benefícios para a Saúde de Cana-de-Açúcar

Cana-de-açúcar planta cresce em regiões tropicais e climas quentes. Pertence à família Poaceae, esta planta cresce até 2 a 6 metros de altura. Os caules são verdes, roxos ou rosados de 5 metros de altura. A planta tem folhas verdes e alongadas de 12 a 24 polegadas de comprimento e 2 polegadas de largura., Tem flores bissexuais. Outras denominações comuns da cana-de-açúcar são a “Badila” da cana-de-açúcar, a “Saccharum” e a “cana-de-açúcar púrpura”.foi primeiramente cultivada na Ásia e depois do ano 700 pessoas começaram a plantá-la na África e no sul da Europa e depois espalhou-se para a Austrália e América. É também cultivada em Tamil Nadu. O Brasil é o maior produtor da América do Sul. Os caules de cana-de-açúcar crescem de 2 a 6 metros de altura. Os caules contêm açúcar que é utilizado para adoçar bebidas e alimentos. O caule restante após a extracção do açúcar é queimado para gerar calor e electricidade., Também é usado para fazer papelão, papel e talheres. A Lavoura precisa de alta precipitação e alta temperatura. O solo aluvial ou o solo negro é preferido para esta cultura. A planta requer um alto teor de água. Adubo e fertilizantes químicos são usados como a cultura absorve matéria nutriente do solo.de tempos antigos, a cana de açúcar é usada para mastigar para extrair suco doce. Na Nova Guiné, foi cultivada há cerca de 8000 anos. Na Índia, o suco foi extraído por ebulição há mais de 2000 anos., A cana de açúcar e seus híbridos são desenvolvidos para a produção de açúcar, etanol e outros usos industriais em regiões subtropicais e tropicais ao redor do mundo. Os subprodutos e caules da indústria açucareira são usados para alimentar o gado.a cana-de-açúcar é nativa do Sul tropical e Sudeste Da Ásia. A produção de açúcar cristalino começou no norte da Índia, mas ainda a data exata de produção de cana-de-açúcar não é clara. As evidências mais antigas mostram a produção de açúcar a partir de textos sânscritos e Pali antigos., No século VIII, comerciantes árabes e muçulmanos introduziram açúcar da Ásia do Sul para outras partes do Califado Abássida na Mesopotâmia, Mediterrâneo, Andaluzia, Egito e Norte da África.Cristóvão Colombo primeiro trouxe cana-de-açúcar para o Caribe durante sua segunda viagem para a América, primeiro para a ilha de Hispaniola. Açúcar foi enviado do Caribe para Nova Inglaterra ou Europa para fazer rum. Os lucros da venda de açúcar foram usados para comprar bens manufaturados que foram enviados então para a África Ocidental onde foram regateados para escravos. Em seguida, escravos trazidos de volta para o Caribe para serem vendidos a plantadores de açúcar., Os lucros obtidos com a venda de escravos foram usados para comprar mais açúcar que foi expedido para a Europa.em 1823, a plantação de açúcar ocorreu na colônia britânica de Antígua. Entre os séculos XVII e XIX, casas em ebulição converteram suco de cana em açúcar bruto. Nas colônias ocidentais, estas casas foram aderidas a plantações de açúcar. No final do século XIX, a plantação de açúcar começou na ilha da reunião.

os Escravos foram resgatados no Império Britânico depois de 1833, e muitos não gostaria de trabalhar em plantações de cana-de-açúcar, quando eles tinham uma escolha., Por isso, os proprietários britânicos da plantação de cana de açúcar necessitaram de novos trabalhadores e encontraram mão de obra barata em Portugal, China e Índia. A plantação de açúcar prospera em Natal, Fiji, Sri Lanka, Birmânia, Guiana Britânica, Malásia, Jamaica, Martinica, Trinidad, Guadalupe, Guiana Francesa, Santa Lúcia, São Cristóvão, São Vicente, Suriname, São Croix, Maurícia e Nevis. É uma parte vital da economia de Belize, Guiana, Haiti e Barbados, juntamente com Guadalupe, República Dominicana e Jamaica.a cana-de-açúcar é uma planta perene que é encontrada em papas que consiste de vários caules fortes e não ramificados., Uma estrutura de rizomas forma-se sob o solo que envia rebentos secundários perto da planta mãe. Os caules variam de verde, roxo ou rosado alcançando a altura de 5 M (16 pés). Ele é Unido e nós estão presentes na base de folhas alternativas. Os internodos possuem um dízimo branco fibroso profundamente envolvido na seiva açucarada. As folhas são verdes, lineares e alongadas com berços grossos, bem como as bordas dentadas e crescem até 12 a 24 polegadas (30 a 60 cm) de comprimento e 2 polegadas (5 cm) de largura., Uma inflorescência é uma panícula de 60 cm de comprimento, que uma pluma pinkish está sendo larga na base e inclinada para o topo. As pulseiras têm 3 mm de comprimento, escondidas em tufos de seda, cabelo comprido e penduradas nos ramos laterais. Os frutos secos contêm uma única semente. A cana de açúcar é colhida antes do início da floração porque o processo de floração causa redução no teor de açúcar.a cana-de-açúcar é carregada com antioxidantes que ajudam a neutralizar infecções e aumentar a imunidade. Tem um elevado teor de cálcio, magnésio, ferro e outros electrólitos que é grande para a desidratação., É uma cura para o frio comum, bem como outras infecções e também contrabalança a febre, uma vez que aumenta o nível de proteína do organismo. Uma ingestão de suco de cana-de-açúcar bruto proporciona vários benefícios para a saúde e também é embalado com nutrientes vitais que são essenciais para o corpo. Cana de açúcar é um ingrediente base para melaço, jaggery, rum, etanol e biocombustível. Cana-de-açúcar contém alto teor de Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina C, Vitamina B6 e sais inorgânicos, tais como o ferro, fósforo, cálcio e ácidos orgânicos, tais como ácido fumárico, succinic ácido, ácido cítrico e ácido málico.,a cana-de-açúcar e o sumo extraído ajudam a prevenir a deterioração efectiva dos dentes. Tem alto teor de minerais, por isso suco de cana ajuda na prevenção da cárie dentária e também limita a questão do mau hálito. Depois das refeições, consumir um pedaço de cana de açúcar fragrante como uma sobremesa para promover a respiração e também evitar a cárie dentária.a ingestão de um copo de cana-de-açúcar impede regularmente o organismo de doenças como constipações, dor de garganta e gripe., As pessoas com estes problemas podem ser úteis com cana de açúcar. Também ajuda a hidratar o corpo e ajuda no tratamento da diabetes, pedras nos rins, gripe, icterícia, cancro e garganta inflamada.o sumo de cana-de-açúcar ajuda a tratar a icterícia. Beba dois copos de suco de cana-de-açúcar com sal e limão regularmente para acelerar o processo de recuperação. Ele fornece alta energia que ajuda a manter-se energético o dia todo. Adicione suco de cana de açúcar ou cana de açúcar à dieta para ficar naturalmente saudável e pele bonita.,o sumo de cana-de-açúcar tem um elevado teor de compostos fenólicos e flavonóides que actuam como substância anticancerosa, anti-inflamatória, anti-alérgica e anti-viral. Beba um copo de suco de cana quando exposto ao sol e se sinta cansado. Isso reduz o calor do corpo imediatamente e re-energiza o corpo. Embora o suco de cana-de-açúcar é carregado com vários benefícios para a saúde, temos que ter certeza de bebê-lo de uma fonte limpa.,a cana-de-açúcar tem um elevado teor de crómio, cálcio, cobre, cobalto, manganês, magnésio, potássio, fósforo e zinco. Tem diversas quantidade de vitaminas, como a Vitamina C, Vitamina A, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina B5, Vitamina B3 e Vitamina B6 e outros nutrientes naturais, tais como antioxidantes, clorofila, fibras, proteínas e outros compostos insaturados, que são ótimas para manter a saúde em geral., Ela contrasta contra o câncer e estabiliza os níveis de açúcar no sangue em pacientes com diabetes, convulsões mais baixas, febre, rejuvenescer o estômago, purificar rim, coração, rins, cérebro, olhos e órgãos sexuais, enquanto diminui o colesterol ruim, bem como triglicéridos no corpo e também fornecer alívio de várias doenças.hidratar o corpo e a saúde da pele a cana de açúcar é grande para os verões quando a garganta fica seca devido à sudação excessiva e calor corporal elevado. Tome um copo de suco de cana-de-açúcar para hidratar o corpo., Além disso, é também um benefício comum do suco extraído da cana-de-açúcar. O consumo regular de suco de cana limpa inflamação da pele, bem como inflamações e também melhora a aparência da pele e também diminui os sinais de envelhecimento, tais como descoloração, manchas, rugas e cicatrizes.a cana-de-açúcar tem ácido alfa-hidroxilo, o que proporciona vários benefícios para a pele para manter a pele saudável e bonita. É usado para prevenir acne, menor inflamação devido à acne, hidratar a pele e também previne o envelhecimento., Aplicar suco de cana-de-açúcar na pele como uma máscara facial de cremes esfoliantes e aplicá-lo na face para a pele suave e radiante naturalmente a baixo custo. Aplicar o sumo de cana-de-açúcar limpo nas pálpebras superiores e inferiores com gaze limpa para os olhos com inchaço inferior, inflamação ocular e olho vermelho. Para prevenção de rugas, misturar duas colheres de chá de suco de cana-de-açúcar com pó de açafrão e aplicar esta mistura na pele durante várias vezes em um mês ou 10 minutos para uma e enxaguar com água limpa.,sendo um alimento alcalino, o sumo de cana-de-açúcar contém um elevado teor de minerais tais como magnésio, cálcio, ferro e potássio. Os cancros não poderiam se desenvolver em ambientes alcalinos. Os resultados obtidos no estudo mostram que esta bebida ajuda a prevenir o cancro, como o cancro da mama e o cancro da próstata.o sumo de cana ajuda a diminuir o inchaço e o vómito durante a gravidez em muitas mulheres. Misturar o suco de cana-de-açúcar fresco e gengibre e consumi-lo um por dia para vômitos durante a gravidez., Beba suco de cana-de-açúcar em vez de água para as mulheres que experimentam um ligeiro inchaço em poucos meses de gravidez. Ela efetivamente reduz os sintomas da gravidez e também ajuda as futuras mães a se sentirem muito melhor. Promove o metabolismo, melhora a digestão, sintomas mais baixos de enjoos matinais e também fornece energia durante todo o dia. Também erradica sintomas de obstipação.o sumo de cana-de-açúcar tem baixo índice glicémico, que é baseado em tipos de açúcar encontrados no Sumo e é benéfico do que a bebida gasosa ou gasosa média., Os açúcares são absorvidos lentamente e processados pelo organismo, evita a corrida ao açúcar que muitas pessoas se relacionam com bebidas glicêmicas. Para as pessoas que não têm diabetes tipo 2 poderia ajudar a regular o nível de pressão arterial quando consumido quantidades moderadas de suco de cana.a família da cana-de-açúcar é composta por mais de 30 tipos de cana-de-açúcar. A cana-de-açúcar é na verdade uma erva perene que se multiplica em lugares quentes e úmidos, como o Brasil e a Índia., O açúcar produzido a partir de cana-de-açúcar é utilizado em xaropes, sucos, bem como o melaço, no entanto, a parte restante da planta também pode ser utilizado na fabricação de eco-friendly de papel itens. Embora seja difícil de procurar através de todos os tipos, bem como híbridos de cana-de-açúcar, cana-de-açúcar pode ser tipicamente dividida em três grupos de acordo com suas funções, bem como qualidades.o género Saccharum tem cinco variedades essenciais.Saccharum Officinarum, S. Sinense S. barberi S. robustum S. spontanuem.

1., Saccharum Officinarum

Saccharum Officinarum é um membro da família de gramíneas (Poaceae) e também é amplamente cultivada, oferecendo cerca de 70% do açúcar do mundo. A cana-de-açúcar produz a maior variedade de calorias por unidade de área de cultivo da planta. Acredita-se que o termo “açúcar” provém do antigo sânscrito “sharkara”. A cana-de-açúcar provavelmente se originou da Nova Guiné, e foi levada para as Américas pelo explorador Cristóvão Colombo em sua segunda expedição lá em 1493., A cana-de-açúcar tornou-se cultivada em mais de 70 países, principalmente dentro dos trópicos, mas também em certas áreas sub-tropicais. Índia e Brasil desenvolvem cerca de 50% do açúcar de cana do mundo.

Esta é na verdade as variedades geralmente referidas sempre que falamos sobre cana de açúcar. Este realmente é uma das variedades cultivadas únicas, mesmo que nenhum dos officinarums originais é industrialmente desenvolvido neste momento. Numerosos tipos officinarum estavam em agricultura antes da criação de tipos híbridos. É realmente abundante com sacarose., Seus caules são energéticos e também longos com menor conteúdo de fibras. Os cientistas holandeses chamavam-lhes “nobres canes”. Tem 2N = 80 cromossomas. Atualmente eles são cultivados para o objetivo de roer. Eles são mais grossos, bem como suculentos canes grandes para mastigar propósito também. Estas variedades consistem de Canas tropicais nativas da Nova Guiné. Estes tipos de bengalas incluem maior teor de açúcar, menor fibra e produzir maior tonelagem. Estes são tipicamente resistentes contra a obscenidade, mas eles são vulneráveis à podridão vermelha, bem como doenças do mosaico. O cultivo da espécie é restrito a áreas exóticas., No entanto, nos últimos anos estes cânones já foram sucedidos pela hibridização entre Officinarum, spontaneum e também outras variedades em áreas subtropicais.2. Saccharum sinense

Saccharum sinense é um membro da família Saccharum (cana de açúcar). Seu título botânico é Saccharum sinense. Saccharum sinense desenvolve-se como uma erva perene e é também uma erva. Como sendo uma planta perene, tem uma tendência a crescer melhor ao longo de um número de anos (aproximadamente 3 anos e mais). Normalmente cresce com um hábito de erva., Mais resistente em comparação com a cana-de-açúcar e muito mais modificado para solos pobres e situações secas; também mais Folha, com finos bastões duros. Pode ser cultivada para forragem da mesma forma que a erva de napier (Pennisetum purpureum Schumach.), mas o valor da alimentação, bem como os rendimentos são reduzidos. Cortar as forragens em intervalos de 3 a 4 meses.

Saccharum sinense é geralmente considerado uma planta meio robusta, portanto certifique-se de proteger esta planta de geadas, bem como de intervalos de temperatura mais baixos. Esta é conhecida como “cana Chinesa”, uma vez que a sua localização de origem é central e também sudeste Da China., É realmente esbelta perseguida com longos internodos, e folhas longas e estreitas. São mais baixos, bem como em sacarose e pureza, carregados com fibra e também amido. O número de cromossomas é 2n = 111 a 120. “Uba” está entre os tipos significativos sob estas variedades que estava em cultivo em uma série de nações. Neste momento, a espécie é reconhecida como imprópria para a agricultura industrial.esta variedade de cana-de-açúcar cultivada é nativa do nordeste da Índia., Estas variedades caracterizam-se por caules longos e finos, folhas largas, teor de sacarose inferior a moderado e maturação anterior. Esta variedade consiste em categorias de cana-de-açúcar “Pansahi”, “Nargori” e “Mungo”. Os internodos destes bastões são longos e muito mais ou menos ziguezague e nós são notáveis.3. Saccharum barberi

Saccharum barberi é realmente uma planta perene com um rizoma curto e forte. As numerosas canas verticais empregam um diâmetro ótimo de 2,5 cm (1 in), juntamente com as lâminas da folha uma largura ótima de 5 centímetros (2.0 in)., A flor é, na verdade, um enorme panículo, juntamente com longos cabelos sedosos sobre o caule que logo se rompem. O spikelet são geralmente em pares, um com um pé mais curto e o outro sem. Os bastões têm uma média de açúcar, juntamente com um maior conteúdo de fibra. Saccharum barberi originou-se do Norte da Índia e foi exportado para muitas outras regiões do mundo. Em uma época era absolutamente as principais variedades cultivadas na América do Norte. Requer uma temperatura crescente de 20 ° C (68 °F) a 32 °C (90 °F) e 1.200 a 1.500 milímetros (47 a 59 in) de chuva.,

esta variedade deriva o seu título do cientista Dr. C. A. Barber, que explicou estes tipos de canes originais da Índia subtropical. Isto é chamado de “espécie Indiana”. Tem cromossomas 2n = 81 a 124. Eles estavam sob agricultura em grande escala dentro da Índia subtropical para a produção de açúcar gur e Khandsari. Eles são mais duráveis, bem como à prova de doença e também têm maior açúcar, bem como conteúdo de fibra. São caçados magros. Os clones das variedades são extremamente resistentes a baixas e altas temperaturas, solos problemáticos, bem como condições registradas com água., No entanto, devido a seus rendimentos inadequados, eles não estão sob a agricultura industrial no momento.esta variedade também pode ser nativa do nordeste da Índia. Caracteriza-se por caules pequenos e médios, folhas pequenas, teor de sacarose reduzido a médio e maturação anterior. Estas variedades são constituídas por categorias de cana-de-açúcar “Sarethe” e “Sunnabile”. Ambas as espécies anteriormente discutidas, nativas do nordeste da Índia estavam em agricultura por muitos séculos, mas agora-a-dias canes dessas espécies já foram substituídos por Clones híbridos complicados., Junto com as três espécies anteriormente mencionadas há duas variedades selvagens S. spontaneum e S. robustum.4. Saccharum robustum estas variedades foram descobertas nas ilhas da Nova Guiné. Os caules são longos, mais grossos, bem como o crescimento energético. É abundante em fibras e insuficiente em açúcar. O número de cromossomas é 2n = 60 e 80. Esta pode ser uma variedade ultrajante e não ideal para a produção agrícola.5. Saccharum spontaneum

isto é realmente referido como “Bengala Selvagem”. As suas formas têm uma quantidade diferente de cromossomas (2N=40 a 128)., A variação significativa é observada na morfologia da espécie. Geralmente a cana é extremamente fina e curta, as folhas são finas e duras. A planta é extremamente forte e resistente contra a maioria das doenças. A espécie simplesmente não é útil para a fabricação de açúcar. O teor de açúcar é surpreendentemente baixo. Esta variedade é maravilhosa para tipos híbridos em evolução especialmente para obter doenças e tipos de prova de estresse.

instruções

1. Use a faca afiada para cortar os caules de cana-de-açúcar bruto até ao comprimento desejado. O comprimento dependeria da receita que está a preparar.2., Fixar firmemente os sacos de plástico em torno das extremidades dos caules, juntamente com as bandas de borracha. Espreme qualquer ar excessivo.3. Manter a cana-de-açúcar dentro do crisper vegetal dentro do frigorífico ou mesmo a prateleira mais baixa por aproximadamente um par de semanas.

evitar:

evitar o produto que é macio ou até tem manchas de bolor em torno da casca. O molde nas extremidades pode ser cortado.