Caseira Saudável Café Creme de Receita (Paleo & Vegana)! Um 4 Ingrediente, receita fácil que é mais saudável do que creamers comprados na loja!
um bom amigo uma vez me disse: “beber chá é como obter um aperto de mão amigável, mas beber café é como receber um abraço quente.”É tão verdade.estou ansioso pelo abraço caloroso de uma boa chávena de café todas as manhãs com o meu pequeno-almoço., Eu gosto de um toque de doçura e cremosidade no meu café embora (desculpe a todos os puristas de café preto)! É aí que entra este creme de café caseiro e saudável!costumava usar natas não lácteas compradas na loja. No entanto, uma manhã fui despejar um pouco no meu copo e ele” gloped ” no meu café. Sim, usei a palavra Glop porque não consigo pensar numa maneira melhor de descrevê-la! Estava completamente passada.o creme não expirou (comprei-o no dia anterior! e não tinha um odor estranho. Mas era espessa e gelatinosa. and….so não é natural! Foi a última gota!, Estava determinado a fazer o meu próprio creme sem lacticínios que tinha um sabor incrível, mas não tinha químicos ou propriedades estranhas de “melancolia”.se você é um usuário de creme como eu, você vai adorar que este creme de café Paleo Vanilla é apenas ligeiramente doce, mas adiciona um maravilhoso, profundo, complexo, sabor de baunilha para o seu café!
como se faz um creme de café saudável?vamos caminhar através dos degraus para fazer este saudável creme de café de baunilha!
- quente & Whisk ingredientes., Fazendo seu leite de coco creme de café como realmente super simples! Basta colocar os ingredientes (exceto para grãos de baunilha) em um pequeno saucepan e whisk para combinar.cuidado. Em seguida, aquecer a mistura até que apenas começa a ferver, em seguida, remover a panela do calor. Tenha muito cuidado para não deixá-lo ferver, porque ele vai resultar em uma grande bagunça!adicionar as sementes e vagem de baunilha. Em seguida, raspar as sementes e misturá-las na mistura de creme de café paleo quente. Depois adiciona as vagens de baunilha.
- cobrir& deixar os sabores misturarem-se., Após os grãos de baunilha e vagens são adicionados, cobrir o pote, e deixá-lo sentar por 30 minutos para o sabor de Baunilha Feijão para realmente infundir no creme de café saudável.
- estirpe & conservar.Escolha um grande frasco de vidro e coloque uma peneira de malha fina em metal sobre ele. Enfia o creme de café de baunilha no frasco e deita fora as vagens de baunilha.
Como remover as sementes de uma vagem de baunilha?,
Para remover as sementes de uma baunilha, siga estas instruções:
- corte o feijão ao meio (como ilustrado abaixo).corte cuidadosamente cada peça da baunilha no sentido longitudinal com uma faca muito afiada. Fazer cortes rasos que não vão até ao fundo da cápsula.utilize uma colher pequena e raspe as sementes no interior do feijão.agite a colher com as sementes de baunilha na mistura de creme de café e repita com os restantes pedaços da cápsula!e se eu usar extracto de baunilha em vez de grãos de baunilha?, se usar extrato de baunilha em vez de feijão de baunilha, ainda recomendo aquecer suavemente os ingredientes no stovetop e mexê-los até que a mistura seja lisa.no entanto, se utilizar extrato de baunilha, não precisa de usar um filtro ou deixar a mistura sentar-se no stovetop durante 30 minutos para injectar! Basta empurrá-lo para dentro!
pode usar leite de coco como creme de café? absolutamente! Nós usamos leite de coco ou creme de coco nesta receita e acaba por ser incrivelmente cremoso e ultra delicioso!, O leite de coco é a minha base favorita para o creme de café!como conservar creme de café saudável? no frigorífico. Se planeia utilizá-lo no prazo de 1 semana, conserve-o num recipiente de vidro hermético no frigorífico.no congelador. Eu muitas vezes congelar este creme de café saudável para que dure ainda mais. Para fazer isso, eu recomendo derramar o creme de café em uma bandeja de cubo de gelo e congelá-lo em cubos. Então você pode simplesmente remover um ou dois cubos de cada vez para usar em seu café da manhã!, Eu recomendo aquecer o creme de café de baunilha congelado no microondas em sua caneca de café antes de adicionar o café para que ele não arrefeça muito!
o creme de café é mau para si?
Se você está curioso sobre os benefícios de fazer o seu próprio creme de café, confira este Artigo da revista prevenção, onde esta mesma receita foi destaque, ” 5 piores coisas em seu creme de café-e o que você deve usar em vez disso.”
enquanto algumas variedades compradas na loja não são boas (de todo), este creme de café paleo caseiro é totalmente saudável!, É sem lacticínios, sem açúcar refinado, vegan e paleo! Ele adiciona o sabor perfeito e cremosidade ao seu café sem sacrificar a saúde ou sabor! Além disso, é apenas 4 ingredientes e é loucamente fácil!
Paleo Vanilla Coffee Creamer: ingredientes & substituições
como sempre, recomendo que esta receita seja exactamente como está escrito! Mas aqui estão algumas substituições que são possíveis!leite de coco: para um resultado ainda mais cremoso, utilizar creme de coco gordo., Não recomendo a substituição do leite de coco por quaisquer outros leites não-lácteos, porque tem o maior teor de gordura e é um componente importante desta receita!leite de amêndoa. O leite de amêndoa é adicionado a esta receita para garantir que não solidifica quando armazenado e para mantê-lo agradável e suave. Neste caso, qualquer outro leite não lácteo pode ser utilizado em vez de leite de amêndoa.açúcar de coco: em vez de açúcar de coco, pode ser utilizado xarope ou mel de ácer.feijão de baunilha: tenho um fraquinho por baunilha., Quando eu quero fazer algo que não é chocolate (gasp) eu ainda quero que ele tenha um sabor rico. Acho que os grãos de baunilha conferem uma profundidade de sabor que não pode ser alcançado com extrato normal de baunilha. Faço cheesecake de Baunilha Feijão, gelado de Baunilha Feijão, e agora … Baunilha Feijão cocount milk coffee creamer.
- leitores têm relatado usando extrato de baunilha pura de 1 tsp com grandes resultados! No entanto, recomendo muito os feijões! 😉
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Caseira Saudável Café Creme de Receita (Paleo & Vegana)
Ingredients
- 1 13.5 oz can coconut milk
- 2 TBS Almond Milk (unsweetened, vanilla)
- 3 TBS coconut sugar
- pinch of salt
- ½ vanilla bean
Instructions
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Shake up a can of coconut milk then pour it into a small saucepan.,
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Adicionar leite de amêndoa e misture bem.
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Adicionar 3 colheres de sopa de coco, o açúcar & uma pitada de sal, bata para combinar.
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cozinhe sobre o calor médio-baixo até que a mistura comece a borbulhar e o açúcar esteja dissolvido (não deixe ferver ou terá uma bagunça de Cocos por todo o fogão)!,
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cortar a baunilha longitudinalmente e raspar as sementes. Adicionar sementes à mistura de leite e agitar.
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colocar a baunilha inteira no pote e cobrir com uma tampa.
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deixar a mistura sentar-se durante pelo menos 30 minutos, ou até arrefecer à temperatura ambiente.
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usando um filtro de malha fina, estirpe do seu creme à medida que o verte num frasco de vidro., Deitar fora o feijão.
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conservar num frasco de vidro com tampa no frigorífico! Dê-lhe um batido antes de adicioná-lo ao seu café favorito!
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Notas
Nutrição
Este post foi originalmente publicado em 30 de junho de 2016. Ele foi atualizado com novas fotos e um vídeo!,
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