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Se você quer saber como cozinhar feijão mungo perfeitamente sem a imersão em água em advace, esse post para facilitar verde feijão mungo receita vai ajudar você a entender os diferentes métodos de cozimento de feijão mungo e o tempo necessário para cozinhar o feijão mungo perfeitamente toda vez que se pretende é perfeitamente cozido para salada, como pratos ou soft cozido de caldeirada & sopas.,
feijão Mungo (também conhecido como feijão moong) é muito nutritivo e delicioso à base de plantas fonte de proteína (vegetariana e vegan).
tem muitos benefícios para a saúde e na maioria das vezes até as crianças adoram pratos feitos usando-os.
pode ler muito sobre nutrição de feijão mung aqui.pode apreciá-los como feijão mung verde inteiro (com pele) ou como a pele removida moong dal amarelo.,
feijão Mung sopas instantâneas pot & feijão mung curry no instante pote utilizando todo o verde feijão mungo ou verde moong dal são tão fáceis de preparar!
O Feijão-mung amarelo também conhecido como moong dal amarelo pode ser inteiro ou dividido, e eles são mais fáceis de cozinhar.é ainda mais fácil de fazer!,
mesmo todo o feijão mung com pele verde sobre ele, como você vê nas fotos neste post no blog, é realmente fácil de cozinhar e não precisa mesmo de imersão na água antes de cozinhar.
a variedade mais popularmente disponível de feijão mung é o feijão mung verde inteiro que é comumente usado em diferentes cozinhas e sua muito deliciosa quando usado no fabrico de guisados, sopas, caril, etc, e também emparelhado com grãos como arroz ou quinoa.,
Como mencionei anteriormente, você não precisa ensopar feijão mung na água antes de cozinhar, a menos que você quer que eles realmente macios para que você possa esmagá-los facilmente para fazer patinhos ou hambúrgueres.Feijão Mung pode ser cozido apenas o suficiente para ser usado em saladas ou você pode cozinhá-los realmente macios como quiser, ajustando ligeiramente os tempos de cozimento.
Então, aqui neste blog, você pode ler quanto tempo para cozinhar feijão mungo para diferentes pratos e como você pode cozinhar feijão mungo facilmente em diferentes métodos.,
Quanto Tempo Para Cozinhar Feijão Mungo (Verde Todo Moong Dal)?se você se perguntar Quanto tempo para cozinhar feijão mung ou moong dal verde inteiro, a resposta é que você pode cozinhar feijão mung verde em 15 a 20 minutos de tempo usando uma panela regular sobre o topo do fogão.
no entanto, dependendo de como você optar por cozinhar o feijão mung, os tempos de cozimento podem variar ligeiramente.
mas feijão mung realmente cozinhar rápido bem dentro de meia hora na maioria dos casos.,os feijões Mung não necessitam de imersão em água antes da cozedura, uma vez que cozinham muito mais depressa do que outros tipos de feijões semelhantes.
Se você usar uma panela de pressão instantânea ou panela para cozinhar o feijão mungo, todo o feijão mungo pode ser confeccionados muito facilmente em cerca de 4 a 6 minutos do tempo de cozimento (não considerando o tempo necessário para que a panela de pressão, para entrar em pressão e também o tempo necessário para esfriar antes que você possa abrir a panela de pressão).,
Se você usar uma panela regular para cozinhar os grãos de mung da forma tradicional, levará cerca de 15 a 20 minutos de tempo para cozinhar completamente.
Você também pode usar um fogão lento para cozinhar os grãos de mung, mas eu nunca tentei este método.
no entanto, tenha em mente que o feijão-mung amarelo split (a variedade de pele removida) levará ainda menos tempo para cozinhar do que o feijão-mung inteiro com pele verde.Quanto tempo para cozinhar feijão Mung em pote instantâneo?num pote instantâneo, só precisamos de cozinhar os feijões mung durante 3 minutos em alta pressão.,em seguida, faça uma libertação natural de pressão durante cerca de 10 a 12 minutos e, em seguida, faça uma cuidadosa e gradual libertação manual de pressão para libertar qualquer pressão restante.ao cozinhar por 3 minutos em pote instantâneo e ao fazer uma libertação natural de pressão por 10 minutos, você terá o feijão mung pré-cozinhado na minha opinião. Se você quiser mais firmemente texturizado feijão mung, você pode cozinhar por 2 minutos em vez disso.
Se quiser mais feijão mung macio, poderá cozinhar durante 4 minutos.,
dependendo da sua preferência pela textura que deseja para os grãos de mung cozidos e de quão macios os deseja, poderá ajustar o tempo de cozedura.quando faço caril de feijão mung, cozinho ususalmente durante 5 minutos e quando faço sopa de feijão mung, cozinho durante 6 minutos, porque os Prefiro suaves em caril.
mas se você quiser uma textura muito macia para que você possa mastigar os grãos de mung para fazer o guisado ou curry ou até mesmo hambúrgueres, você pode até aumentar o tempo de cozimento ainda mais para cozinhá-los muito macios para que você possa esmagá-los.,
no entanto, ao fazer feijão mung para saladas, será melhor ter uma textura mais firme.eu espero que você tenha uma idéia de como você pode cozinhar feijão mung ao seu gosto, ajustando ligeiramente o tempo de cozimento.pode drenar qualquer líquido restante da cozinha ou pode utilizá-lo como um caldo saudável e nutritivo.você também pode usar a função saute para simular o conteúdo para evaporar qualquer líquido restante da cozedura.como cozinhar feijões?,
você pode cozinhar grãos mungs facilmente no topo do fogão usando apenas um piresepan ou panela de pressão ou você pode cozinhá-los facilmente em um pote instantâneo ou você pode cozinhá-los em um fogão lento.embora eu não tenha tentado cozinhá-los em fogão lento eu mesmo, eu tenho cozinhado o feijão mung (tanto feijão mung verde inteiro e feijão mung slip amarelo ambos conhecidos como moong bean ou moong dal também) inúmeras, incontáveis número de vezes no topo do fogão usando Fogão de pressão, usando panelas e também recentemente no pote instantâneo.,
minhas maneiras favoritas de cozinhar os grãos de mung é o método do pote instantâneo e o método do fogão de pressão superior cooker.
também é fácil cozinhá-los em uma panela, no entanto demora muito mais tempo para cozinhar na panela em comparação com o uso de uma panela de pressão regular ou um pote instantâneo.
então vamos ver a receita de feijão mung fácil com instruções para como cozinhá-los em uma panela de pressão, pote instantâneo ou uma panela.
Podemos usar os seguintes ingredientes para cozinhar feijão mung.de facto, só precisa de 2 ingredientes aqui. Isso é feijão mung e água!, no entanto, também adicionamos sal suficiente para provar e um tempero simples para tornar isto mais saboroso.
os ingredientes no tempero são opcionais, mas realmente adiciona mais sabor ao dal cozido.também pode ajustar o tempero de acordo com as suas preferências.se não quiser usar especiarias, pode saltar as especiarias ou usar outros temperos à sua escolha, com base na sua preferência pessoal.
portanto, aqui usamos os seguintes ingredientes para esta receita simples.,
Ingredientes
feijão mungo inteiro 1 xícara
a água 2 xícaras
o sal, se necessário
para temperar (opcional)
de alho em pó 1/2 colher de chá
de cebola em pó 1/2 colher de chá
gengibre em pó 1/4 de colher de chá
de pimenta vermelha em pó ou 1/4 de colher de chá de páprica (opcional)
de açafrão em pó 1/2 colher de chá (opcional)
pimenta-do-reino em pó 1/4 colher de chá
os Passos A Seguir (O Processo)
fogão pan método
Adicionar lavadas com todo o feijão mungo para um tamanho médio panela e adicione a água.,leve a mistura para ferver e cobrir e cozinhe com baixo calor durante cerca de 15 a 20 minutos ou até que o feijão seja cozido o suficiente e macio.verifique sempre após 15 minutos de cozimento, já que alguns grãos de mung podem cozinhar muito rápido. Se você está cozinhando o feijão amarelo split mung, ele cozinha muito rápido bem dentro de 10 minutos normalmente.adicionar sal e ingredientes restantes para tempero, agitar (pode também adicionar os temperos enquanto cozinha o feijão mung).,notas: Se alguma água permanecer na panela depois de ter acabado de cozinhar o feijão mung, pode simular o conteúdo por alguns minutos para evaporar o líquido restante ou pode usá-lo no prato que preparar, uma vez que é um caldo saudável.método da panela de pressão superior do fogão: adicionar os feijões mung lavados e a água a uma panela de pressão.Fechar com tampa e válvula de segurança (siga sempre o manual de instruções) e cozinhar para 1 assobio ou uma vez que o vapor começa a liberar, reduzir o calor para o meio e cozinhar por mais 3 a 4 minutos.,deixe a panela de pressão arrefecer antes de a abrir!depois de abrir a panela de pressão, adicione o sal e o tempero, misture.
Instant Panela Panela de Pressão Método
Se você estiver usando o instant pote, você pode cozinhar o feijão mungo muito rapidamente e de forma muito fácil seguir as instruções abaixo.,adicione as sementes lavadas e a água ao pote instantâneo.feche o vaso instantâneo com a tampa na posição de fecho e cozinhe a alta pressão durante 3 minutos. Naturalmente liberar a pressão por 10 a 12 minutos e, em seguida, liberar qualquer pressão restante com muito cuidado, fazendo uma liberação de pressão manual gradual controlada.uma vez libertada a pressão, abra Cuidadosamente a tampa e agite o conteúdo.
se sobrar água da cozinha, você pode drenar & descartar o líquido remanescente ou salvar o caldo que é saudável e delicioso., Você também pode usar a função saute para simular o conteúdo por um par de minutos para evaporar qualquer líquido restante.estação com sal e outros ingredientes, agitar suavemente e servir.os condimentos podem sempre ser ajustados com o que preferir e pode até adicionar especiarias como uma pitada de pó de açafrão, pó de cebola, pó de pimenta preta, etc.para além de usar especiarias e sal, também pode misturar feijão-mung cozido com molhos da sua escolha, como um pouco de molho picante ou adicionar um pouco de flocos de chili vermelho, se gostar picante.,
Você pode adicionar os grãos de mung cozidos para sopas, saladas, caril, guisado, arroz etc com base em sua preferência ou apenas apreciá-los com o tempero para um fácil, delicioso, saudável vegetariano & lanche vegetariano.
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Abaixo você pode ler a receita de feijão mungo com instruções sobre como cozinhar feijão mungo em detalhe.,
Como Cozinhar Feijão Mungo Sem Imersão (Vídeo) – Verde, Feijão Mungo Receita
Instruções
fogão pan método
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Adicionar lavadas com todo o feijão mungo para um tamanho médio pan e também adicione a água, misture bem.,
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deixar a mistura ferver, agitar e cobrir com uma tampa. Cozinhe em baixo calor por cerca de 15 a 20 minutos de tempo ou até que o feijão é cozido o suficiente e macio. (Se você está cozinhando o feijão-mung amarelo, ele cozinha muito rápido bem dentro de 10 minutos geralmente). Certifique-se de verificar o feijão mung após 15 minutos de cozinhar, uma vez que algumas marcas de feijão mung podem cozinhar muito mais rápido.
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Add enough salt and the seasonings, stir in and serve hot with rice or enjoy it as it is., Você também pode usar os grãos de mung cozidos para fazer caril dal verde ou em saladas.
método da panela de pressão
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adicionar os feijões mung lavados e a água a uma panela de pressão.
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Close with lid and safety valve (follow the instruction manual always) and cook for 1 whistle or once the steam begins to release, reduce the heat to medium and cook for another 3 to 4 minutes., Permitir que a panela de pressão para esfriar completamente, em seguida, cuidadosamente abrir a panela e ver se o feijão mung é cozido o suficiente e macio.
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adicionar sal e todos os condimentos, agitar suavemente.
Instant Pot Method
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Add the washed mung beans and water to the instant pot.
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feche o vaso instantâneo com tampa em posição de fecho e cozinhe a alta pressão durante 3 minutos., Naturalmente libere a pressão por 10 a 12 minutos, em seguida, faça uma liberação manual gradual da pressão restante com muito cuidado.
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uma vez libertada a pressão, abra Cuidadosamente a tampa e agite o conteúdo.
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se sobrar água da cozinha, pode rejeitar o líquido remanescente ou salvar o caldo que é saudável e delicioso. Caso contrário, use a função saute para simmer por alguns minutos para evaporar qualquer água restante).,
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estação com sal e ingredientes restantes, agitar suavemente e servir.
Vídeo
Notas
também os temperos podem ser ajustados com base nas suas preferências.pode usar os grãos de mung cozidos em saladas, caril, guisado, etc. ou adicionar arroz, sopas, etc., ou desfrutar deles com tempero para um delicioso e saudável lanche vegetariano.,