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Saiba como fazer preto gelo a maneira fácil com esse tutorial rápido e fácil! Então, faz uns cupcakes para um divertido e assustador presente de Halloween!
The first time I ever attempted making black icing, I ended up with a gray soupy mess. Não importa a quantidade de comida preta que eu usei, eu nunca poderia alcançar uma cobertura preta.achei que era simples, certo?, Começa por fazer a melhor cobertura de creme de manteiga. Adiciona a cor da comida. Voilà! Cobertura preta de creme de manteiga. Tão errado.para quê dizer-te os meus percalços de creme de manteiga? Então você pode aprender com eles, é claro!fazer creme de manteiga preto não é difícil. Você só precisa saber alguns truques para que você possa evitar um acinzentada bagunça quente e conseguir isso de vez…
Como Fazer Black Cereja
Primeiro, você quer começar por fazer um buttercream básico. Podes começar com a minha receita para a melhor cobertura de creme de manteiga., É uma receita simples básica que usa:
- manteiga
- Adicione cacau em pó (eu adicionar em cerca de um copo de 1/2 para cada lote)
- Adicione em alguns resfriado, o chocolate derretido
- Adicione em alguns alimentos de coloração marrom
- Wilton Black Gel Food Coloring
açúcar em pó
creme pesado
extracto de baunilha.se quiser experimentar a sua mão com um creme de manteiga mais qualificado, pode tentar fazer merengue suíço ou creme de manteiga Italiano.em seguida, você quer fazer este creme de manteiga marrom. Queremos colocar este creme de manteiga perto do preto antes de começarmos a tentar adicionar na nossa coloração de comida. Aprendi da maneira mais difícil que não havia comida preta suficiente para mudá-la para Preta sozinha., Começando com uma base castanha como o nosso Creme de manteiga, só precisamos de um pouco de coloração para depois torná-lo Preto. se não o fizemos castanho primeiro, corremos o risco de fazer o creme de manteiga muito mole antes de conseguirmos uma cor preta.
Para fazer o buttercream marrom algumas maneiras:
Se o sabor não é um problema, eu prefiro a adição de cacau em pó ou chocolate., Basicamente você está fazendo um creme de chocolate com as duas primeiras opções, e adicionando sua cor de comida gel preto depois. Mas se você não quer chocolate, então você pode optar pela coloração de comida castanha para mantê-lo um creme de baunilha.Ok, então agora que temos um creme de manteiga de cor castanha, podemos continuar fazendo um creme de manteiga preto. Sugiro que use uma corante de gel em vez de uma cor de líquido. Um gel de coloração de alimentos não vai mudar a consistência de seu creme de manteiga como um líquido pode.,
Os meus dois corantes de alimentos pretos favoritos são estes:
Americolor Superblack Gel Coloring de alimentos
adicione um pouco de cada vez com um palito e agitar para combinar. Se não for preto o suficiente, podes adicionar mais. Mas fica a saber que o teu creme de manteiga vai escurecer com o tempo.
assim, se você não tem certeza se você adicionou o suficiente, deixe-o sentar por 30 minutos e, em seguida, ver como a cor é escura. Se ainda não estiver escuro o suficiente, podes adicionar mais. Continua a fazer isto até atingires a cor preta e inky perfeita que querias.,depois, talvez Pôr uns queques de chocolate no topo, com umas granulado e ter um Halloween assustador.