Como Iniciar a partir de Sementes de Brócolis

Como Iniciar a partir de Sementes de Brócolis

eu estou aqui para fazer uma confissão: quando eu plantadas quatro brócolis mudas em um recipiente no início da primavera, eu grosseiramente subestimado o quão grande eles iriam receber.começaram com sementes tão pequenas. Como podem ser tão grandes e fortes?

mas essa é a magia da jardinagem, não é?acabei deixando apenas uma planta dentro de um recipiente e transplantando o resto para o meu jardim.,mesmo assim, plantei-os demasiado perto dos outros vegetais.em pouco tempo, as suas enormes folhas sombrearam as minhas cenouras, chalotas, ruibarbo e muito mais. As folhas de ruibarbo cresceram para ser o dobro do tamanho do meu rosto em sua busca por uma gota de luz solar.não podia negar a bela Brassica oleracea var. italica plants for this, though. Não depois de ter colhido e comido as cabeças verdejantes e terrestres.não há brócolos tão deliciosos como os cultivados a partir de sementes no seu próprio jardim.se quiser participar desta experiência maravilhosa, eu digo-lhe como.,

Aqui que eu vou cobrir:

o Que Você vai Aprender

  • Um Pouco Sobre Brócolis
  • Semear
    • Interior de Semeadura
    • Semeadura Direta
  • Cuidar de Brócolis
  • Desfrutando de Sua Colheita

Um Pouco Sobre Brócolis

os Italianos de primeira cultivada brócolis cerca de 2.000 anos atrás. É membro da família Brassicaceae e seus parentes são couve, couve-flor, couves-de-Bruxelas e couve-galega.você pode aprender mais sobre este saboroso veggie em nosso guia completo para o cultivo de brócolos.,

também é altamente nutritivo, embalado com fibra, cálcio, ferro, folato, potássio, e vitaminas A, C, E K.

os florões verdes, semelhantes a árvores que consumimos são reais, botões de flores não abertos. Não me perguntes quando aprendi isto. (Dica: foi embaraçosamente recente.)

se esperar demasiado tempo para colher a sua colheita, os rebentos abrir-se-ão e tornar-se-ão pequenas flores amarelas.

I waited too long to harvest these florets. Oops! Foto de Laura Melchor.,

felizmente, até brócolos aparafusados sabem bem quando sauteed com algum alho. E enquanto falamos de comestibilidade, sabias que também podes comer os caules de brócolos e as folhas?então sim, esta planta cresce para ser enorme. Mas é deliciosamente comestível de coroa a folha a caule, fazendo com que todo o espaço que ocupa para além do seu valor.

Foto: Laura Melchor.,

as pessoas em todo o mundo desfrutam deste vegetal como um lado e a estrela em uma variedade de pratos.você pensaria que, já que está por aí há tanto tempo, devemos tê-lo cultivado aqui nos Estados Unidos por séculos. Mas a primeira colheita comercial, cultivada na Califórnia, só foi semeada em 1923.mesmo assim, os brócolos não decolavam como cultura comercial comum nos Estados Unidos até depois da Segunda Guerra Mundial., Os EUA são o terceiro maior produtor mundial, e a maioria das nossas colheitas desta saborosa veggie são cultivadas na ensolarada Califórnia – e em jardins de casa em todo o país, é claro!apesar da sua natureza amorosa com o sol, acreditem ou não, os brócolos aguentam um pouco de frio. Esta vegetariana prefere temperaturas mais frias, então vamos falar sobre zonas de crescimento por um momento.

nas zonas de endurecimento da USDA 3 e 4, terá de semear sementes dentro de casa seis a oito semanas antes da data média da última geada, e transplantar as mudas para fora cerca de cinco ou seis semanas mais tarde.,

Para As Zonas 5 e 6, pode semear sementes logo que a terra seja viável na primavera.mas nas zonas 7 a 9, é melhor semear uma cultura de outono. Dependendo da variedade que escolher, faça isto 14-17 semanas (ou três a quatro meses) antes da primeira geada média da sua área.

algumas variedades ideais de sementeira de outono incluem:

Calabrese

uma variedade de formação de cabeça que amadurece em 50 dias, ‘Calabrese’ é o que você vai encontrar na maioria das mercearias.,

‘Calabrese’

Seeds are available from Eden Brothers.este é um híbrido de corte (ou multi-stemmed) que amadurece em 50-60 dias.

‘Royal Tenderette’

Encontrar sementes em Burpee.a variedade “Waltham 29” amadurece em 50 dias.

‘Waltham 29’

As sementes podem ser compradas aos irmãos Eden.,leia mais sobre algumas das nossas variedades favoritas de brócolos aqui.pronto para semear? Vamos!se você está planejando semear sementes no interior ou plantá-las diretamente no jardim, as instruções são fáceis.tente fazer isto com crianças ou netos para uma actividade de queda divertida! É mais provável que também comam a colheita.para plantar mudas no interior, você precisará de bandejas de sementes, mistura de potting e uma luz de crescimento (ou um parapeito ensolarado).,encha os tabuleiros de sementes com mistura de potting, semeie duas sementes de 1/4 a 1/2 polegada de profundidade em cada célula, e cubra levemente.

humedece com uma garrafa de spray e mantém-nos húmidos até à germinação, o que deve ocorrer no prazo de 5 a 10 dias.assim que germinarem, coloque as sementes naquele parapeito ensolarado ou sob a sua luz de crescimento durante pelo menos 8-10 horas por dia.

certifique-se de manter a luz de crescimento apenas uma polegada ou duas longe das mudas, ajustando-a à medida que crescem.,se estiver a cultivá-los num parapeito, rode o tabuleiro todos os dias para encorajar os rebentos a crescer em linha recta e a não se inclinar para a luz.vá em frente e dilua as mudas para uma planta por bandeja de sementes logo após a germinação, também.mantenha as mudas húmidas até que tenham 2-3 conjuntos de folhas verdadeiras e tenham 4-6 polegadas de altura. Neste momento, você vai precisar transplantá-los para fora em seu jardim, ou em seu recipiente, Se você está planejando ir por esse caminho.primeiro, endurece-os., Para fazer isso, deixe-os fora em uma área protegida longe do sol direto e do vento por meia hora.no dia seguinte, aumente o tempo para uma hora. Para os próximos dias, aumentar o tempo que eles são deixados de fora por uma hora adicional, até que as plantas tenham estado fora todo o dia.para transplante, basta preparar uma área que receba pelo menos oito horas de luz solar por dia.o solo deve estar solto e bem drenado. Os brócolos preferem um pH entre 6,0 e 7,0, então realizar um teste de solo para descobrir se você precisa alterá-lo.,id = “929dbe61b2” >

Dr tomate, vegetal e fertilizante de Ervas

para dar aos vegetais um início rico em nutrientes, adicione um fertilizante vegetal 4-6-3 (NPK) ao solo, como este do Home Depot, de acordo com as instruções da embalagem.ou, adicionar um fertilizante 10-10-10 (NPK), de acordo com as instruções na embalagem. Misture – o no solo em que está prestes a transplantar as plantas jovens.

escave buracos com cerca de 18 polegadas de diferença em linhas com 24 polegadas de diferença., Coloque cada bola de raiz dentro de um buraco, backfill com sujeira, e água completamente.

planeja crescer o seu em vasos ou plantadores em vez disso? Veja o nosso guia para cultivar brócolos em recipientes para mais dicas.

semeadura direta

para dirigir a porca, selecione um local que recebe pelo menos oito horas de sol. O solo deve estar solto e bem drenado, e emendado com 4-6-3 ou 10-10-10 fertilizante (NPK) de acordo com as instruções da embalagem.

semear duas sementes cada uma em buracos de 1/4 a 1/2 polegada de profundidade., Os buracos devem ser espaçados 18 polegadas de distância em linhas que estão 24 polegadas de distância.manter a área húmida com um frasco pulverizador até ocorrer germinação. Uma vez que você vê brotos, diluir cada área de plantio de modo que ele só tem uma plântula.cuidando dos brócolos logo após o transplante das suas mudas, ou quando as suas plantas semeadas começarem a decolar, ficarão minúsculas no seu enorme espaço de jardim., Mas em pouco tempo, eles vão crescer …

Note como ele já está crescendo sobre as plantas circundantes, todas as quais são plantadas muito perto dele. Oops! Foto de Laura Melchor.

… e crescer…

Foto: Laura Melchor.

… and grow!,

as cabeças mal tinham começado a formar-se e as plantas já eram quase mais altas do que eu (na sua cama levantada)! Foto de Laura Melchor.

não é preciso muito para manter as plantas de brócolos felizes e prósperas. Mas se perderes a satisfação das necessidades deles, eles podem protestar por não crescerem cabeças deliciosas.para mantê-los felizes, dê às plantas uma a uma polegada e meia de água por semana.para verificar o nível de humidade, espete o dedo cerca de uma polegada no solo., Se não sentes humidade, está na hora de lhes dar água.

Foto: Laura Melchor.

eles também vão precisar de uma dose de 5-10-10 (NPK) Fertilizante a cada três a quatro semanas.com apenas nitrogênio suficiente para se manter saudável e uma boa dose de fósforo e potássio, suas plantas devem formar esses caules e botões firmes e doces. Dê-lhes muito nitrogênio, porém, e eles só produzirão um monte de folhas saborosas!outra coisa a ter em atenção é o calor., Se as temperaturas subirem muito acima de 70-75 ° F, É hora de erigir um pano de sombra ou mesmo uma cobertura de linha para manter as plantas Frias.demasiado calor pode stressar as plantas, fazendo com que as cabeças apertem o botão ou o parafuso.uma vez que essa cabeça minúscula no centro da planta se torne uma coisa grande, bonita, como uma árvore, é hora de colher!desfrutando da sua colheita para a colheita, basta usar uma faca para cortar o caule da planta. Retire algumas folhas, também, para a sua salada à hora do almoço – mas não puxe a planta ainda!,

Se deixar a planta continuar a crescer, dar-lhe-á uma segunda colheita de pequenos rebentos laterais que não são menos deliciosos do que a cabeça totalmente formada.em seguida, use as cabeças para fazer esta deliciosa receita de batata doce e brócolos com um ovo frito de azeite de nosso site irmão, Foodal. É um dos meus pratos preferidos.tal como esta deliciosa sopa de brócolos vegetarianos torrados, também de comida.,adoro brócolos cultivados no jardim tanto que planeio dedicar-lhe pelo menos metade de uma das minhas camas criadas no próximo ano.infelizmente, devido ao clima frígido do Alasca, não posso cultivá-los no outono. Mas vou sonhar com a plantação da primavera durante todo o inverno.

Foto: Laura Melchor.alguma vez cultivou brócolos a partir de sementes? Compartilhe suas dicas, truques e perguntas nos comentários abaixo.,e lembre-se de verificar estes artigos para mais informações sobre o cultivo de brócolos em seguida: como salvar sementes de brócolos em casa por que os meus brócolos têm cabeças amargas e soltas?

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    Fotos por Laura Melchor © Pergunte aos Especialistas, LLC. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. Veja os nossos OT para mais detalhes., Fotos de produtos via Burpee, Eden Brothers, e Home Depot. Fotos não creditadas: .

    Sobre Laura Melchor

    Laura Melchor cresceu ajudando sua mãe no jardim, no estado de Montana, e como um adulto, ela trouxe o frio habilidades de jardinagem com ela para a sua casa no Alasca. Ela está especialmente orgulhosa dos canteiros que ela e o seu filho de três anos construíram com pedras desenterradas da sua pequena propriedade no Alasca. Como escritora freelance, ela contribui para vários sites e blogs em toda a web., Laura também escreve romances e detém um MFA em escrita do Vermont College of Fine Arts.

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