os mirtilos são provavelmente os frutos mais distribuídos do mundo. O blueberry prospera apenas em solos orgânicos e ácidos, fazendo o melhor em um pH de 4,5-5,0. O fruto de pelo menos sete espécies é colhido em larga escala, incluindo o Vaccinium angustifolium, o mirtilo-de-bico-baixo. Pode ser encontrada nos seguintes países: Nova Inglaterra e Geórgia. O rabbiteye blueberry, V., ashei, cresce principalmente no Sudeste.
A mirtilo-de-bico-baixo é recolhida em quantidades da natureza em todo o país. O blueberry Northern highbush é o tipo mais comumente cultivado de blueberry nos Estados Unidos, uma boa parte da produção vem do Nordeste e do Noroeste do Pacífico. O mirtilo rabbiteye é tolerante ao calor e à seca do Sul e cresce selvagem.para que a produção de mirtilo seja bem sucedida, eles precisam ser cultivados em áreas que possam satisfazer as necessidades de refrigeração das plantas, conhecidas como horas de refrigeração., Uma hora de refrigeração é uma hora abaixo dos 45º F durante o inverno. Esta exigência de refrigeração reduz os danos causados no inverno, mantendo as plantas dormentes. Ambos os ramos de mirtilo e botões de flores individuais podem ser mortos ou danificados por baixas temperaturas. As temperaturas que são críticas dependem do grau de dormência que as plantas alcançaram no momento em que o frio ocorre, e em certa medida da variedade. As plantas bem endurecidas do Norte de Michigan podem suportar temperaturas tão baixas como-22º F sem danos., Um congelamento duro precoce, antes que as plantas estejam totalmente dormentes, pode causar mais danos do que temperaturas muito mais frias que ocorrem depois que a planta é completamente endurecida.
seleção de variedades é uma das decisões mais importantes que um cultivador de mirtilo pode tomar. O rendimento, o tempo de maturação, a longevidade da plantação, a facilidade de colheita e embalagem e a procura do produto são fortemente influenciados pela escolha da variedade.variedades propagadas vegetativamente foram desenvolvidas para cada tipo de mirtilo comercial: highbush do Norte, highbush do Sul, rabbiteye, half-high e lowbush., Com exceção dos mirtilos de lowbush, em que a cultura comercial ainda é colhida quase inteiramente a partir de populações de seedling selvagens, essencialmente toda a produção de mirtilo vem de variedades melhoradas propagadas vegetativamente.
As primeiras variedades de mirtilo do Norte foram liberadas pela USDA a partir de cruzes feitas em 1912. A criação de variedades do Norte de highbush começou com um grupo de plantas selvagens, a maioria das quais eram de Nova Jersey e New Hampshire. Como resultado, as variedades de highbush do Norte têm uma elevada exigência de refrigeração., Highbush Low-chill veio a ser chamado de “southern highbush” porque as primeiras variedades foram criadas para o Sudeste mais quente.
os valores das necessidades de refrigeração de mirtilo geralmente foram determinados nas condições do leste dos EUA e devem ser tomados apenas como um guia. Os mirtilos Rabbiteye requerem o mínimo de frio de inverno (talvez 100 – 200 graus horas abaixo de 45º F), Enquanto algumas cultivares do Sul podem exigir mais arrepios. Northern highbush pode exigir mais de 600 horas. “Elliot”, uma exuberante do Norte, diz-se que precisa de mais de 800 horas.,apesar de ser conveniente separar a parte norte da parte sul da parte norte da parte norte da parte sul da parte sul da parte sul da parte sul da parte sul da parte sul, existem outras diferenças importantes entre os grupos. Em comparação com as variedades do Norte, o highbush do Sul tendem a continuar crescendo mais tarde no outono e são menos resistentes no inverno. As variedades de highbush do Sul tendem a florir mais cedo na primavera. Em geral, as bagas das melhores variedades de highbush do Sul mantêm a sua firmeza e sabor melhor do que as do Norte durante o tempo quente., É mais provável que a highbush do Sul seja resistente às doenças de áreas quentes, como a podridão da raiz de Fitoftora, a bílis do tronco de Botryosphaeria e o canker do tronco de Botryosphaeria.
as variedades Rabbiteye tendem a ser muito vigorosas e as variedades de brotos da base, em comparação com as variedades de highbush. Embora as variedades rabbiteye tenham uma baixa exigência de refrigeração, elas têm um intervalo de floração-para-amadurecimento mais longo do que highbush. No sudeste dos Estados Unidos.,, as mais antigas variedades de rabbiteye amadurecem cerca de um mês depois das mais antigas variedades de highbush do Sul cultivadas no mesmo local. As plantas de Rabbiteye são mais tolerantes à seca do que as de highbush, e mais tolerantes aos solos baixos na matéria orgânica.
a lista que se segue é uma lista de variedades de mirtilo com base no tipo e na necessidade de refrigeração. Estes são apenas alguns dos muitos que estão disponíveis. É essencial que os produtores descubram o que as variedades têm feito bem na sua área e façam uma selecção sensata, conhecendo o máximo possível cada variedade.,
variedades de Highbush do Norte
- Bluecrop. Introduzido em 1952 pela USDA, Beltsville, MD. Arbusto vigoroso, vertical, muito produtivo, aglomerado de frutas solto; bagas grandes, muito Azul claro, firme ligeiramente aromático, de qualidade média sobremesa; cicatriz um dos melhores, resistente ao craqueamento, cai um pouco; meio da temporada precoce; mais dura do que a maioria dos outros, resistente à seca. Muito apreciado pela produtividade consistente, dureza e cor Azul claro. A variedade de mirtilo mais plantada na história da indústria.Bluejay. Introduzido em 1978 pela Universidade Estadual de Michigan., Bush extremamente vigoroso, ereto. Tamanho médio de bagas, boa cicatriz e firmeza, as bagas mantêm-se bem no arbusto após a maturação. Amadurece 5-7 dias antes da Bluecrop.Blueray. Introduzido em 1955 pela USDA a partir de enredos em Nova Jersey. Arbusto vigoroso, em posição vertical, espalhando-se, produtivo; agrupamentos de frutas bastante pequenos e apertados. Berry muito grande azul claro, firme, aromático, alta qualidade de sobremesa; meio cicatriz, resistente a rachaduras. A meio da temporada. Arbusto resistente e grandes bagas com sabor elevado.Duke. Introduzido em 1987 pela USDA e Universidade Rutgers., Bush vigoroso, reto, consistentemente produtivo; auto-fecundo; canas numerosas, entroncadas, moderadamente ramificadas. Flores atrasadas. Berry média a grande, firme, pequena cicatriz seca, boa cor e firmeza; sabor suave; boa qualidade de transporte. Amadurece cedo. Tem sido o mirtilo mais plantado na América do Norte durante os últimos anos. Valorizado por sua eficiência, alto rendimento, colheita fácil e excelentes qualidades pós-colheita.
variedades de Highbush do Sul
- Bladen. Introduzido em 1994 pela Universidade Estadual da Carolina do Norte. Arbusto direito, vigoroso, produtivo., Não totalmente auto-fecundo; resistente ao canalizador de cana; tem resistência de campo para a blight stem. Requisito de refrigeração: 800 a 1000 horas. Berry tamanho médio, azul escuro; Boa cicatriz, firmeza e sabor. Amadurece cedo, com a alvorada.legado. Introduzido em 1993 pela USDA e Rutgers. Arbusto vigoroso, ereto, de crescimento aberto. Flores atrasadas. Requisito de refrigeração: 400 horas. Baga de tamanho médio, boa cicatriz, firmeza, sabor; torta quando madura pela primeira vez.O’Neal. Introduzido em 1987 pela NCSU. Arbusto vigoroso, de crescimento aberto. Requisito de refrigeração: 400-500 horas. Baga grande, azul escuro, Boa cicatriz e firmeza. Bom sabor, doce., Amadurece cedo. Uma das variedades mais bem sucedidas e amplamente plantadas de highbush do Sul.Alvorada. Introduzido em 1990 pela NCSU. Arbusto vigoroso, erecto, produtivo, auto-fecundo. Requisito de refrigeração: 800 a 1000 horas. Berry tamanho médio; azul claro; firmeza superior, boa cicatriz e sabor. Amadurece cedo, com O’Neal e Bladen.
variedades Rabbiteye
- Ira. Introduzido em 1997 pela NCSU. Bush erecto, médio a alto vigor, auto-fértil na Carolina do Norte, produtivo. Requisito de refrigeração: 400 horas., Berry médio a grande, cor azul médio, boa cicatriz, firmeza, sabor; aromático; boa vida de armazenamento.Montgomery. Introduzido em 1997 pela NCSU. Bush moderadamente vigoroso, semi-vertical, fácil de treinar. Parcialmente auto-fértil, mas precisa de polinização cruzada. Sempre produtivo. Berry de tamanho médio. Boa cicatriz, cor e sabor aromático. Firmeza média, semelhante à Premier. Resistente a rachaduras, estremes e rasgões, com vida útil superior ao Premier.Onslow. Introduzido em 2001 pela NCSU., Bush é muito vigoroso, muito íntegro, auto-fecundo na Carolina do Norte; flores com “Powderblue”; amadurece até tarde na metade da época. Berry large, excelente cicatriz e firmeza. Resistente a estancamentos, rasgões e rachaduras. Cor azul médio, sabor agradável e aromático; armazena bem.Powderblue. Introduzido em 1978 pela NCSU. Planta vigorosa e produtiva. Não totalmente auto-fecundo. Berry médio a grande, Cor Azul claro, boa cicatriz, firmeza e sabor. Amadurece a meio da época.Premier. Introduzido em 1978 pela NCSU., Planta vigorosa e produtiva; não totalmente auto-frutífera; suscetível a Midge de amoras silvestres. Baga grande, cicatriz e sabor bom; firmeza média, Cor Azul escuro. Amadurece cedo.algumas das informações acima foram adaptadas de” The Blueberry ” por Norman F. Childers e Paul M. Lyrene.