Costelas de porco assadas

como fazer costelas assadas.

Eu amo receitas de carne e especialmente aquelas que carregam costelas de porco.

uma das peças do porco que não é geralmente dada a fama que deveria ter. Embora se eles são bem preparados são talvez uma das melhores partes do porco.

eu usei-os em guisados e arroz, mas como eu gosto deles são assados e com molho de churrasco. Embora se queremos uma versão mais clássica e saudável, como Melhor são eles são assados com algumas batatas.,

no blog você encontrará muitas receitas, desde as clássicas costelas confitadas às tradicionais costelas ao alho.

as costelas de porco são um alimento muito consumido e com muitas formas de preparação.

hoje apresento-lhe uma receita simples com um prato de batatas já incluído. Trata-se de esfregá-las com uma rica marinada e adicionar-lhes carrascos para dar um toque de cor e sabor.,

um clássico em muitas casas, seguindo o passo a passo desta receita, você terá umas costelas deliciosas, viciantes, saborosas, suculentas fin enfim, o dito, para chupar os dedos.

umas costelas de porco que combinadas com legumes e batatas, fazem dela uma receita muito saborosa. Vão gostar.

preparação das batatas e marinada das costelas

1. descascamos as batatas e cortá-las em fatias, não muito largas, com cerca de meio centímetro.
2. vamos colocá-los em uma assadeira fazendo uma cama., Nós os salgamos e, acima, adicionamos um pouco de azeite extra-virgem.

1. Preparamos o molho para a carne, descascamos os dentes de alho e colocá-los em uma argamassa.
2. adicionamos duas colheres de chá de tomilho, 6 colheres de sopa de Vinho e um fio de óleo. Nós esmagamos tudo e reservamos
3. descascamos a cebola e cortá-la em juliana. Igualmente cortamos a pimenta verde e a pimenta vermelha.
4. nós adicionamos os vegetais na fonte, em cima das batatas.
5. Incorporamos na fonte meio copo de caldo de carne e meio copo de vinho.,
6. Cortamos a tira de costela em trechos de cerca de 2 costelas. Em seguida, nós os temperamos com parte da preparação da argamassa.
7. Salamos as costelas e colocamos na fonte, em cima das batatas e dos vegetais.
8. pré-aquecemos o forno a 180º C.

cozimento e apresentação final das costelas assadas

1. colocamos a fonte no forno a 180º C e deixamos por 50 minutos na assadeira.,

1. no meio do cozimento, 20-25 minutos nós viramos as costelas e adicionamos mais molho para que elas fiquem bem manchadas e não sequem.
2. Quando vemos que a carne das costelas começa a recuar e os ossos espreitam, é que a carne está no seu ponto.
3. tiramos as costelas e as reservamos.
4. Nós Servimos bem quentes com seu forro.

as costelas ficam muito macias e suculentas, com um toque de carne de porco tão deliciosa.

Você pode ver todas as fotos do passo a passo no próximo álbum.,

dicas para umas costelas assadas de rechupete

• Se nunca as experimentou desta forma asseguro-lhe que se tornará um sucesso seguro, uma carne que se desfaz na boca e um sabor que nunca terá um lombo ou um lombo.

• tudo são vantagens, o preço desta peça é muito econômico e seu sabor delicioso, mas tem um problema, o tempo.
• normalmente levam pelo menos uma hora de forno, embora a verdade seja que não o cozinheiro não trabalha muito, pois é o forno que faz o trabalho duro.,
• até mesmo nos ajudará de forma muito simples para aqueles que não são muito cozinhados e que pensam em cozinhar, fácil e sem manchar a cozinha.
• Esta receita é tomada como um prato único, se pudermos acompanhá-lo com purê ou geléia de maçã, uma boa salada mista bem temperada ou algumas pimentas maravilhosas.
• para acompanhar essas costelas, nada melhor do que um vinho branco da minha terra bem fresquinho. É permitido comer as costeletas com as mãos. Bom apetite!