o salmão Selvagem é uma das minhas comidas favoritas no mundo. Está prontamente disponível, carregado de sabor, extremamente nutritivo e cozinha em menos de 20 minutos. Adoro-o com soja, temperado com com cominho, assado em azeite ou com pó de dijon, como demonstro abaixo.
salmão é um alimento maravilhosamente versátil que irá tomar qualquer número de sabores de todo o mundo, o que impede que você nunca se aborrecer com ele. Mais boas notícias?, Está listado sob a categoria “Melhores Escolhas”na famosa lista de observação de frutos do mar de Monterey Bay. Este guia amigável bolso é perfeito para manter na mão quando compras de mercearia para se certificar de que as suas escolhas de frutos do mar são oceânicos e sustentáveis. (Sai da caixa de sabão.se não se importa com o ambiente, tenho mais razões para adicionar salmão selvagem à sua dieta semanal:)
Cozido Dijon Salmão
Liz Della Croce
Instructions
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Pre-heat oven to 350 degrees and spray a square baking dish with non-stick spray.,
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colocar filetes de salmão no prato de panificação, com a pele virada para baixo, e salpicar com uma pitada de sal e pimenta; pôr de lado.numa pequena tigela, molho de mostarda, sumo de limão, alho, sal e pimenta.Brush mustard mixed generously on each filet and top with panko bread crumbs.Asse por 15-20 minutos ou até que o salmão flocos facilmente com um garfo.,Remove from oven and drizzle olive oil over the fish.Broil for 2 minutes or until browned.