dentro do orgulhoso pássaro, o histórico restaurante com tema de Aviação em frente ao LAX

uma das frustrações de viver em Los Angeles e viajar através de LAX é a falta de boas opções de alimentos perto do aeroporto-o outro é a ausência enlouquecedora de um trem do aeroporto., Enquanto LAX tem feito grandes esforços para melhorar as ofertas culinárias em seus terminais, o bairro circundante não inspira grandeza em termos de lugares agradáveis para comer com vistas para o aeroporto, exceto, é claro, para o In-N-Out burger em Sepulveda Blvd, uma Meca para qualquer um que ama o avistamento de aviões.entre no orgulhoso pássaro, o restaurante histórico localizado do outro lado da rua do LAX. Inaugurado pela primeira vez em 1967, fechou em 2016 para extensas renovações e reabriu em junho de 2017 mesmo a tempo de seu 50º aniversário., Enquanto ostenta um novo visual e reimaginado Bazar de alimentos, o restaurante aprofunda sua relação com a aviação e sua história — vamos apenas dizer que a conexão não termina com o seu endereço na Aviation Boulevard. Aqui está um olhar para o restaurante recentemente renovado que deve estar em todas as listas de desejos do AvGeek.

A Aviação Temática Food Hall

Com cerca de 16 aeronaves a propriedade — alguns reais, algumas réplicas — e fechar-se vista dos jatos de destino no LAX, este não é apenas um lugar perto do aeroporto que coloca fotos de aviões e habilmente nomes de cocktails, embora ambas as coisas acontecem aqui. Quando a anfitriã te cumprimenta e diz “Bem-vinda a bordo”, sabes que vais ter uma experiência de aviação muito animada. Os clientes recebem até um “cartão de embarque”para encomendar a partir de seis menus diferentes.,é difícil perder a réplica do Tigre voador P-40 pendurada no tecto e a fantástica exibição sobre os aviadores de Tuskegee. É preciso mais alguma procura para encontrar pedras preciosas como a linha do tempo de aviões militares que está lá em cima, o tributo ao Elon Musk que está em frente ao bar e alguns cartazes de Publicidade vintage no corredor perto das casas de banho.

outros toques agradáveis incluem FlightAware TV exibida em monitores atrás do bar e carpete temática de avião nas salas de reuniões. Mesmo o nome do lugar é um aceno para a Continental Airlines.

the real treasure of course is the outdoor air park behind the restaurant, which features authentic estacioned aircraft including a MiG-15, an A4 Skyhawk and a DC-3., As crianças podem rodar as hélices de outras réplicas de aviões como enormes aviões de todo o mundo aterram nas proximidades da pista 25L.o orgulhoso pássaro oferece visitas guiadas de aviação às quartas e sábados. Além da sala de alimentação e bar, a propriedade abriga seis espaços para eventos e organizou conferências, casamentos e bailes.

Food and Beverage

você poderia tirar todas as acomodações de aviação e eu ainda viria aqui para a comida. A parceria com o BBQ da Bludso é uma escolha inspirada; é uma instituição de LA autêntica que recentemente teve que fechar sua localização original. Facilmente um dos melhores churrascos da Costa Oeste, Bludso traz um menu condensado para o orgulhoso pássaro que ainda apresenta suas costelas, peito e porco puxado — é facilmente a melhor comida que eu tive em quilômetros de LAX.,outras ofertas destacam as cozinhas asiáticas, italianas e americanas, algumas mais inovadoras do que outras. O frango frito veio com uma waffle e tinha cerca de uma polegada de pele e pães antes da carne apareceu — Eu não estou reclamando; era excelente — enquanto a pizza era quente e fresco com massa mastigada e grande Textura.

the full bar, cheekily dubbed “The Mile High Club,” features wine, 13 beers on tap and a selection of specialty cocktails — four of which I happily sampled.

o melhor do grupo era uma mula Co-piloto de morango, feita com vodka, cerveja de gengibre, morangos confusos e suco de Lima. Foi difícil de largar.

para aperitivos, os picles fritos eram perfeitos, azedos e crocantes em todos os lugares certos. Os tater tots carregados eram uma miss, segurados com muito queijo azul e bacon curado. Note que existem também opções mais saudáveis disponíveis, mas eu tendem a encontrar dias de viagem para ser o momento em que eu realmente poderia usar alguma comida de conforto.

o menu happy hour está disponível todo o dia para viajantes que apresentem um cartão de embarque LAX no mesmo dia., Também para viajantes cansados: um tiro livre com prova de um voo atrasado ou perdido.os Cocktails estão na torneira e são criados, muitos de acordo com o tema da aviação do restaurante.

impressão geral

Este não é um restaurante com alguns aviões lançados sobre ele. Todo o lugar leva para casa um verdadeiro respeito, admiração e reverência pela história da aviação. Ao mesmo tempo, se você não se importa com nada disso, serve costeletas incríveis.,

As únicas desvantagens reais para os viajantes são as suas horas limitadas — está aberto apenas até às 21:00 em noites de semana — e a dificuldade em chegar sem carro. Embora um curto Uber / Lyft / táxi longe de LAX, não há nenhuma opção de ônibus ou ônibus fácil para os passageiros que esperam para parar em uma escala rápida. Enquanto isso, se você estiver apenas visitando a área de LA e quiser passar por lá, há muito estacionamento gratuito.,

para um Angeleno como eu, eu definitivamente vou estar parando mais no caminho para o aeroporto — dê-me grandes costelas, cocktails e vistas de aviões e eu sou um viajante feliz. Para os fãs da aviação, o orgulhoso pássaro sobe.