Entomatadas (Português)

Entomatadas (Português)

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Entomatadas é uma receita mexicana fácil de fazer e saborosa. Consiste em tortilhas fritas mergulhadas em salsa vermelha. Delicioso!

Minha mãe costumava fazer nos Entomatadas de Queso pelo menos uma vez por semana., Não éramos grandes comedores de carne ao crescer, mas éramos e somos grandes amantes de queijo. Isto é quando ser piroso é uma coisa boa.

é uma receita super fácil e muito adaptável. Por favor, saiba que esta receita de entomatadas é muito básica. Muda-o e torna-o teu.

como fazer Entomatadas

os hubs e o meu filho são tipos típicos. Eles gostam de carne e mal passado. Eu? Prefiro uma tigela de frijoles de la olla antes que algo morra em qualquer dia da semana.é por isso que este prato se encaixa perfeitamente na nossa família!, vou encher o meu com queijo e, para a minha família, faço entomatadas de frango.estou a fazer dois pratos, mas na verdade é só um … e não há sangue nas ruas. Rir.

começa com uma salsa vermelha mexicana básica. a minha mãe deve estar a fazer salsa neste momento. Por isso, por favor, não lhe digas o que vou dizer. Pode usar salsa comprada como esta para fazer Entomatadas. Shhhh! se é esse o caminho que vai seguir, recomendo que misture a salsa que comprou na loja. Às vezes, são chunky ou muito aguado., Esse tipo de salsas não se vai colar à tua tortilha. pode fazer Entomatadas com Salsa verde?Sim! Esta receita de entomatada é com tomates vermelhos, mas tomatillos são tomates verdes.

• em vez de usar uma salsa vermelha, pode usar salsa verde, e as suas Entomatadas Verdes serão igualmente deliciosas. pode até fazer entomatadas de tomate meio vermelho e meio salsa verde. É o melhor de ambos os mundos! este prato é chamado Entomatadas Divorciadas,ou Entomatadas divorciadas.”Não estou a inventar isto. Isto é mesmo um prato mexicano.,

não vai precisar de muito óleo. Não vamos fazer mega fritura aqui.fritar cada tortilha de milho levemente cerca de 1 minuto de cada lado.

este prato irá juntar-se num piscar de olhos. É realmente perfeito para noites de semana movimentadas. Entomatadas usando tortilhas de farinha: eu nunca tive Entomatadas com tortilhas de farinha, mas eu acho que isso depende de que parte do México você é. se você está considerando isso, apenas saiba que as tortilhas de farinha ficam floppy quando eles são mergulhados no molho de tomate., Não só isso, mas as tortilhas de farinha frita ficam crocantes.

I don’t recommending using flour tortillas to make entomatadas.

• coloque a tortilha de milho frito numa toalha de papel para drenar qualquer gordura em excesso.alguns óleos são melhores para fritar por causa de seus altos pontos de fumaça. uma vez que não estamos a fritar profundamente, pode usar óleos mais saudáveis como óleo de coco, óleo de girassol, óleos de uva, óleo de abacate.

Nota: Algumas pessoas vão chamar estas “tomatadas” para abreviar., Se virem “Tomatadas” num menu, saibam que é a mesma coisa que ENtomatadas.”

Usando as suas pinças, mergulhe cuidadosamente a tortilha de milho frito no molho de tomate.terá de trabalhar rapidamente. Por isso, preparem tudo para a montagem. Chama a família para jantar. Será servido em breve., outras opções de enchimento para Entomatadas cenouras cozidas cenouras e ervilhas cozidas espinafres A La Mexicana caroços de milho b9a2435435″>

  • coloque a tortilha numa caçarola ou Placa de Serviço e adicione o enchimento.dobre o outro lado. Repita com cada tortilha até terminar.cobre com papel de alumínio para os manter quentes.estas são Entomatadas de Queso, ou Entomatadas de queijo., Estou a usar o “Queso Fresco”.

    Tipos de Queijos que Você pode Usar para Fazer Entomatadas:

    • Queso Fresco (tradicional)
    • Queso Panela
    • Requesón (ou Ricota)
    • Cotija (Para topping, apenas. Este queijo é muito salgado) Añejo (apenas para cobertura. Este queijo também é muito salgado)
    • Queso Oaxaca e Queso Monterey não terá tempo suficiente para derreter e não é ideal para o recheio.

    a outra coisa que você pode fazer é fazer as entomatadas..

    Top com um dos queijos de fusão., Em seguida, coloque sob o grelhador por 1-2 minutos para derreter o queijo.

    que também irá mantê-los mais quentes por mais tempo. você também pode fazer isso em um prato de caçarola, e colocar o molho sobre as tortilhas recheadas quando você estiver pronto para servir. Jantar Vencedor!

    • para servir as suas Entomatadas, em cima com mais afresco de Queso e coentros picados. Adicione mais molho ao prato e sirva imediatamente. Você também pode adicionar fatias finas de cebola vermelha. se não o servir imediatamente, ficará frio., Certifique-se de cobrir com papel de alumínio e colocá-los em um forno quente até que sua família está sentado na mesa. pessoalmente, gosto de servir este prato com salada ou feijão. Um prato tão delicioso e saboroso que sei que a tua família vai gostar.

    fez esta receita? Por favor, classifique a receita abaixo!

    Entomatadas

    Entomatadas é um fácil de fazer e saborosa receita Mexicana. Consiste em tortilhas fritas mergulhadas em salsa vermelha., Delicioso!,div id=”ce937bfb65″>

    ▢ 1 jalapeno

  • ▢ ¼ onion
  • ▢ 1 clove garlic
  • ▢ Water enough to cover everything
  • ▢ 1 tspn Salt
  • ▢ 1 cup oil
  • ▢ 8 corn tortillas
  • ▢ 1 10-ounce package Queso Fresco

Instructions

  • In a stock pot, add tomatoes, jalapeno, onion, garlic, and water.,
  • (Add enough water to cover everything).
  • Bring to a boil and let simmer for 10 minutes.
  • Turn heat off.
  • Carefully discard the hot water.
  • Add everything to a blender and salt.
  • Blend until smooth.,
  • Pour salsa into a deep plate.
  • Heat oil in a large pan.
  • Fry each tortilla individually for 1 minute on each side.
  • Place on a paper towel to drain any excess fat.
  • Dip the fried tortilla in the salsa.,
  • Lay the tortilla on the serving plate and fill with cheese.
  • Fold the other side in.
  • Repeat with each tortilla until done.
  • Top with lettuce, tomato, etc.
  • Serve immediately.,

Video

Notes

Great idea! Make the sauce ahead of time to make this recipe faster.

Be sure to cover with foil paper to keep them warm.

Nutrition

Calories: 313kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 2g | Fat: 29g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 63mg | Potassium: 127mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 277IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 24mg | Iron: 1mg
Tried this recipe?,Mencionar @MamaMaggiesKitchen ou tag # MamaMaggiesKitchen!

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