devido ao seu perfil nutricional favorável, as folhas de taro podem proporcionar vários benefícios potenciais para a saúde.os alimentos que contenham níveis elevados de antioxidantes podem ajudar a reduzir moléculas potencialmente prejudiciais chamadas radicais livres.os radicais livres, quando deixados não controlados, podem promover a inflamação no organismo, que pode contribuir para várias doenças, tais como cancro, doenças auto-imunes e doenças cardíacas (2)., as folhas de Taro são uma excelente fonte de vitamina C e polifenóis, dois compostos antioxidantes comuns (3).assim, o consumo regular de folhas de taro cozidas pode ajudar a reduzir os radicais livres no seu corpo, ajudando, por sua vez, na prevenção de doenças.
a adição saudável a uma dieta equilibrada
As folhas de Taro são um ingrediente nutritivo e versátil que pode caber bem em qualquer dieta.devido ao seu baixo teor de carboidratos e gordura, eles são muito baixos em calorias, tornando-os um excelente alimento para ajudar a promover um peso corporal saudável.,
eles também são uma boa fonte de fibra: um 1-cup (145-grama) servindo de folhas cozidas fornece 3 gramas (1). além disso, eles têm um alto teor de água, com 92,4% sendo composto de água.
alta fibra e conteúdo de água têm sido mostrados para ajudar a gestão do peso, promovendo sentimentos de plenitude com as refeições, fazendo com que você coma menos (4, 5, 6).Considerando que as folhas de taro são bastante nutritivas e baixas em calorias, substituir itens de maior caloria por folhas de taro pode ajudá-lo a atingir ou manter um peso corporal saudável.,
pode aumentar a saúde cardíaca
Em geral, uma dieta rica em frutas e legumes densos em nutrientes tem sido associada com a melhoria da saúde cardíaca uma e outra vez. as folhas de Taro classificam-se numa categoria vegetal denominada verde-folha-escura, que também inclui produtos hortícolas como espinafre, couve-galega e banha-da-Suíça.com base num estudo de 2016 (7), O consumo regular de folhas verdes escuras tem sido associado a uma redução de até 15, 8% do risco de doença cardíaca.também proporcionam uma boa fonte de nitratos dietéticos que ajudam a promover a pressão arterial saudável (8).,portanto, incluindo as folhas de taro como parte de uma dieta nutritiva geral pode ajudar a promover a saúde cardíaca.
resumo
As folhas de Taro são baixas em calorias, altas em fibras, e altas em micronutrientes. Isso contribui para vários benefícios potenciais para a saúde, tais como a promoção de um peso corporal saudável, impulsionar a saúde do coração, e prevenir doenças.