Cozimento de uma apple cobbler em uma viagem de acampamento definitivamente soa impressionante, certo? Mas apesar do alto valor de produção, esta receita de torta de maçã de forno holandês é realmente muito simples de arrancar.
retirámos a lista de ingredientes, consolidámos os passos e desenvolvemos alguns truques para acelerar o processo. então agora você pode impressionar seus amigos e família com esta incrível sobremesa, sem suar.,
Why We Love It:
↠ Big production value for not a whole lot of work.
↠ Pode misturar os ingredientes secos em casa. Adicione o leite e a manteiga no local.
↠ usando um revestimento de papel de pergaminho faz limpar uma brisa.se você está apenas usando um forno holandês para cozinhar em um parque de campismo, esta é uma receita perfeita para experimentar. É “cozinhar” no sentido mais lato da palavra e muito indulgente nisso.
Como Fazer um forno holandês Apple Cobbler
Esta receita foi desenvolvida através de um 10″ forno holandês.,
em casa
excepto se precisar da farinha e do fermento em pó para outras receitas, é mais fácil misturar os ingredientes secos em casa. Misturar a farinha, o açúcar, a canela, o fermento em pó e o sal num recipiente ressalável. Agite cuidadosamente para combinar. Agora pode deixar o saco de farinha e fermento em casa. recomendamos congelar uma barra de manteiga antes de colocá-la no seu frigorífico. Você quer que a manteiga seja realmente fria para esta receita e pré-congelamento de antemão vai um longo caminho.
no campo
Se estiver a utilizar carvão vegetal, sugerimos que os inicie antes de começar., Para um forno holandês de 10″, você vai precisar de pelo menos 21 brasas – mas é bom ter alguns extras na mão.
alinha o fundo do forno holandês com papel de pergaminho. corte as maçãs em cunhas (1). Fizemos isto com uma faca, mas uma daquelas coisas circulares de cortadores de maçã seria muito mais rápido! Coloque as fatias de maçã em cima do papel de pergaminho dentro do forno holandês. Adicione açúcar e canela e misture até que as fatias de maçã estejam uniformemente polvilhadas. Tente achatar as fatias de maçã para que eles sejam mais ou menos Nível (2).,
recupere a sua manteiga fria do frigorífico, corte em cubos, e depois trabalhe nos ingredientes secos com o dedo. Desintegrando-se e esfregando os ingredientes secos na farinha, para criar uma refeição grosseira e esfarrapada. adicionar um pouco de cada vez ao leite e trabalhar com os dedos até formar uma massa (3). Arrancar pedaços de massa e colocar em cima de maçãs. Você quer pequenos bolsos de massa espalhados uniformemente ao redor, não uma grande bolha de massa no meio (4)., uma vez que a massa tenha sido distribuída, lave as mãos, cubra o forno e comece a organizar os seus charcoals de cima e de baixo: 7 No fundo e 14 no topo, por cerca de 350 F. O nosso sapateiro de maçã demora normalmente 30-40 minutos a cozinhar completamente. Uma vez que ele começa a chegar perto de ser feito, ele vai se tornar realmente perfumado. Assim que sentir o cheiro, dê-lhe uma rápida verificação visual para ver como está.
Equipamento Essencial
↠ forno holandês: Esta receita foi desenvolvida para um de 10″ forno holandês., Você poderia usar um forno holandês de 12″ maior, mas nós sugerimos aumentar a receita em 1,5 X ou 2X.
↠ iniciador de chaminé: um iniciador de chaminé tornará a preparação de seus charcoais mais fácil. Nós gostamos desta versão desmontável que é fácil de armazenar em nossa caixa de acampamento.
↠ Lid lifter: This lid lifter makes checking on the cobbler safe and easy, and it doubles as a pot stand when you’re ready to serve.
↠ Apple Slicer: isso não é totalmente essencial, mas usando uma ferramenta apple corer/slicer definitivamente faria a preparação das maçãs ir muito mais rápido.