Estes são os melhores fresco da primavera rola que você nunca vai ter! A adição de manga e abacate é simplesmente incrível. Mergulha-os na minha fácil para fazer molho de amendoim para infinitos sabores incríveis!p>
cremes frescos refrescantes e saborosos com manga e abacate são um apetitoso, almoço ou lanche saudável., Adicione todos os vegetais e recheios que você quer! Esta receita super flexível é irresistível quando mergulhada na minha fácil de fazer molho de amendoim.
Esta receita é a desculpa perfeita para entrar no seu jardim. Use ervas frescas e vegetais para sabores épicos e uma apresentação colorida. Rolos frescos são tão adaptáveis, você pode fazê-los com todos os tipos de ingredientes e eles sempre vão saber delicioso!os ingredientes necessários (com substituições) são os invólucros de Arroz Com Rolha De Mola – quanto maior for o volume dos rolos, maior será o enchimento!, Encontra isto na secção asiática da tua Mercearia. massa de arroz Vermicelli-leve, fresca e deliciosa. Usa massa de amendoim tailandesa para um rolo de primavera mais saboroso. abacate e fatias de Manga – ambas irão adicionar um meio doce e rico aos rolos de primavera. Eles saberiam muito bem com a adição de ou substituído com tofu marinado. cenoura-ou utilização em fatias de pimentos ou rabanetes para um maior esmagamento. pepino – um ótimo agrafo em qualquer rolo fresco, mas sinta-se à vontade para deixá-lo de fora, se quiser.,alfaces – de-folha-de-manteiga-ou alface-romana ou alface-verde. Usa repolho vermelho ou verde se não quiseres muita alface. hortelã, manjericão e coentros frescos e saborosos. Sinta-se livre para adicionar cebolinho também. esta é a única coisa que precisa para fazer o molho de amendoim fácil: manteiga de amendoim cremosa – Sinta-se à vontade para usar qualquer noz ou manteiga de semente que preferir. Sunbutter é uma opção deliciosa e livre de nozes. molho de soja com baixo teor de sódio – ou use tamari para se certificar de que não contêm glúten., vinagre de arroz Condimentado, xarope de ácer ou xarope de agave. óleo de sésamo Sriracha molho picante ou o teu molho picante favorito ou chili doce. Deixa isto de fora, se não gostas da spice.preparação: cozinhar as massas de arroz de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiverem prontos, drenem e enxaguem com água fria. Configure a sua estação de rolamento, colocando os recheios pré-preparados por perto, adicione água a uma panela grande ou pie pan, e defina uma placa de corte ou use uma toalha húmida para enrolar.,
- coloque uma embalagem de arroz na água e ensope-a durante 15 segundos.
- coloque-o na placa de corte e comece a adicionar as suas coberturas. Certifique-se de deixar espaço em torno da borda da embalagem para dobrar fácil. Primeiro, no lado mais próximo de você, adicione uma folha de alface, que ajudará a conter os outros recheios.
- agora adicionar um pouco de macarrão, veggies, e depois as ervas. Do outro lado, coloque algumas fatias de manga e abacate.,
- comece a rolar o invólucro a partir do lado mais próximo de si. Quando você chegar ao lado com o abacate e manga, dobre nos lados (como um burrito).
- continue rolando sobre o abacate e manga.role completamente até ser selado como um burrito.
Como fazer molho de amendoim
- Adicionar todos os ingredientes para uma tigela pequena e misture a combinar.,
- se for muito espesso, adicione um pouco de água, 3-4 colheres de sopa, até que você atinja a consistência desejada.
- polvilhar o molho de amendoim com amendoins esmagados, se desejar.
a receita não contém glúten?
é fácil ajustar esta receita para caber uma dieta livre de glúten. Os rolos de primavera estão completamente livres de glúten. O molho de amendoim só precisa de um pequeno ajuste para trocar o molho de soja pelo tamari.posso adicionar uma proteína?,
adicionar uma pequena proteína vegetal, como tofu ou tempeh, ajudaria a tornar esta receita mais substancial. Se você está pronto para isso, prepare uma porção de tofu cozido ou tempeh pan-frito e dobre-os nos rolos de primavera.
dicas para o sucesso
- pode levar alguma prática para rolar os rolos de mola firmemente no início. Sinta-se à vontade para adicionar menos enchimento aos primeiros rolos para que possa praticar a técnica de rolagem e dobragem.
- utilizar massas finas de arroz para que os rolos sejam fáceis de comer.,
- para uma experiência mais fácil de rolamento, amontoar os ingredientes numa única mancha na embalagem, em vez de colocar o recheio em cada extremidade. “E9b0ae0ea1 “”E9b0ae0ea1 “”E9b0e0e1” Experimenta antes o meu molho Tahini.
como armazenar as sobras
Serve os rolos imediatamente para o melhor sabor. Se você acabar com sobras, embrulhar cada rolo em plástico e armazenar no frigorífico por um dia ou dois, no máximo. Fica mais tempo e a embalagem do arroz seca.,se quiser poupar tempo, prepare os legumes e o molho de amendoim até 3 dias antes. Armazene-os em recipientes individuais até estar pronto para fazer os rolos. Mas não o abacate, ou vai ficar castanho.os restos de molho de amendoim podem ser guardados no frigorífico durante uma semana. Apenas certifique-se de dar-lhe um pouco de agitação ou adicionar mais água para diluí-lo primeiro. Usa o molho que sobrou Num pad thai vegan ou em taças buddha.o meu molho de amendoim também é amigo do congelador! Congela os restos de molho num tabuleiro de cubo de gelo, depois mete os cubos congelados num saco de congelação e armazena., Deixa o molho de amendoim Congelado descongelar no frigorífico ou à temperatura ambiente, ou aquecer num microondas, se estiveres com pressa.,iv>
Fresh Spring Rolls with Avocado and Mango
Instruções
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, em seguida, escorra e lave bem em água fria., Reservar.
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Prepare todos os legumes, abacate e manga e coloque tudo nas proximidades, incluindo o arroz, macarrão e arroz wrappers.
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preparar um posto de rolamento perto de todos os ingredientes preparados. Você pode rolar em uma toalha úmida, contador limpo ou uma tábua de corte que você molha um pouco a cada alguns rolos.
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adicione algumas polegadas de água a uma panela grande ou placa suficientemente rasa para caber numa embalagem de arroz., Coloque uma embalagem de arroz na água e deixe molhar por 15 segundos, em seguida, removê-lo e colocá-lo em sua toalha húmida preparada, contador ou placa.
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no lado baixo, mais próximo de si, camada com uma folha de alface, que ajudará a reter os outros ingredientes. Em seguida, camada em um pouco de massa, cenouras trituradas, fatias de pepino e ervas.
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No outro lado, coloque algumas fatias de manga e abacate. Começa a enrolá-lo, depois dobra quando estiveres no abacate e manga., Isto vai deixá-los bonitos uma vez enrolados! Enrola tudo bem e fecha. Continue até ter rolado todos eles e usado seus ingredientes.
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Peanut Sauce: Make the peanut sauce by adding all the ingredients to a bowl and whisking until combined. Adicione 3-4 colheres de água quando necessário para diluir se for muito espessa. Polvilhar o molho com amendoins esmagados, se desejar.
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Serve imediatamente os rolos com molho de amendoim. Os rolos são melhores quando consumidos no mesmo dia., Aproveite!
Vídeo
Notas
- Para garantir que eles são sem glúten, certifique-se de usar sem glúten tamari, em vez de molho de soja, pois ela contém glúten.se você quiser preparar os rolos antes do tempo, prepare a massa e todos os outros ingredientes (exceto cortando o abacate, como ele vai começar a marrom uma vez cortado) e armazenar no frigorífico até estar pronto para montar., se for necessário, pode embrulhar os rolos em plástico e guardá-los para o dia seguinte, mas são realmente melhores quando consumidos no mesmo dia.pode substituir o tofu marinado pelo abacate e a manga pelos rolos de primavera de tofu.,
Nutrição
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