definição
o que é uma fruta?uma fruta é definida como o ovário desenvolvido de uma planta de sementes com o seu conteúdo e partes acessórias, como a cápsula de ervilha, a noz, o tomate ou o ananás. É a parte comestível de uma planta desenvolvida a partir de uma flor, com quaisquer tecidos acessórios, como o pêssego, amora ou banana. Um fruto é a parte frequentemente doce e carnuda de uma planta que envolve as sementes, embora alguns frutos como bagas dão a semente no exterior do fruto. o que é um vegetal?,todas as outras partes comestíveis de plantas são consideradas produtos hortícolas. Um vegetal é uma planta herbácea cultivada para uma parte comestível, como a raiz da beterraba, a folha de espinafre, ou os botões flor de brócolos ou couve-flor.,
Exemplos de frutas e legumes
Aqui está uma interessante lista de frutas que são muitas vezes pensado para ser vegetais:
- tomates
- pepinos
- abóboras e abobrinhas
- abacates
- verde, vermelho, e pimentão amarelo
- peapods
- abóboras
- azeitonas
- a batata-doce e inhame
Maçãs, berinjelas, rose hips, milho e grãos são também frutos.
também é interessante notar que os cogumelos não são frutas nem vegetais; eles são um tipo de fungo.,
tipos de Produtos Hortícolas
exemplos de produtos hortícolas incluem brócolos, batata, cebolas], alfaces, espinafres, nabos, couve-flor, Os produtos hortícolas são classificados de acordo com a parte da planta:
- raízes: partes subterrâneas de plantas consumidas pelas pessoas como alimentos. Os legumes de raiz são geralmente órgãos de armazenamento, ampliados para armazenar energia na forma de carboidratos.,raízes tuberosas como batatas doces e inhames como rabanetes e cenouras tal como raízes de araruta da Florida tal como caules de plantas modificados como açafrão, raiz de lótus, taro, lírio-da-água, gengibre e batata flores comestíveis: flores que são consumidas em bruto ou após cozedura. como., brócolis, cebolinha, espinheiro, couve-flor, o manjericão, o feijão, quiabo
- Caules como aspargos, alho-poró, cana-de-açúcar
- vegetais Folhosos como espinafre, alface, couve, mostarda e repolho
Diferenças no uso popular
Frutas e legumes são vegetarianos, bem como vegan, portanto, constituem uma grande parte da dieta alimentar em quase todos os lares. tradicionalmente, a maioria das pessoas categoriza ” vegetais “como alimentos que são comidos como parte do prato principal de uma refeição e” frutas ” como alimentos que são comidos para sobremesa ou como um lanche.,a maioria dos frutos são doces com sementes amargas, porque contêm um simples açúcar chamado frutose, enquanto a maioria dos vegetais são menos doces porque têm muito menos frutose. A doçura do fruto encoraja os animais a comê-lo e a cuspir as sementes amargas no chão para que se espalhem e prossigam o ciclo de vida da planta.ambos os frutos e produtos hortícolas são muito elevados na nutrição, uma vez que contêm muitas vitaminas e têm poucas gorduras e calorias. Uma xícara de frutas pode conter mais calorias do que uma xícara de legumes porque as frutas têm maior teor de açúcar., No entanto, vegetais estaladiços como beterraba e batata são mais elevados em calorias, bem como açúcar. embora os produtos hortícolas e as frutas sejam extensivamente utilizados em preparações que envolvem cozedura ou cozedura, proporcionam maior nutrição quando são consumidos crus. devido à combinação de alta nutrição e baixa caloria, a maioria dos planos de perda de peso e dieta recomendam porções elevadas de frutas e vegetais sobre os alimentos processados.,no vídeo abaixo, um nutricionista fala sobre a importância das frutas e legumes para a dieta e se frutas e legumes enlatados ou congelados são tão nutritivos quanto frescos.