selecione
escolha as maçãs que têm uma cor verde brilhante e podem ter um rubor vermelho em torno do topo. Certifique-se de que a pele é firme, lisa, livre de manchas e o caule está intacto.as maçãs podem ser conservadas no frigorífico, num saco de plástico, durante até três semanas, a partir de alimentos odorosos.alegações sobre o teor de nutrientes, baixas calorias, sem gordura, sem colesterol, sem sódio, contêm fibras e vitamina C. A ingestão de alimentos de baixa caloria, que são ricos em fibras, pode ajudar a suportar um peso saudável., As maçãs contêm dois tipos de fibras; solúveis e insolúveis. A fibra é benéfica para o coração e saúde intestinal. Fibra dietética solúvel é importante para reduzir o risco de doença coronária e danos cardíacos. Fibra insolúvel trabalha para manter a digestão normal.a vitamina C é utilizada pelo organismo como um poderoso antioxidante que suporta um sistema imunitário saudável e pode reduzir o risco de doença cardiovascular e outras doenças relacionadas.as maçãs Granny Smith devem ser sempre lavadas com água corrente fria antes de serem cortadas ou comidas., Maçãs podem ser comidas frescas, microondas, cozidas em molho de maçã, assadas e até grelhadas.