Esta receita de ramen picante é fácil de fazer e Mil vezes melhor do que o ramen comprado na loja, além de que você pode torná-lo tão picante quanto quiser! Prontos em minutos!quem está com disposição para uma grande taça de massa picante de Ramen? Estou! A massa Ramen é um agrafo de despensa para casas em todo o lado. É uma coisa tão fácil de chicotear junto com um pacote da loja comprou coisas, mas você sabia que você pode tão facilmente fazer macarrão de ramen caseiro?Sim!adoro fazer sopa de ramen em casa., A grande questão é: o ramen é um prato de macarrão ou uma sopa? São os dois! É uma sopa de massa japonesa com caldo temperado e muitos possíveis extras. É extremamente fácil de personalizar de acordo com suas próprias preferências.
para mim, eu gosto de fazer o meu agradável e picante com todos os tipos de ingredientes maravilhosos que eu sempre tenho na mão. Há muitas receitas de ramen picantes lá fora, mas a maioria pede alguns esguichos de siracha e chega por hoje. Não há nada de errado nisso, claro, mas se gostas de comida picante como eu, vais querer um pouco mais.e é isto., Esta é a receita de massa de ramen realmente picante que tens procurado. Rebentem as taças ramen, meus amigos! Está na hora de fazer o ramen picante da maneira certa!vamos falar sobre como fazemos macarrão picante, está bem?
ingredientes de massas de Ramen picante
- caldo. Uso 5 copos de caldo de frango como base, mas podes usar caldo de vegetais. O caldo de carne também funciona, mas terá um sabor drasticamente diferente.pimentos cortados em pedaços. Eu uso 2 pimentos serrano para um bom nível de calor, embora você pode usar pimentos mais leves, como pimentos jalapeno., Tenta “habanero peppers”, “ghost peppers” ou algo super-perfeito como “scorpion peppers”, “7 Pott peppers” ou “Carolina reaper” para um calor dramático.Alho fresco. Usa 4 dentes de alho, esmagados. Seco não faz mal.gengibre fresco. Usa uma maçaneta do tamanho de um polegar de gengibre fresco, descascado e em fatias finas. Pó de gengibre seco também é bom de usar.Gochujang. 3 colheres de sopa gochujang, ou para provar – eu geralmente uso 1/4 xícara. Se você está preocupado com o gochujang, simmer o ramen baseado em 1 colher primeiro, em seguida, ajustar a partir daí.Chili Crisp., Eu uso uma colher de sopa de chili crocante, mas podes usar óleo de chili quente como substituto. O chili crocante é ótimo para obter esses pedaços extra crocantes e também calor. Prova a minha receita caseira de chili crisp.molho de soja. 1 colher de sopa molho de soja, ou use mais para o seu gosto pessoal.óleo de sésamo. 1 óleo de colher de sésamo.Sambal Oelek. 1 colher de chá sambal oelek, ou usar molho de alho chili como um bom substituto. Pode adicionar mais, se quiser.vinagre. 1 tsp de vinagre de vinho de arroz.molho Sriracha. Use molho sriracha para provar, ou você pode usar o seu molho picante favorito.,massa Ramen. Massa ramen de 4 onças é perfeito para duas pessoas. Você pode tentar isso com outro macarrão, mas macarrão ramen são ideais. Ou usar massa fina e redonda de trigo.camarão. Camarão de meio quilo, descascado e devorado para esta receita. Você pode usar outras proteínas cozidas como frango, porco ou carne de vaca. Tofu é popular. ovos. Use dois ovos cozidos para sabor extra e guarnição. por servir., Salsa picada fresca, cebola verde ou garanhões, flocos de chili picantes, sementes de sésamo
como fazer massas picantes de Ramen – o método da Receita
aquecer o caldo. Adicione o caldo de galinha a um grande pote e calor ao calor médio.agitar nos ingredientes picantes. Misture com pimenta serrano, alho, gengibre, gochujang, chili crisp, molho de soja, óleo de sésamo, sambal oelek, vinagre e sriracha. Agitar até que tudo esteja completamente incorporado.Simmer. Simmer por 10 minutos para deixar os sabores desenvolver. Massas Alimentícias e proteínas., Misture a massa e o camarão (ou outras proteínas cozidas) e cozinhe a massa de ramen até que sejam amaciados e o camarão seja cozido, cerca de 5 minutos.Serve o teu macarrão Ramen! Servir em taças e guarnição com ovos cozidos, salsa picada fresca, flocos de pimenta vermelha, cebola verde e sementes de sésamo.
Boom! Feito! Macarrão picante ramen estão prontos para servir! Está óptimo, não está? Adoro uma boa receita de ramen picante. Tão delicioso! E muito fácil de fazer, não é? Pronto em cerca de 15 minutos., Adoro cozinhar facilmente, especialmente com um sabor tão grande.
Receitas Dicas & notas
- O Factor de calor. Esta receita em particular vai dar-lhe uma receita de macarrão com Ramen picante. No entanto, você pode facilmente discar de volta sobre os ingredientes mais picante para uma experiência não tão picante. Se estás à procura de ramen mais picante, adiciona pimentos mais quentes, flocos de chili extra, e também mais do material quente, como o gochujang. Experimente com estes japoneses “Japones Peppers”. Belo calor!as massas. O ramen tradicional é feito com massa de trigo ao estilo Chinês., Você pode muitas vezes encontrá-los em mercearias perto dos pacotes ramen ou no corredor Asiático. Compro o Meu a um mercado asiático local. Adoro usar massa fina e redonda de trigo. Você também pode fazê-lo com macarrão de ovo. Você também pode encontrar massa sem glúten para uma dieta livre de glúten.as proteínas. Eu estou usando camarão para esta receita, como o camarão são muito fáceis de roubar levemente no caldo de ramen. No entanto, você pode usar outros, como frango, porco, carne de vaca, peixe, tofu e muito mais. Adoro um bom ramen de frango ou de porco. O Ramen é perfeito para as proteínas que sobraram., Atira-os para o caldo para aquecer.massa Ramen vegetariana. Você pode facilmente saltar o camarão com esta receita e usar tofu em vez de uma versão vegetariana. Esquece o caldo de galinha e usa caldo de vegetais. Tão picante e tão delicioso!outros condimentos e sabores. Ramen é muito fácil de personalizar com outras especiarias e ingredientes. Algumas adições populares incluem pasta miso, molho de peixe, molho chili, vinagre de arroz, molho picante e muito mais. Usa os teus favoritos!a loja comprou massas Ramen., Se você tem dificuldade em encontrar massa ramen, você pode usar a massa que vem nos pacotes pré-feitos de ramen, como ramen de frango ou ramen de carne. Basta descartar os pacotes de tempero e construir o seu próprio. Muito melhor assim!
é isso, meus amigos. Espero que gostes da minha receita de macarrão picante. Avisa-me se conseguires. Adorava ouvir como o alteraste para ser teu, seus chilieads malucos! Mantém-no picante!,
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Tem alguma dúvida? Pergunte! Fico feliz em ajudar. Se gosta desta receita, espero que deixe um comentário com algumas estrelas. Além disso, por favor, compartilhe na mídia social. Não te esqueças de nos marcar no #ChiliPepperMadness., Vou ter a certeza de partilhar! Obrigado! — Mike H.
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Picante Macarrão Receita
Sriracha gosto ou use o seu favorito molho quente
EXTRAS
- 1/2 quilo de camarão descascado e s / tripa (ou usam outras cozido proteínas)
- 2 soft ovos cozidos
- Fresco picado salsa, cebola verde, pimentão picante flocos, sementes de gergelim para servir a
Instruções
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Adicione o caldo de frango para uma panela grande e calor ao fogo médio.,
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Stir in serrano peppers, alho, gengibre, gochujang, chili crisp, molho de soja, óleo de sésamo, sambal oelek, vinagre e sriracha. Agitar até que tudo esteja completamente incorporado.
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Simmer por 10 minutos para deixar os sabores desenvolver.
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mexer nas massas e camarões (ou outras proteínas cozidas) e cozinhar até que a massa seja amolecida e o camarão seja cozido, cerca de 5 minutos.,
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Serve into bowls and garnish with sliced soft boiled eggs, fresh chopped parsley, red pepper flakes, green onion and sesame seeds.