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o Consumo de café com cafeína não parece aumentar o risco de vários tipos de câncer, de acordo com um artigo de revisão publicado no New England Journal of Medicine.,
“os resultados de muitos estudos prospectivos de coorte fornecem fortes evidências de que o consumo de café e cafeína não está associado com uma maior incidência de câncer ou uma maior taxa de câncer de morte”, Rob M. van Dam, PhD, líder do domínio de Epidemiologia e professor na Universidade Nacional de Singapura, e colegas escreveram no artigo. “O consumo de café está associado a um melanoma de risco ligeiramente reduzido, câncer de pele não melanoma, câncer de mama e câncer de próstata., Foram observadas associações inversas mais fortes entre o consumo de café e o risco de cancro do endométrio e carcinoma hepatocelular. Para o cancro do endométrio, as associações são semelhantes com café cafeinado e descafeinado, enquanto para o carcinoma hepatocelular, a associação parece ser mais forte com café cafeinado.”
Van Dam disse Healio sobre o que motivou esta pesquisa, implicações dos resultados e que a investigação futura deve implicar.,pergunta: O que levou este artigo de revisão? resposta: muitos estudos sobre os efeitos a curto e longo prazo do café e da cafeína na saúde foram realizados nas últimas décadas. Acreditamos que seria útil resumir esta evidência para os médicos e outros leitores interessados. que novas informações fornece este artigo sobre o risco de cancro?
A: resumimos evidências de estudos epidemiológicos bem conduzidos que mostram claramente que o consumo de café não aumenta o risco de câncer. Em contraste, para cancros selecionados, o maior consumo de café tem sido consistentemente associado a um menor risco. A evidência mais forte existe para HCC, com um risco estimado 40% menor com o consumo de três xícaras de café por dia em comparação com o consumo de café sem consumo. Isto é consistente com os achados em estudos mecanísticos que indicam que a cafeína pode reduzir a fibrose hepática., Além disso, o consumo de café tem sido associado a um menor risco de câncer endometrial, com associações semelhantes para café cafeinado e descafeinado sugerindo que os componentes não-cafeína do café pode desempenhar um papel benéfico.
Q: Qual é a principal recomendação relativa à ingestão de café / cafeína? se as pessoas gostam de café ou chá, podem continuar a beber estas bebidas cafeinadas sem se preocuparem que isso possa ter efeitos prejudiciais sobre o seu risco de cancro. Q: O que ainda precisa ser examinado em pesquisas futuras sobre a ingestão de café e câncer?,
A: mais investigação sobre os mecanismos que podem estar subjacentes aos efeitos benéficos putativos do consumo de café sobre o cancro do fígado e o cancro endometrial será de grande interesse.
Q: Qual é a vantagem para os oncologistas?
A: Em geral, não há necessidade de desencorajar os doentes de consumirem café para reduzir o seu risco de cancro. Pode até haver benefícios para tipos selecionados de câncer, e o consumo de café e chá se encaixa em um estilo de vida saudável., No entanto, não vamos tão longe a ponto de recomendar que os pacientes que não gostam de café começar a beber esta bebida por seus potenciais benefícios para a saúde. A maior parte das provas baseia-se em estudos epidemiológicos, e não podemos excluir totalmente a possibilidade de existirem outras características dos consumidores de café que contribuem para o seu menor risco de cancro do fígado e do endométrio.,
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