não existem tratamentos padrão para a síndrome de alergia oral para além de evitar alimentos específicos que estão associados a sintomas de alergia. Uma gestão cuidadosa da dieta pode garantir que as pessoas com a síndrome podem levar vidas normais de outra forma. As pessoas com síndrome de alergia oral devem explicar a condição a outras pessoas para ajudá-las a entender quais os alimentos estão fora dos limites., em caso de reacção alérgica, o tratamento inicial envolve geralmente a lavagem da boca com água e depois o repouso. Bebidas quentes também podem destruir algumas proteínas, e assim inactivá-los. os anti-histamínicos normalmente levam 1 a 2 horas a trabalhar, enquanto os efeitos da síndrome de alergia oral começam a passar após cerca de 30 minutos. Contudo, um anti-histamínico pode impedir que os efeitos se prolonguem e deve ser tomado logo que ocorra a reacção., em alguns casos, pode ser possível tornar o sistema imunitário menos sensível ao alergénio através de imunoterapia ou de injecções alérgicas. Isto é especialmente útil quando um único alergénio está envolvido. O fornecimento por baixo da pele da terapia imunológica está actualmente a ser estudado como uma opção de tratamento para a síndrome de alergia oral. os alimentos para cozinhar ajudam com a síndrome de alergia oral?em alguns casos, os alimentos para cozinhar podem destruir as proteínas que causam a síndrome de alergia oral. No entanto, isso depende dos alimentos que desencadeiam as alergias., em geral, as nozes e as especiarias constituem excepções à regra de cozedura. As nozes contêm vários alergénios e nem todos são destruídos pelo calor. O mesmo se aplica ao aipo. Os alergénios nos morangos são também resistentes ao calor. os sumos de frutos pasteurizados estão geralmente bem, uma vez que foram tratados termicamente. No entanto, algumas batidas podem conter sucos crus, não pasteurizados ou purés. Estes são melhor evitados se qualquer um dos ingredientes são gatilhos. no entanto, a maioria dos alimentos torna-se suficientemente segura cozinhando. Exemplos incluem tomates, maçãs, batatas, peras e a maioria dos frutos de baga., em muitos casos, evitar completamente os alimentos é a única forma segura de prevenir os sintomas da síndrome de alergia oral. No entanto, existem alguns métodos que as pessoas podem querer tentar para que possam desfrutar de seus alimentos favoritos. frutos ligeiramente Micro-ondas-particularmente maçãs-durante cerca de 1 minuto e depois arrefecê-los imediatamente podem reduzir os efeitos da síndrome de alergia oral para um nível controlável. Este processo pode remover as principais proteínas que causam reações., além disso, há geralmente uma grande quantidade destas proteínas na pele, por isso descascar frutos antes de consumi-los pode reduzir significativamente as reacções. usar luvas quando se descascam frutos pode reduzir os sintomas das colmeias. Não fritar vegetais também pode reduzir o risco de asma. as pessoas com síndrome de alergia oral frequentemente descobrem que os seus sintomas pioram durante a época do pólen, pelo que podem querer evitar o desencadeamento de alimentos no pico dessa época. além disso, gerir correctamente a rinite alérgica sazonal é fundamental para lidar com os sintomas da síndrome de alergia oral., Isto é normalmente feito com anti-histamínicos e um pulverizador nasal esteróide 2 semanas antes da estação é para começar, e depois uso regular durante todo.
