Paella is a traditional Spanish rice dish from the Valencia region which is now not hard to find no matter where you live in the world including Australia. A Paella era originalmente uma comida de agricultores, cozinhada pelos trabalhadores durante um incêndio ao almoço. Com arroz e tudo o que estava na mão nos campos, coelho, pato e frango seria adicionado em ocasiões especiais, além de um toque de açafrão para a cor e sabor extra especial.,
Paella é agora o nome genérico para 200 + pratos de arroz distintivos, agora mais comumente contendo frutos do mar, até hoje uma verdadeira ‘Paella Valenciana não tem frutos do mar!
o prato é sinônimo de reunir as pessoas em massa para compartilhar uma refeição, muito parecido com o nosso Aussie BBQ, para ocasiões descontraídas com a família e amigos. A singularidade deste prato é que ele é cozinhado em sua própria panela de especialidade, variando de alguns centímetros de diâmetro a mais de um metro, a única coisa que não muda é a altura de modo que o arroz tem o contato máximo com o fundo.,
temos encontrado algumas grandes receitas para ajudar você a começar;
SBS Alimentos do Safari Paella
Miguel Maestre Perfeito Paella
Rick Stein Paella Festa de Alimentos
de Jamie Oliver, Frango & Chouriço Paella
Abaixo você vai encontrar a nossa Paella servir e pan guia de tamanho;