a pimenta é uma pimenta chili doce e sem calor da espécie capsicum annuum, popular em muitas cozinhas diferentes ao redor do mundo, vendida em muitas cores. Saiba mais sobre eles abaixo.o que é uma pimenta de sino?
a pimenta-do-sino é Pimenta De Calor Zero usada em muitas cozinhas diferentes ao redor do mundo. É da espécie capsicum annuum e é usado para a construção de sabor e substância em muitos pratos diferentes., É essencial para a cozinha Cajun, onde faz parte da famosa Santíssima Trindade Cajun dos legumes.os pimentos são encontrados em uma variedade de cores brilhantes. Você vai encontrá-los mais comumente em verde, amarelo, laranja ou vermelho. No entanto, existem alguns cultivados que são castanhos, brancos ou mesmo roxos, embora eles são mais raros. Embora possam variar de sabor, os pimentos não são quentes ou picantes, como a maioria dos outros pimentos. A cor e o sabor são determinados pela variedade da planta da pimenta e o estágio da maturação quando colhido., Por exemplo, uma pimenta vermelha ou pimenta laranja é simplesmente uma pimenta verde madura.é por isso que os sinos amarelo, laranja e vermelho custam mais porque levam mais tempo para colher.
A pimenta-do-Sino típica, aproximadamente do tamanho de um punho grande. Leve.a pimenta é uma fruta?enquanto a pimenta-do-sino é classificada botanicamente como uma fruta, ela é usada como um vegetal no mundo culinário, como o tomate.os benefícios para a saúde dos pimentos Bell são naturalmente baixos em calorias e ricos em antioxidantes e vitamina C., Eles são uma excelente adição a uma dieta saudável e estilo de vida e são incentivados a cozinhar com. Eles são ótimos para encher ou cozinhar em vários pratos. Saiba mais sobre os benefícios para a saúde dos pimentos e outros pimentos chili.a informação nutricional de pimenta-do-Sino, fresca e crua, é muito boa para si. São feitos de 94% de água. O restante consiste em carboidratos com uma pequena porção de gordura e proteína. Os nutrientes em 3.,5 onças (100 gramas) de matérias, pimentão vermelho pimentão medida da seguinte forma:
- Calorias: 31
- Água: 94%
- Proteína: 1 grama
- Carboidratos: 6 gramas
- Açúcar: 4.2 gramas
- Fibra: 2.1 gramas
- Gordura: 0.3 gramas
Como Fazer Recheado Pimentas de Sino
os pimentos são a forma perfeita e tamanho para enchimento com todos os tipos de ingredientes deliciosos. Para as empanturrar, cortar a parte de cima e o caule, e depois tirar a pimenta por dentro. Encham – nos com uma mistura de carnes cozinhadas ou proteínas vegetarianas, arroz ou outros grãos, queijos e condimentos., Asse-os a 350 graus F por 30 minutos a 1 hora, ou até que os pimentos abrandem e estão prontos para servir.
Você também pode cozinhá-los em um fogão lento ou vaso de barro para pimentos de peluche maravilhosamente fáceis. Veja algumas das minhas receitas de pimentos recheados, com mais algumas listadas abaixo.como cultivar pimentos ou pimentões ou pimentões ou pimentos de sementes no interior 2 meses antes da última data prevista de geada. Você também pode plantá-los diretamente no chão. Ou, compre mudas do seu berçário local. Uma vez que você tem seedlings saudáveis, movê-los para contêineres e mantê-los perto do sol., Fertilize-os regularmente até que sejam fortes bastante e o tempo é direito para plantar.Saiba mais sobre o cultivo de pimenta chili aqui. Veja também o meu guia para cultivar pimenta. pode congelar os pimentos?Sim, a congelação dos pimentos é uma forma inteligente de os preservar para que os possa utilizar mais tarde. Para congelar os pimentos ou pimentões: primeiro, seleccionar os pimentos ou pimentões frescos que não apresentem sinais de podridão.lave os pimentos com água limpa e depois seca-os completamente.corta os pimentos e remove os caules. Remover as sementes e a membrana, se desejado.,corta os pimentos se quiseres, ou podes congelá-los inteiros.transferir os pimentos para sacos de congelação e remover o máximo de ar possível.pimentos no congelador. Use quando necessário.algumas pessoas gostam de apagar seus pimentos antes de congelar, mas não é necessário. No entanto, se quiser apagar os seus pimentos, basta colocar os seus pimentos cortados em água a ferver durante 2 minutos. Drenar, arrefecer e secar, depois congelar quando necessário.
Saiba mais dicas de como congelar pimentos.como assar os pimentos, ajustar a temperatura da estufa a 400 graus F., Colocar pimentos inteiros em uma folha de assar ligeiramente oleada no centro do forno e assar 20-30 minutos, ou até que as peles são completamente escurecidas, flipando ocasionalmente para conseguir até mesmo carbonizar e assar. Você também pode cortá-los ao meio e assá-los com os lados da pele para cima. Removam-nos do calor. adicionar a pimenta a um saco e selo de plástico, ou a uma tigela e cobertura. Deixe vapor no saco cerca de 10 minutos para soltar a pele. Quando as peles são soltas e os pimentos são frios o suficiente para manusear, descascar as peles. Uma toalha vai ajudar, ou um garfo., Eliminar a pele.
Use – os como desejar pela sua receita.Saiba mais dicas sobre como assar pimentos. como conservar pimentos doces ou pimentões o melhor local para conservar pimentos doces ou pimentões frescos está no frigorífico. Basta colocar os pimentos em um saco de plástico e mantê-los em sua gaveta de vegetais frigorífico. A temperatura ideal é entre 40-45 ° F. não é necessário lavar os pimentos antes de armazenar. É melhor para eles serem secos, como a água pode acelerar o processo de apodrecimento.,os pimentos devem durar 2 a 3 semanas quando armazenados desta forma, dependendo da frescura inicial, mas certifique-se de verificar se há sinais de podridão antes de utilizar.Saiba mais dicas sobre como armazenar pimentos. pode comer pimentos em bruto?Sim, os pimentos crus são saudáveis e saborosos, e oferecem um “crunch” satisfatório quando frescos. Eles são um pouco doces e são perfeitos para servir ao lado de molhos, como molho de creme azedo ou molho de queijo de creme picante. Os pimentos também são bons para a dieta do ceto quando usados com moderação, com 5,9 gramas líquidos de hidratos de carbono por meia taça., Eles são embalados com potássio, vitaminas e antioxidantes e uma adição inteligente a uma dieta saudável.pessoalmente, gosto de cortar pimentos amarelos ou pimentos verdes e servi-los juntamente com uma variedade de molhos. As pessoas adoram o sabor da pimenta doce e eu adoro a apresentação da combinação de cores.os cães podem comer pimentos?sim, podem. De acordo com a Associação Americana de Canis, os sinos são um lanche saudável que pode partilhar com o seu cão., Você pode alimentá-los de qualquer cor de pimenta do Sino, embora a variedade vermelha é mais nutritiva, sendo rico em vitaminas A, E, B6, luteína, bem como fontes de vitamina C e beta-caroteno, antioxidantes importantes para o sistema imunológico saudável de um cão.
as minhas receitas favoritas de pimenta de sino
experimente algumas destas receitas para cozinhar e desfrutar da maioria dos sinos têm para oferecer.,
- Peperonata
- Picante Vegetariano Pimentão Recheado
- Fácil Salsicha italiana Pimentão Recheado
- Pote de Barro Pimentão Recheado – com o Estilo Mexicano
- Corned Beef Pimentão Recheado
- Pimenta Recheado de Receitas
Tentar Alguns dos Outros Grandes Pimentas
- Cigano Pimenta
- Albino Pimenta Doce
- italiano Doce Pimenta
- Corno di Toro
- Cubanelle Pimenta
- Santa Fe Grande
NOTA: Este post foi atualizado em 1/21/20 para incluir novas informações e fotos. Foi originalmente publicado em 9/20/13.,
