No mundo dos cocktails e espíritos, há muitos tipos diferentes de álcool lá fora e muitos termos diferentes que são jogados em torno. Se você é como nós, e gosta de experimentar bebidas novas, então você precisa saber o que alguns destes termos significam. Se há dois termos que realmente se confundem entre muitos consumidores de cocktails, tem que ser “licor” e “Licor”.”
eles soam similares, eles são soletrados similarmente, mas estes dois termos são realmente bastante diferentes., É por isso que estamos mais do que felizes em dissecar estes Termos e para explicar as semelhanças e diferenças entre estes dois termos, para que você possa encomendar o seu próximo cocktail com confiança. vamos começar com licor, o mais comum dos dois termos.licor-licor é simplesmente o nome usado para descrever qualquer bebida destilada. Licor, também conhecido como bebidas alcoólicas são bebidas alcoólicas feitas de plantas ou grãos e misturadas em uma bebida potente. Simplificando, agrafos como gin, vodka, rum e tequila são todas formas de álcool., O licor também é destilado e tem um teor de álcool de pelo menos 20 por cento, embora 40 por cento é mais comum.outra característica definidora do licor é que não é doce. Enquanto o açúcar é normalmente usado para fermentar bebidas alcoólicas, ele não tem um sabor doce, mesmo quando aromatizado.
Licor – Enquanto licor tem um sabor forte para ele que não é nada doce, licor, por outro lado, é doce por natureza. Na verdade, este termo é usado para descrever esses espíritos adoçados que são feitos com diferentes sabores e extratos.,
Licor, tais como rum, brandy e uísque podem ser usados como um espírito base para licor, o que é uma das muitas razões pelas quais os dois termos se confundem. Os licores são basicamente formas adoçadas e diluídas de licor. Normalmente, os licores têm um teor alcoólico de cerca de 15 por cento (em comparação com 40 por cento em licores), mas pode ser tão alta como 55 por cento.
existem muitos sabores diferentes de licores, bem como variando de doce e cremoso, a sabor de citrinos e tudo no meio., Um dos licores mais populares é Grand Marnier, que é um licor de sabor laranja usado em cocktails como o Tequila Sunrise. Muitos licores podem muitas vezes ser consumidos por conta própria, sem misturadores ou complicadas receitas de coquetéis, uma vez que são tão doces e suaves.agora que conhece as principais diferenças entre o licor e o licor, pode considerar-se um perito no assunto e começar a tomar decisões mais informadas quando está a encomendar bebidas, a ler menus de cocktail ou a comprar mantimentos para abastecer o seu bar.