Queenketo Low Carb Pasta #2 Lasagna Sheets. Keto-perfeito a apenas 1,8 g de hidratos de carbono por 100g de massa.
aqui vem a minha segunda receita testada para massa. Desta vez sem farinha de tremoço, como sei que muitas pessoas preferem evitar leguminosas por razões pessoais. É tão fácil de criar como a minha receita de massa Fettucine. Provavelmente mais fácil, porque a folha de lasanha significa que não há necessidade de gastar tempo a fazer fitas.,
assim, se você é um dos cada vez maiores números de pessoas escolhendo ir baixo Carbo ou keto, mas temendo não ser capaz de deixar ir pratos de massa, Marque esta receita agora!
mesmo que você não seja um amante de massas em particular agora, confie em mim, uma vez que você foi keto por um tempo, você vai começar a ansiar por variedade. Por mais que o bacon, os ovos, a carne e os legumes verdes sejam, sem dúvida, uma “dieta” espantosa, estes alimentos podem tornar-se um pouco aborrecidos e repetitivos., Ser capaz de cozinhar refeições de massa é certo para injectar variedade e excitação na vida de keto. E há mais boas notícias. Enquanto as massas de trigo “normais” são inflamatórias e têm poucos nutrientes, estas massas são uma fonte de proteínas completas e gorduras saudáveis.
If I ever returned to a high carb diet (…I would need to be kapped and force-fed at gun point), I would continue to make this own home-made Queenketo Low Carb Pasta #2 Lasagna Sheets. É assim tão bom.,
eu sei que você pode “fazer as folhas de massa’ com abobrinha, berinjela, ou de outros vegetais – na verdade, eu tenho alguns deliciosos ‘veggie massas” receitas no meu blog – como Abóbora manteiga e os Cogumelos Lasanha Clássicos italianos e Ragu de Lasanha. Mas eles não são nada como a coisa real. Nem de perto. E devido ao seu elevado teor de água, estes vegetais encolhem à medida que libertam humidade enquanto cozinham., O que significa que você tem que usar mais deles para fazer massa suficiente para criar um prato satisfatório, o que inevitavelmente resulta em uma maior ingestão de carboidratos do que se desejaria.
então aí está. Tão saudáveis e deliciosos como eles são, zucchini, beringela, etc. nunca poderá ser um bom substituto para uma massa deliciosa feita em casa.
As for the fake pasta products on the market today, I have already discussed them in my Fettuccine Pasta recipe post. Em qualquer caso, eu ainda estou para ver Folhas de lasanha de carb baixo como um produto no mercado. “Arroz” – sim., Noodles? “Esparguete” – sim. Mas lençóis de lasanha … não.
quem quer que tenha comercializado konjac (shirataki) ‘pasta’ e ‘arroz’ provavelmente vai começar a criar ‘folhas de massa’ em breve, mas você realmente tentou konjac (shirataki)? Quando apareceu pela primeira vez no mercado, tomou o mundo dos carboidratos de tempestade. No início, parecia um sonho do keto tornado realidade. E eu, provavelmente como muitos outros, corri para comprar alguns para que eu pudesse começar a fazer refeições de massa mais uma vez. Mas depois chegou o teste do sabor. A primeira palavra que veio aos meus lábios foi “revoltante”., Os adjetivos que se seguiram também não eram exatamente positivos: insípidos, gelatinosos, peixinhos, aguados, imutáveis, indigestíveis. Já para não falar do inchaço pós-refeição. Não, obrigado.
a diferença entre lasanha e Lasanha.
Antes de passar à receita actual, gostaria de discutir brevemente uma questão linguística… lol.
tanto na web como nos livros de receitas, você vai encontrar lasanha (terminando com um ‘a’) e Lasanha (terminando com um ‘e’)., Mas você deve estar se perguntando qual dos dois está correto. Ou talvez já o tenhas pesquisado e penses que sabes a resposta. Podes até ter pensado que era só um erro ortográfico. Senhoras e senhores, ambas as ortografias estão 100% correctas. Eis por que:
em primeiro lugar: as massas alimentícias feitas em folhas são uma tradição culinária italiana.
em Segundo lugar: os Italianos se referem aos vários massas folhas de lasanha (plural) ou lasanha (singular) quando se referem a apenas uma folha., Quando eles preparam um prato feito de camadas de lasanha, eles se referem a ele como lasanha (usando a forma singular como um substantivo coletivo porque se refere ao prato inteiro) ou lasanha. Não há absolutamente certo ou errado. É apenas uma preferência.
Em Terceiro Lugar: embora os gramatistas insistam que lasanha deve ser a ortografia correta, eles são, de fato, apenas 50% corretos, porque eles não estão levando em consideração substantivos coletivos.
para concluir, você pode soletrar lasanha / e de qualquer maneira e ninguém deve dizer que você está errado. São eles que não fazem ideia!,
How to Make Queenketo Low Carb Pasta #2 Lasagna Sheets.
o método é exatamente o mesmo que para a minha massa de baixo teor de hidratos de carbono #1 Fettucine. Misture queijo creme com ovos, adicione ingredientes secos e você está pronto para cozinhar. Alguns minutos no forno é tudo o que é necessário para criar grandes folhas de massa que você, em seguida, cortar para caber em seu bakeware. Estes lençóis de lasanha Queenketo Low Carb ficam bons e frescos no frigorífico por alguns dias e você pode até congelá-los para uma ocasião futura.desfruta!,
você pode gravar esta receita ou qualquer receita que você deseja para a sua colecção Yummly. Scroll passado, a caixa da receita e você vai ver o botão ↓
Queenketo de Baixos Hidratos de carbono Massas #2 Folhas de Lasanha
Equipment
Ingredients
- 7-8 large/extra large eggs 450g net weight
- 120 g cream cheese
- 1/2 tsp fine himalayan pink salt (U.S. option HERE)
- 20 g coconut flour (U.S. option HERE)
- 20 g psyllium husk powder (U.S. option HERE)
- 1 tsp guar gum (U.S., opção AQUI)
Instruções
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linha 2 prateleiras do forno com silicone de cozimento tapetes e pré-aqueça o forno a 160°C estático.
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amolece o queijo creme, adicionando depois sal e lentamente misturando ovos um de cada vez.id = “a767fedfd4”>numa tigela separada, pesar farinha de coco e psílio, adicionar goma de guar e misturar bem.,
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combinar seco e molhado ingredientes, mexendo vigorosamente até ficar homogêneo, MAS NÃO ESPUMOSO, e deixe a mistura descansar por 1 minuto, para engrossar.
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div > div > div > div > div > divide a mistura entre Esteiras de cozedura e espalha-a rapidamente até ter uma camada rectangular uniforme e muito fina.
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colocar prateleiras nos níveis 1 e 3 do forno, e assar por 10-13 minutos ou até que a parte superior se torne opaca e as bordas tenham começado a encolher para dentro.,
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trocar racks posição e asse por mais 2 minutos (este passo pode não ser necessário – depende do forno e fina como você espalhar a massa).
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deixe esfriar e, em seguida, descasque as massas fora do silicone lençóis (deve decolar facilmente, caso contrário, é mal cozida, caso em que assar mais um pouco) e vire-o.
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deixar secar o ar por algumas horas antes de cortar o tamanho que necessita.,
notas
Nutrition
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