receita de omeleta vegetariana perfeita
Esta semana estamos a voltar ao básico com um punhado de ideias de “cozinhar 101”! O primeiro prato básico que quero partilhar é a clássica omeleta vegetariana.comemos muitas omeletas em nossa casa. É o veículo perfeito para começar os filhos com vegetais. A adição de queijo e ovos (algo que as crianças já podem estar familiarizadas com) ajuda os vegetais no prato a descer com um pouco menos de resistência. No entanto, omeletas não são uma coisa fácil de cozinhar a sua primeira vez., A boa notícia é que, depois de apenas algumas tentativas, você vai ser um especialista!
Os ovos são uma ótima maneira de obter alguma vitamina D, que é normalmente obtida através do sol. Existem vários alimentos fortificados com vitamina D, mas apenas ovos e peixes gordos têm vitamina D ocorrendo naturalmente., Precisamos de vitamina D para absorver o cálcio, mas está a surgir mais investigação mostrando os benefícios da vitamina D para nos proteger de muitas doenças crónicas.então, do que estamos à espera? Aqui estão os passos vitais para fazer a omeleta perfeita
Passo 1 : a sua frigideira
eu prefiro uma frigideira de ferro fundido bem temperada. Também é popular usar uma frigideira. O tamanho perfeito para uma omeleta de três ovos é de 9-10 polegadas.óleo térmico ou manteiga na sua frigideira sobre o calor médio. Certifique-se de que o óleo é espalhado em torno de todo o fundo da frigideira.,
Step 2: Prep the Veggies
pode cozinhar os seus vegetais de duas formas (ou mesmo não de todo). Para mantê-lo simples e agradável para as crianças, ou usamos apenas pimentos, ou pimentos mais cogumelos.dados os vegetais. Coloque – os na sua frigideira, e saute por cerca de 4-5 minutos, até que se tornem macios, mas ainda crocantes. Retirar da frigideira.,
Passo 3: Bata os ovos & Cozinhe
Bata 3 ovos com 1 colher de sopa de água e uma pitada de sal. Voltar a lubrificar a frigideira, se necessário. Despeje em frigideira uma vez que está quente e permitir a cozinhar e configurar.
Passo 4: Adicionar recheios
Enquanto o ovo cozinha, usando uma espátula, mova suavemente alguns do óvulo em direção ao centro para permitir que o ainda escorrendo ovo de fluxo para a borda da panela., Uma vez que o topo de seus ovos não são geralmente runny, adicione seu queijo veggies para um lado da omeleta.
Passo 5 vezes mais de enchimento
Após o queijo ligeiramente derretida, dobre a metade do ovo sobre a omelete de enchimento. Espreme um pouco para pressionar qualquer ovo não cozido restante.,
Step 6: Remove from heat and eat
What we love about omelettes is that the veggie combinations are endless! What vegetables do your kids like in their omelettes?,
Also, if you have any more omelette tips, don’t hesitate to share!
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