Receitas de alimentos para bebés de espinafres, ideias e informações

também possui poderosas propriedades anti-oxidantes e podem ajudar a proteger o organismo contra vários tipos de câncer., Além disso, acredita-se que o consumo de espinafres ajude a baixar a pressão arterial e a prevenir o declínio cerebral relacionado com a idade na vida posterior.o cálcio e o ferro nos espinafres não são bem absorvidos pelo corpo humano. Isto significa que os espinafres podem não ser a melhor fonte destes nutrientes para o seu bebé, mesmo que os níveis de ferro e cálcio que contém sejam bastante elevados.o problema é causado pelos oxalatos nos espinafres, que se ligam ao ferro e ao cálcio, inibindo a sua absorção pelo organismo.,pode o espinafre ter dado ao Popeye os seus poderes?aqueles de nós que cresceram a ver o marinheiro na televisão não podiam deixar de acreditar que os espinafres eram uma comida maravilhosa e rica em ferro que nos daria força e poder incríveis!a verdade, no entanto, é que as maravilhas de espinafres retratadas nos desenhos animados foram baseadas em estatísticas publicadas em 1870, que foram baseadas em pesquisa científica pobre, e muito imprecisas.,para aumentar seus níveis de ferro, Popeye pode ter comido melhor carne vermelha, frango ou até mesmo atum, a partir do qual o ferro é muito mais facilmente absorvido!Quando posso apresentar espinafres ao meu bebé? é claro que deve falar com o seu médico antes de introduzir espinafres no seu bebé.

no entanto, a maioria das fontes irá sugerir esperar até que o seu pequeno tenha pelo menos 10 meses de idade para introduzir espinafres.em parte, isto deve-se ao facto de os espinafres poderem ser elevados em nitratos, que podem intensificar-se durante a armazenagem e subsequente reaquecimento.,

A Academia Americana de Pediatria afirma em seu artigo metemoglobinemia infantil: o papel do nitrato dietético em alimentos e água que alimentos para bebés de espinafres caseiros não deve ser dado antes dos 3 meses de idade, que eles reconhecem ser mais cedo do que Sólidos precisa ser introduzido de qualquer maneira!mas – se você ainda está preocupado com os níveis de nitrato em espinafres – você pode minimizar ainda mais o risco descartando qualquer água em que você Cozinha as folhas e preparar espinafres, conforme necessário, em vez de cozinhá-lo e armazená-lo para uso futuro.,

a outra razão pela qual os espinafres não são normalmente recomendados como alimentos de desmame precoce é que o corpo do seu bebé pode ter dificuldade em absorver o ferro e o cálcio que contém (tal como mencionado nos factos nutricionais acima). embora possa aumentar a absorção do ferro pelo seu bebé ao servir espinafres juntamente com alimentos que contêm vitamina C, é muito melhor procurar fontes de alimentos alternativas para garantir que o seu bebé Receba quantidades suficientes destes nutrientes vitais.,existe também alguma investigação que sugere que os oxalatos nos espinafres podem até inibir a absorção de cálcio do seu bebé pelo leite, se os dois forem servidos juntos.espinafres

portanto, não deve ser administrado ao seu bebé com demasiada frequência uma vez introduzido – e, ao oferecer espinafres ao seu bebé pela primeira vez – lembre-se de seguir a regra dos quatro dias e observe cuidadosamente qualquer sinal de reacção alérgica ou desconforto digestivo.,

como Escolher e armazenar espinafre

o Espinafre, a qual está relacionada com acelga e beterraba, é separado em três tipos principais –

• Plano da folha, ou suave de folha, que tende a ser congelados, enlatados, ou usados em alimentos processados
• Savoy, que é de cor verde-escura e tem encaracolado folhas
• Semi-Savoy, com folhas de não ser muito ‘crinkly’ como Savoy

Se você tiver a opção, em seguida, escolher semi-Savoy mais de Savoy, porque as folhas são mais fáceis de limpar!,Procure por cachos de espinafres que tenham folhas verdes tenras, frescas e vivas – se as folhas estiverem amareladas, então elas são velhas e subsequentemente menos nutritivas.

recomendamos que escolha espinafres orgânicos para utilização nas suas receitas de alimentos para bebés. os espinafres cultivados convencionalmente agora ocupam o segundo lugar no grupo de Trabalho Ambiental “Dirty Dozen” – os frutos e legumes com maior probabilidade de serem ricos em resíduos de pesticidas.,mantenha o espinafre num saco de plástico no frigorífico, onde deve durar cerca de 4 dias (embora seja aconselhável utilizá-lo o mais rapidamente possível para aproveitar ao máximo os seus nutrientes).

não o Lave antes de O armazenar, uma vez que isso o fará deteriorar-se mais rapidamente.

como preparar espinafres para as suas receitas de alimentos para bebés

espinafres tem de ser lavado com muito cuidado – mesmo que o compre pré-embalado num saco com a menção “lavado e pronto para comer”.,

Bebê Cremoso de Espinafre, Purê

espinafre

leite/fórmula

pitada de seca de noz-moscada

1. Basta cozinhar a quantidade desejada de espinafre seguir as instruções acima.adicionar um pouco de leite e noz-moscada ao espinafre antes de purgar.,

Batata Doce e Espinafres Fritos

1 saco de espinafre folhas

2 batatas-doces

2 cebolinhas (cebolinha/cebolinha)

3 ovos*

2 colheres de sopa de salsinha fresca, picado

3 a 6 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de azeite de oliva

*Alguns pais preferem atraso usando clara de ovo em seu bebê, receitas de comida, até pelo menos 12 meses de idade.lave as folhas dos espinafres e coloque-as numa panela. Vapor suavemente até terno, depois arrefecer e cortar.descascar as batatas doces e depois ralá-las., Mistura a batata-doce ralada com espinafres.aparar as cebolinhas e cortar finamente. Adiciona cebola, salsa e ovos aos vegetais. Adicione farinha suficiente para formar um batedor bastante grosso.lubrificar um tabuleiro de panificação com azeite e colher o batedor no tabuleiro (cerca de 2 tbsp por fritador).assar a 375 graus F( 180 graus C) até o Dourado, girando após os primeiros 10 minutos.,

Batata Doce, espinafres e caril de tomate

os tomates desta receita contêm vitamina C, que irá ajudar o seu pequeno a absorver um pouco mais de ferro dos espinafres.

1 cebola pequena

pitada de cada um dos seguintes:

de coentros em pó

de cominho em pó

chão açafrão-da-índia

chili em pó (opcional, mas alguns bebês adoram!,)

1 cravo de alho, esmagado

1 gengibre fresco, pelado e ralado finamente

2 óleo de bagaço de azeitona tbsp

8 oz (1 copo) batata doce, descascada e dicada

2 tomates maduros, esquartejados.

2 oz (cerca de 1 xícaras) folhas de espinafres, picadas

4 fl oz (1/2 xícara) água

*alguns pais preferem adiar a utilização de claras de ovo nas suas receitas de alimentos para bebés até pelo menos 12 meses de idade.a cebola no óleo até ficar tenra e depois mexer nas especiarias, alho e gengibre. Cozinhe suavemente durante 5 minutos, mexendo frequentemente.,agitar os dados de batata doce, tomates e água.levar à ebulição, depois baixar o calor e ferver suavemente até que a batata esteja macia e os tomates muito “mushy” (cerca de 15 minutos).agitar os espinafres cortados, retirar do calor e deixar repousar durante 5 minutos, de modo a que os espinafres “murchem”.arrefecer e servir com arroz.,

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Spinach, Apple & Potato Puree

A sweet and savory combo, packed with nutrients!