Don’t settle for bland Lentil Soup! Corrige isso e terás toda a gente a implorar por segundos … e terços … esta receita de lentilhas é um dos melhores pratos nutritivos e simples que se pode fazer com lentilhas secas que são 100% deliciosas. Usa lentilhas verdes, lentilhas vermelhas, lentilhas castanhas ou uma mistura de sopa de lentilhas.
tudo o que é preciso é um toque de aromas de especiarias, folhas de louro e terminá-lo com um toque de limão para elevar esta sopa., É uma receita fácil que oferece excelentes resultados, um favorito de 5 estrelas com centenas de comentários de leitores!queres adicionar alguma proteína? Experimente esta carne de vaca…. id = “a78eb9bc7c” > sopa de lentilhas!
sopa de lentilhas
lentilhas é possivelmente a sopa de som menos sexy do planeta.pelo menos no meu mundo. Os leitores normais sabem que gosto muito de sabores grandes. Picante, herby, caril-kapow, kapow, kapow!mas sabes que mais? Uma receita de sopa de lentilhas bem feita não pode parar de comer., Você vai voltar por segundos e terços, então você vai tomar grandes banheiras dele para trabalhar para o almoço e alegremente tê-lo para o jantar novamente.muitos leitores disseram que esta é a melhor sopa de lentilhas que já tiveram!
uma receita de sopa de lentilhas bem feita é “can’t-stop-eating-it good”.
sopa de lentilhas faz-te bem?se quer saber se a sopa de lentilhas é boa para si, a resposta é sim! As lentilhas são nutritivas, ricas em minerais, proteínas, baixas em gordura, altas em fibras (saúde digestiva)., São uma excelente fonte vegetariana de proteínas, com 25% das calorias nas lentilhas atribuíveis às proteínas.as lentilhas são hidratos de carbono, mas são lentas, o que significa que o mantém mais cheio durante mais tempo. Estudos também sugerem que as lentilhas são boas para a saúde cardíaca.
O benefício adicional é que eles são baixos em calorias com 116 calorias em 1 copo de lentilhas cozidas (que é aproximadamente a quantidade por porção desta sopa de lentilhas).
A que sabe a sopa de lentilhas?tem sabor saboroso e sabor a uma pitada de especiarias., Há um toque de doçura natural da base de sabor de caramelo de cebola, cenoura e aipo. A minha parte favorita é a textura! É espesso e reconfortante, e foi feito para mergulhar em pão quente e crocante!
o que vai na sopa de lentilhas
Aqui vai o que vai na minha sopa de lentilhas. Nada de especial, só ingredientes do dia-a-dia.o que faz esta sopa de lentilhas tão boa?um toque de especiarias.cozinhar a cebola, a cenoura e o aipo lentamente para adoçarem e fazerem uma bela base de sabor.limão-o ingrediente “secreto”. Sim, a sério., Uma dica que recebi da Ina Garten. Apenas um pouco de zest e squeeze de limão fresco faz toda a diferença que leva de realmente bom para grande!
você Cozinha lentilhas antes de adicionar sopa?não! Lentilhas secas cozinham em 35 minutos na sopa, e também não há necessidade de as ensopar!que tipo de lentilhas são melhores para sopa de lentilhas?as lentilhas secas são melhores para a sopa de lentilhas. Você pode usar a maioria dos tipos de lentilhas para esta receita-marrom, verde, vermelho ou amarelo, embora isso afetará a cor da sopa., Usei lentilhas verdes, pintadas abaixo.
O único tipo de lentilha que eu não recomendo é as lentilhas Puy (pequenas lentilhas Francesas pretas) porque elas mantêm a sua forma e não amaciam como outras lentilhas.pode usar lentilhas cozidas enlatadas?
Sim você pode, e as instruções são fornecidas nas notas da receita. Mas é melhor feito com lentilhas secas por causa da textura na sopa, há apenas 10 minutos de diferença no tempo de cozinhar e é mais econômico!,
como fazer sopa de lentilhas a partir do zero
- Sauté a sua cebola, alho, cenouras e aipo sobre Baixo calor durante quase 10 minutos. Leve o seu tempo aqui – quanto mais baixo o calor, mais tempo você leva, mais estes vão se transformar para criar uma base de sabor incrível para a sopa!adicione tudo o resto para além do limão; ferva 35 minutos até as lentilhas serem moles; e termine com uma poeira de borbulhas e borbulhas de limão.,uma pitada de terra de limão do entusiasmo e toque de frescura do suco apenas aloja a sopa e leva-a para o próximo nível!
Você vai descobrir que as lentilhas principalmente se decompõem e naturalmente engrossam a sopa. Mas o que eu gosto de fazer para obter uma textura cremosa realmente luscious é dar à sopa um whizz rápido com um bastão misturador (ou transferir um par de copos para o misturador) para puré alguns, mas não todas as lentilhas.dessa forma você obtém o benefício de ambos os mundos – sopa cremosa com pedaços moles de lentilhas. É!,
Como armazenar sopa de lentilha
Sopa de Lentilha será fácil manter, durante 5 dias na geladeira, tornando-o ideal para cozinhar no fim de semana e de servir durante a semana. E também congela 100% perfeitamente por 3 meses-ainda mais!sempre que faço isto, pergunto-me porque não o faço mais vezes. É saudável, recheio, super econômico, congela perfeitamente, versátil e é muito bom.servir isto com algum tipo de pão quente e crocante para mergulhar não é opcional., É uma parte essencial da experiência da sopa de lentilhas.mas é opcional se você disse pão com manteiga, ou grelhá-lo com queijo! Aqui estão algumas opções-incluindo fazer o seu próprio pão caseiro ultra-fácil sem levedura:
– Nagi xx
Lentil SoupWatch como torná-lo
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Lentil Soup
Author: Nagi@RecipeTin EatsPrep: 10 minsCook: 45 minsTotal: 55 minsMains, SoupWestern4.99 from 387 votesServings6Tap or hover to scaleRecipe VIDEO above., Não te contentes com uma sopa de lentilhas. Corrige isso, e terás toda a gente a implorar por segundos…e os terços! O toque de especiarias e terminá-lo com limão realmente eleva esta sopa para o próximo nível.,Ingredients
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 1 onion, chopped (white, brown, yellow)
- ▢ 2 garlic cloves, minced
- ▢ 1 large carrot , chopped (about 1 1/4 cups)
- ▢ 2 celery ribs , chopped (about 1 1/4 cups)
- ▢ 2 cups / 400g dried lentils , green or brown, rinsed (Note 1)
- ▢ 400g / 14 oz crushed tomato
- ▢ 1.5 litres / 1.,606″>
▢ 1/2 tsp each cumin and coriander powder
- ▢ 1 1/2 tsp paprika powder
- ▢ 2 dried bay leaves
- ▢ 1 lemon (zest + juice)
- ▢ 1/4 tsp salt and pepper, each
