a minha família fica louca por estes tacos grelhados de frango, e adoro como são fáceis de fazer! As coxas de frango marinado são grelhadas na perfeição e servidas com tortilhas de milho quentes, pico de gallo e coentros.
nas últimas duas semanas temos usado a nossa grelha para fazer o jantar quase todas as noites. Estamos um pouco obcecados., Nada me diz verão como miúdos a brincar com os aspersores no quintal enquanto o Jeff e eu aquecemos o churrasco e fazemos um jantar fantástico.adoro todos os alimentos frescos do verão. Nós amamos qualquer tipo de kebabs na grelha (estes Cajun frango e Salsicha Kebabs são os favoritos de Jeff de todos os tempos). Um grande favorito da família são estas tigelas Havaianas De Frango Teriyaki e também adoramos fazer pizza grelhada ou grelhar bifes e hambúrgueres.
estes tacos de frango estão também no topo da nossa lista de favoritos., São tão incrivelmente saborosos e fáceis de fazer. Você pode fazer a marinada vários dias de antecedência, se quiser, e você pode até mesmo marinar o frango na noite anterior.o que são tacos de rua?tacos de rua mexicanos são tacos menores, tipicamente servidos em tortilhas de milho. Eles são pequenos em tamanho, tornando mais fácil para um “viajante de rua” para desfrutar de uma refeição rápida. O recheio é servido em duas pequenas tortilhas de milho para que eles não rasguem ou rasguem quando empilhados Alto com coberturas.
algumas dicas para esta receita:
grelha com coxas de frango.,eu gosto de usar coxas de frango porque elas são um pouco mais indulgentes na grelha–elas são super saborosas e não secam tão facilmente como peitos de frango. Dito isto, você pode definitivamente usar peitos de frango para esta receita, apenas tenha cuidado para não cozinhá-los muito tempo.deixa a carne descansar.qualquer que seja o corte de frango que decidir usar, deixe a carne descansar por alguns minutos antes de a cortar. Isto é super importante em permitir que a carne para absorver todos os sucos saborosos antes de você cortar nele. (O mesmo vale para praticamente qualquer outra carne/bife que você cozinhar).,
para as tortilhas:
as tortilhas de milho são as melhores para usar para estes tacos de galinha. Adoro estas mini tortilhas de milho que são especificamente destinadas a tacos de rua, mas você pode usar tortilhas normais de milho em vez disso. Normalmente aqueço as tortilhas de milho numa grelha ou frigideira por alguns minutos de cada lado.você pode até jogá-los na grelha por alguns segundos. O micro-ondas é a minha maneira menos favorita de aquecer tortilhas de milho porque eles permanecem macios e frágeis, permitindo-lhes cair aos pedaços mais fácil quando você adicionar todas as suas coberturas de taco.o pico de gallo fresco é uma obrigação!,tal como acontece com a maioria dos tacos, as coberturas são uma parte fundamental da grandiosidade, e este pico de gallo caseiro é o acompanhamento perfeito para estes! É incrivelmente fácil de fazer-se, ou você pode até mesmo comprar um pequeno recipiente da mercearia (geralmente na seção de produtos).
Como último recurso, você pode substituir a salsa regular, mas estes realmente são muito bons com fresco pico.espero que gostem destes incríveis tacos grelhados de chicken street tanto quanto nós! Nós os amamos com um lado de arroz mexicano autêntico (é claro!), milho grelhado na maçaroca e melancia fresca., É uma refeição de cinco estrelas!Facebook, Instagram e PINTEREST também podem seguir-me no FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM e PINTEREST para receitas mais grandiosas!
Grilled Chicken Street Tacos
Course: Main Course
Video
Ingredients
- ▢ 1.,
- ▢ 1½ Tablespoons ancho chili powder or chipotle chili powder
- ▢ 2 teaspoons dried oregano leaves
- ▢ 2 teaspoons paprika
- ▢ ¼ teaspoon ground cinnamon
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ freshly ground black pepper
Instructions
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Make chicken marinade by combining all marinade ingredients in a large ziplock bag., Adicionar coxas de frango.
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Refrigerate for at least 1 hour or up to overnight.
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Grelhador pré-aquecido sobre o calor da luz média. Lubrificar a grelha com óleo de canola ou pulverizar generosamente com spray de cozinha. Retire frango com marinada e coloque na grelha quente.
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Cook por cerca de 4-5 minutos de cada lado, voando uma vez (a parte mais espessa da coxa de frango deve registar cerca de 165 graus).,
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Transfer to a plate and allow to rest for a few minutes before chopping into small pieces.
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Layer two warmed mini corn tortillas together. Topo com frango picado, pico de gallo, coentros, molho picante e creme azedo (opcional). Spritz com um pouco de sumo de Lima. Serve imediatamente.
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Serve com um lado do arroz mexicano ou outro prato mexicano.,
notas
dicas para fazer tacos de rua perfeitos estão listados acima no post!