Tajin adiciona um tempero extra zing para apenas sobre qualquer tipo de alimento, especialmente culinária Mexicana! Saiba mais sobre esta mistura e de onde ela veio, além de todas as maneiras de usá-la!
o Que é Tajin tempero?esta marca popular de tempero mexicano é feita a partir de uma mistura de pó Chileno, suco de Lima desidratado e sal.,a mistura recebeu seu nome de Horacio Fernandez, que adorava cortar milho com o molho Chileno assinatura de sua avó. Ele queria criar algo que ele pudesse carregar com ele em todos os lugares, então ele sempre tinha esses sabores na mão.enquanto viajava para El Tajín, no sul do México, ele aprendeu que” aji “se traduz para” chile ” na língua nativa. Ele foi inspirado e adotou o nome do sítio arqueológico para sua mistura de tempero.a que sabe?o tempero Tajin é um equilíbrio de sabores salgados, citrinos e ligeiramente picante., É um pouco como os sabores que você começa quando você come tortilla Lima batatas fritas com salsa de tomate assado.porque é uma mistura de condimentos, esses sabores estão concentrados. Como resultado, você só precisa de um pouco para adicionar uma grande dose de sabor à sua comida. é também um calor muito leve, então você ainda pode desfrutar dele, mesmo que você não tende a gostar de alimentos picantes.
Onde posso encontrar Tajin tempero?,
a maioria das mercearias nos EUA carregam a mistura de tempero hoje em dia, mas se a sua loja não tem, você pode verificar qualquer loja de especialidades mexicanas. Or, you can find it here on Amazon.pode também fazer uma versão caseira combinando partes iguais do seguinte: Red chile powder Pó cristalizado cal cristalizado sal de Mar fino Sal De Mar fino,
diferentes misturas de Tajin
a versão mais conhecida é Tajin Clasico, e é isso que a maioria das pessoas significa quando se referem a este tempero.uma versão de baixo sódio também está disponível, bem como uma mistura mais picante feita com chiles habanero em vez da variedade vermelha clássica. a empresa também faz um par de molhos e um recipiente projetado especificamente para revestir as jantes de copos de bebida.
Como usar Tajin Tempero
Existem muitas maneiras diferentes de usar esse tempero mistura!, Experimente adicionando-o ao que puder pensar.
algumas maneiras populares que é usado incluem:
na fruta – eu adoro usar uma pitada dela quando faço a minha receita de xícara de fruta mexicana. É como uma autêntica barraca de frutas!Cocktails – usados para revestir as jantes de copos para bebidas populares mexicanas como micheladas, Bloody marys ou bloody marias, e margaritas.salpicos de milho sobre milho grelhado ou cozido. Afinal de contas, esse é o propósito principal para o qual se destina! Ou usá-lo para fazer milho de rua Mexicano (elotes) ou esquites., rubs de carne-funciona muito bem em marinadas e rubs para frango, bife, peixe e camarão.Guacamole-você não precisa adicionar muito mais ao seu molho caseiro.polvilhar em vegetais crus ou torrados.guloseimas doces-adiciona um pouco de especiaria aos gelados de fruta e sorvetes com uma pitada deste tempero.com pequeno – almoço, experimente nos ovos, batatas fritas e até torradas de abacate.
