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The Berry Best Four Berry Pie Recipe (Português)
Se você vive no Grande Estado de Utah, você sabe que hoje, 24 de julho, carrega quase o mesmo peso comemorativo que o dia do rei dos patriotas, 4 de julho., É o dia em que os Utahns celebram o estado com desfiles, fogos de artifício e um aceno aos pioneiros que caminharam milhares de milhas até que pararam no nosso pequeno vale e declararam: “este é o lugar!”Feliz Dia dos pioneiros! Ou como os pagãos dos EUA que preferem centrar todos os feriados em torno da comida preferem chamá-lo, Happy Pie & Beer Day!quero uma fatia e uma gota de ambos, por favor.
Depois de postar a minha ronda de 20 tartes clássicas de Verão Para amar, Eu Tenho o bug de torta. Tive a febre das tartes caseiras. Tinha vontade de cozinhar. Por isso, pus-me à tarefa., Armei-me com uma selecção de bagas frescas durante o verão: morangos, framboesas, amoras e mirtilos.depois virei-me para a minha receita de crosta de tarte favorita, que percebi que é quase tão macia, doce e flexível como a massa de biscoito de açúcar. Uma bolacha como uma côdea? Não oficialmente, mas parece-me bem.pode ter havido alguma inspiração para a crosta de corte graças à capa desta revista. Usaram um cortador de bolachas. Usei uma palhinha de boca grande, e comi os recortes de roundie quando fui.,uma torta de crosta dupla carregada com bagas frescas é quase tão Patriótica como desfiles, Bombinhas e um lado de cerveja com a sua tarte.
o que há na Tarte de bagas misturadas?
tentei reduzir tanto quanto possível a quantidade de açúcar que usei no recheio de bagas. Se estás a usar bagas frescas, na época, não deves precisar de muito açúcar extra para adoçar esta tarte de bagas misturadas.,
Além do suculentas frutas e um pouco de açúcar, aqui está o que você precisa para esta baga receita da torta:
- Todos-propósito farinha
- manteiga sem sal
- sal Kosher
- de Açúcar
- Gelo de água
- Fresco misto de frutas
- de sopa de açúcar
- Limão
- Ovo
- Creme
Como Fazer Berry Pizza
Se você é novo para o mundo de torta de fazer, não deixe que o casal crosta de intimidá-lo., Você faz a crosta em um processador de alimentos (simplesmente blitz tudo junto e verter em água gelada até que uma massa se forme), e depois deixá-la esfriar no frigorífico por uma hora.uma vez refrigerada, cortar a massa ao meio e rolar em dois grandes círculos. Colocar um círculo de massa num prato de tortas de prato profundo e colocar círculos na massa restante utilizando uma ponta de pastelaria ou palha.misture o recheio da Tarte de bagas e depois coloque-a no prato da Tarte. Coloque a crosta superior na tarte e limpe as bordas o melhor que puder., Escove a parte superior da tarte com uma lavagem de ovos, e depois arrefece durante 30 minutos antes de cozinhar.posso preparar esta tarte com antecedência?as tartes de fruta são melhores no prazo de 24 horas a contar da sua criação, mas podem ser mantidas no seu balcão durante alguns dias antes de ficarem más. Se você quiser fazer a crosta de torta antes do tempo, a massa pode ser mantida (embrulhada em plástico) no frigorífico por até 3 dias.
posso utilizar bagas congeladas?
eu não fiz esta receita de torta de amoras misturadas usando bagas congeladas, então eu não tenho certeza se eles iriam trabalhar para esta torta em particular.,
dicas para fazer Torta de bagas misturadas
a manteiga e a água que você usa para a crosta de torta deve ser fria antes de serem adicionados ao processador de alimentos. Adicione cubos de gelo à água para mantê-la mais fria. Se a manteiga aquece enquanto você faz a crosta de torta, ela vai estragar a textura da crosta uma vez que é cozido e não será tão flácido.certifique-se de separar as bagas frescas antes de fazer o recheio da Tarte, já que não quer quaisquer folhas ou caules minúsculos a esgueirar-se para esta tarte de bagas. Definitivamente não é algo que queiras morder!,por último, se a parte superior da Tarte começar a ficar acastanhada demasiado depressa no forno, cubra-a vagamente com folha de alumínio para evitar que se queime.
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Four Berry Pie Recipe
This mixed berry pie is made with four kind of berries and a buttery homemade pie crost. É a derradeira receita de tarte de Verão!
CourseDessert
CuisineAmerican
KeywordBerry de Pizza
de Prep de Tempo de 25 minutos
Cozinhe a Hora 40 minutos
Chill Tempo de 1 hora e 30 minutos
Tempo Total de 2 horas e 35 minutos
Porções 8
402 Calorias.,ld de água
Para o recheio
- 6cupsfresh frutas, como morangos, framboesas, amoras e mirtilos, lavado e talos removidos*
- 1/2cupall a farinha de trigo
- 1/4cupgranulated de açúcar
- o Suco e as raspas de 1/2 limão
- Pinchof sal kosher
- 1egg
- 1tablespooncream
- de açúcar
Instruções
Para a crosta
-
, Adicione a farinha, a manteiga, o sal e o açúcar na tigela do processador de alimentos e pulse 4 a 5 vezes até que a manteiga é do tamanho de pequenas ervilhas., Não sobre misturar, adicionar 1/4 copo de água gelada e pulso on e off até que a massa seja apenas combinada. Adicionar mais água 1 colher de cada vez até que a massa se junte quando pressionada. Colocar uma mistura numa superfície folheada. Amassar algumas vezes e formar uma bola, dividir em dois discos e enrolar em plástico wrap por 1 hora ou até estar pronto para usar.misturar as bagas, farinha, açúcar, sumo de limão e sal numa tigela média.numa superfície ligeiramente corada, rolar cada peça de massa para um círculo com cerca de 12 polegadas de diâmetro., Coloque uma crosta numa frigideira com massa em excesso sobre os lados da panela. Usando uma ponta de massa de ¾ de diâmetro ou uma palhinha larga, perfurar buracos na crosta restante, cobrindo uma área apenas menor do que o diâmetro do prato de torta.verter as bagas para a crosta torta preparada. Em cima com o segundo, esmurrou a crosta de tarte. Dobre as bordas da crosta superior sob a borda da crosta inferior e as bordas das coxas. misture ovos e creme, em seguida, escove o topo da crosta torta com a lavagem do ovo e salpique com açúcar.,refrigerar a tarte durante 30 minutos.
-
coloque tarte numa folha de panificação e cozinhe durante 40-45 minutos a 400 graus F. Deixe a tarte repousar durante cerca de 30 minutos antes de servir.
Notas da Receita
*não fiz esta receita de tarte de bagas misturadas com bagas congeladas, por isso não tenho a certeza se iriam funcionar para esta tarte em particular.
informação Nutricional
Quatro Berry Receita de Torta
Quantidade Por porção
402 Calorias.,18Calories de Gordura 174
% Valor Diário*
Fat 19.38g30%
Gordura Saturada 11.51g72%
Colesterol 68.18mg23%
Sódio 304.33mg13%
Potássio 117.2mg3%
Carboidratos 53.31g18%
Fibra 4.19g17%
o Açúcar 19.2g21%
Proteína 5.43g11%
A Vitamina A 635.53IU13%
a Vitamina C 2.91mg4%
Cálcio 22.11mg2%
de Ferro 2.12mg12%
* a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,Tarte De Amora com carapaça de Limão Com carapaça de Carapaça de limão e Torta De Amora da avó desejo mais equilíbrio de vida, menos stress e melhor saúde? Confira meu nutrido Planejador, o planejador diário para ajudar a criar simplicidade e sub-cronograma de sua vida.nós enviamos bons e-mails., Subscreva a FoodieCrush e tenha cada post mais conteúdo exclusivo apenas para os nossos assinantes entregues diretamente para a sua caixa de E-mail.Facebook Instagram, Pinterest e Twitter para mais inspiração FoodieCrush.
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“o Que devo fazer para o jantar?”
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