The best way to freeze & heat breakfast food so you can save time in the morning

The best way to freeze & heat breakfast food so you can save time in the morning


Casey Barber

You don’t need to be remind that it’s a bad ID to skip breakfast… so don’t! Transforme seu congelador em seu próprio mini-mart pessoal abastecido com suas refeições matinais favoritas—tudo, desde sanduíches de ovo até torradas de aço-aveia cortada—que pode ser feito em grandes lotes e reaquecido em minutos. Esta é a melhor maneira de congelar, descongelar e aquecer estes alimentos para o pequeno-almoço para que possa subsistir em mais do que um lanche.,ovos

para evitar uma textura esférica ou demasiado cozida quando reaquecem, mexem ou cozem os ovos antes de congelarem. A adição de queijo e outros laticínios, como leite ou iogurte, ajuda os ovos a reter a umidade, e pré-cozinhá-los como uma mistura ou frittata permite que você traga mais sabores para a festa, como bacon, alho, ervas ou espinafres. Cozinhe os ovos, sussurrando e mexendo em uma frigideira ou cozendo os ovos ao estilo frittata, seja em latas de muffin para porções simples ou como uma grande frittata cortada em cunhas.,relacionado: 5 novas receitas de sanduíche de ovo para embalar o seu pequeno-almoço para congelar: montar sanduíches de pequeno-almoço, embrulhar burritos de pequeno-almoço, ou remover mini frittatas de latas de muffin. Colocar numa folha de cozedura revestida com papel encerado e congelar até ficar sólida. Embrulhar cada porção em folha ou armazenar em sacos de plástico até estar pronto para descongelar e aquecer.descongelar e aquecer: retirar qualquer folha de sanduíches ou burritos antes da microondas., Refeições congeladas de microondas durante 5-6 minutos ou reaquecimento em uma torradeira por cerca de 12-15 minutos até que aquecido (o tempo vai variar com base no tamanho de sanduíches ou cunhas de frittata). Sanduíches e frittatas também podem ser descongeladas no frigorífico durante a noite antes de reaquecer.aveia deixada para ensopar no frigorífico são uma forma sem stress de acordar para um pequeno-almoço saudável e recheado-mas para aquelas manhãs frias quando nada além de uma tigela quente de aveia serve, o seu congelador pode ajudar. Cozinhe um grande lote como você normalmente faria, em seguida, congelar como indicado abaixo., Utilizar aveia cortada em aço ou aveia enrolada para melhores resultados; a aveia de cozimento rápido tende a dissolver-se quando congelada e reaquecida.

TODAY

to freeze: Grease the wells of a standard 12-cup muffin tin and fill with cooked oatmeal. Congelar até ficar sólido, em seguida, executar uma faca de manteiga ou faca de corte em torno das bordas de cada disco para ajudá-los a sair da lata. Guardar em sacos até estar pronto para descongelar e aquecer.,to thaw and reheat: Microwave frozen oatmeal for 2-3 minutes in a microwave-safe bowl with a splash of milk, Stirling every minute or so to help the oatmeal break apart. Ou aquecer novamente no stovetop com leite, mexendo ocasionalmente até ser reaquecido. Os cubos de aveia podem ser descongelados no frigorífico durante a noite antes de serem reaquecidos—coloque-os primeiro numa tigela.panquecas, waffles e torradas francesas têm sobras do brunchstravaganza do fim-de-semana passado?, Não force a si mesmo a wolf cada fatia de pão francês ou o resto dos waffles que as crianças se recusou a comer—congelá-los por quase imediato, pequeno-almoço que gosto como eles foram feitos fresco.congelar: arrefecer as panquecas, waffles ou torradas num suporte à temperatura ambiente. Colocar numa folha de assar revestida com papel encerado e congelar até ser sólida, depois transferir para sacos de plástico até estar pronto para descongelar e aquecer.,para descongelar e aquecer: colocar as panquecas, waffles ou torradas congeladas directamente na prateleira de uma torradeira e torradas durante 3-4 minutos até serem aquecidas, ou no microondas durante 1-2 minutos. Todos os itens também podem ser descongelados durante a noite no frigorífico e comidos à temperatura ambiente, se preferir.

batidos

um dos pequenos-almoços mais fáceis de preparar antes do tempo, os batidos são feitos à medida para baterem no congelador., Faça-os como quiser: com toneladas de verduras, com nozes e iogurte, ou mesmo com algumas colheres de aveia enrolada ou cozida rápida para adição de fibra.

Kathy Queimaduras-Millyard /

Para congelar: Misturar o smoothie e despeje em Dixie xícaras (escolha o seu tamanho com base na sua manhã, os níveis de fome) ou moldes de silicone para contenção de cubos de gelo—silicone sabão moldes também funcionam perfeitamente para o maior tamanho de cubos!para descongelar: na noite anterior, transfira os seus cubos de batidos para a sua chávena preferida e coloque-os no frigorífico., Certas canecas isoladas irão manter os cubos muito frios e prolongar o tempo de degelo, por isso, experimente quanto tempo demora a sua combinação caneca/frigorífico para trazer o seu batido de volta à consistência líquida. Não deixes os cubos no balcão durante a noite, a não ser que os batidos quentes e suculentos sejam a tua cena.

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