Pancakes são um item de menu básico para quase qualquer restaurante de pequeno-almoço na América e em todo o mundo. E por uma boa razão. A simples combinação de panquecas macias e manteiga emparelhadas com delicioso xarope de ácer é o suficiente para agradar os tastebuds de qualquer restaurante. As panquecas existem há séculos como um grampo favorito nas dietas de muitas culturas., Vamos dar uma olhada rápida na história das panquecas, bem como algumas receitas deliciosas para experimentar.
A história das panquecas
vamos voltar para a Grécia antiga e Roma. Sim, Leste isso bem! Na Grécia antiga e em Roma, as panquecas eram feitas de farinha de trigo, azeite, mel e leite coalhado. De facto, Cratino e Magnes, poetas gregos antigos, escreveram sobre panquecas na sua poesia. Também havia referências a panquecas em algumas peças famosas de Shakespeare. Durante o Renascimento inglês, panquecas eram muitas vezes aromatizadas com água de rosas, várias especiarias, xerez e maçãs.,
o nome “pancake” tornou-se um nome padrão no século XIX na América. Antes disso, eles eram muitas vezes referenciados como “johnnycakes”, “journey cakes”, “buckwheat cakes”, “hoe cakes”, “griddle cakes” e “flapjacks”. A maioria das primeiras panquecas americanas foram feitas com trigo mourisco ou farinha de milho.
o facto interessante sobre panquecas é que elas existem em todo o mundo, mas cada cultura tem a sua própria maneira única de prepará-las para o pequeno-almoço, almoço e jantar., Tomemos por exemplo estas extensões de alimentos transculturais: Crêpes, Irish boxty, Welsh crampog, batatate latkes, Indian poori, Hungarian palacsinta, Russian blini, and Dutch pannenkoeken.por isso, quer prefira a panqueca clássica para o pequeno-almoço, bolos de batata para o almoço, frango e waffles para o jantar, ou gostaria de experimentar combinações de sabor únicas, este doce saboroso, fácil de fazer é certo para agradar a todos na mesa da cozinha.
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fundir um rolo de canela numa panqueca com esta receita tentadora.Desfrute desta deliciosa receita de bolo de batata para o pequeno-almoço, almoço ou jantar.
Tente algo verdadeiramente único com esta receita de panquecas de mirtilo & abacate.
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