sofre de ADD, ADHD, eczema, asma ou outros sintomas relacionados com alergia? Em caso afirmativo, alguma vez pensou em ajustar a sua dieta para ver se poderia diminuir a gravidade dos seus sintomas ou até mesmo diminuir a dose da sua medicação?se despertei o teu interesse, continua a ler.,embora haja um punhado de diferentes dietas de eliminação que foram comprovadamente eficazes para tratar as condições mencionadas acima, há uma abordagem em particular que se destaca: uma dieta baixa de salicilato com ênfase na remoção de todos os aditivos alimentares e produtos químicos.
uma dieta de baixo salicilato pode ser extremamente benéfica quando se trata de aliviar os sintomas crônicos de saúde, no entanto, a abordagem é bastante restritiva e muitas vezes é melhor implementada após outros métodos menos confinantes têm sido utilizados., Confira meu artigo anterior sobre intolerância à histamina e estratégias de dieta de eliminação antes de considerar uma dieta baixa de salicilato.
no artigo de hoje, vamos rever os sintomas de intolerância ao salicilato, os melhores alimentos para comer em uma dieta baixa de salicilato, e também vamos rever os produtos químicos e aditivos alimentares mais comuns conhecidos por desencadear reações semelhantes à intolerância ao salicilato.o que são salicilatos?
salicilatos são produtos químicos de ocorrência natural encontrados em alimentos à base de plantas, incluindo frutas, legumes, nozes, sementes, especiarias e ervas aromáticas., Estes produtos químicos podem ser comparados a um insecticida natural, ajudando a proteger a planta de predadores em seu ambiente natural.
Como você poderia ter adivinhado, apenas cerca de cada um de nós consome alguma forma de salicilato em uma base diária, às vezes até mesmo de hora em hora. O que você pode já não saber é que os salicilatos podem ser encontrados em tudo, desde produtos de beleza/face a pasta de dentes e até mesmo sobre os medicamentos contra a dor.porque é que alguns de nós são intolerantes aos salicilatos?,
quando um indivíduo não é mais capaz de tolerar salicilatos, isso vem como resultado de um mau funcionamento na enzima encontrada na via que é responsável por iniciar o processo inflamatório em nosso corpo. Essencialmente, a falta de enzima cria um “bloqueio de estrada” na via química e o nosso corpo é incapaz de processar salicilatos.parece um pouco estranho, eu sei.,
para abreviar uma longa história, quando um indivíduo sensível ao salicilato é exposto à substância química que ocorre naturalmente, há uma libertação de mastócitos que desencadeiam uma resposta semelhante à de uma reacção alérgica. É importante notar que a histamina é tipicamente libertada neste processo.facto engraçado: às vezes os indivíduos não reagem aos salicilatos encontrados nos alimentos, mas sentir-se-ão horríveis após tomar um medicamento que contém salicilatos. Isto porque existe tipicamente uma concentração significativamente maior de salicilatos em medicamentos para a dor., concentrações elevadas de salicilatos podem ajudar a reduzir a dor, reduzindo o número de prostaglandinas no nosso corpo. As prostaglandinas são compostos hormonais parecidos com lípidos encontrados em quase todos os tecidos do nosso corpo. São libertados quando o nosso corpo sofre uma lesão e pode ajudar a coagular quando há danos nos vasos, bem como contrair tecido muscular ou dos vasos sanguíneos quando há danos para reduzir a perda de sangue.tenha em mente que o seu médico pode estar a referir-se a esta condição como uma “alergia ao salicilato”., Embora não seja uma alergia IgE verdadeira, este é um termo que a maioria dos indivíduos pode entender, portanto, por que é usado tão frequentemente. A terminologia correta é intolerância ao salicilato. quais são os sintomas mais comuns de intolerância ao salicilato?,
Enquanto a reação do sistema imunológico podem ser muito diferentes de pessoa para pessoa, os sintomas mais comuns de salicilato de intolerância incluem o seguinte :
- Asma ou outros problemas crônicos de condições brônquica
- Eczema
- Rinite e ou pólipos nasais
- Urticária
- aparelho digestivo Persistentes problemas
- Alguns indivíduos podem experimentar inchaço dos braços, pernas e pálpebras, dores de cabeça, zumbido dos ouvidos e até mesmo a cama molhamento
Agora, você pode estar pensando, ok esses sintomas de som, como eles poderiam cair em um monte de outras condições., Na verdade, até parece sobrepor-se muito à intolerância à histamina.
Você está absolutamente correto em pensar isso.
A chave é tentar rever a situação a partir de uma lente muito maior. Se você experimentar vários ou mais dos sintomas acima, então é hora de se fazer as seguintes perguntas. Sente-se muito pior e os seus sintomas parecem ser exacerbados quando consome um grande número de alimentos ricos em salicilato numa só sessão? Tem tendência a reagir após tomar medicamentos para as dores, tais como aspirina?, Estas são as principais pistas de que os salicilatos podem ser os culpados.por outras palavras, estou a dizer que devias estar a tentar o teu melhor para sobreviver com os cubos de gelo e cotão.estava a brincar.
melhores alimentos para comer em uma dieta baixa de salicilato
em vez de colocar continuamente foco no que você não pode comer, vamos falar sobre o que você pode comer.,os melhores alimentos com baixo teor de salicilato incluem, mas não se limitam a: cajus sementes de papoila Bananas pêras pêras papaias maçãs (melhores se peladas) maçãs (melhores se peladas) 893c6d74a6″>
Escusado será dizer, o salicilato de baixa abordagem pode ser extremamente desafiador para implementar corretamente, especialmente para os jovens atletas. No entanto, quando o indivíduo é capaz de permanecer consistente com a dieta por ~3 semanas, grande progresso pode ser feito.,
Pro Tip: se trabalhou diligentemente com o seu prestador de cuidados de saúde para remover alimentos ricos em salicilato e ainda não se sente muito bem, há uma forte possibilidade de estar a reagir a outros produtos químicos alimentares. Em certas situações, um indivíduo não pode experimentar verdadeiro alívio dos sintomas até que removam alimentos de alta salicilato, além de outros produtos químicos comuns, tais como sulfitos, ácido glutâmico, e benzoatos. (Ver abaixo mais informações sobre produtos químicos adicionais).esta abordagem dietética é equilibrada? Não, claro que não., Eu recomendaria a remoção de todos os alimentos de alta salicilato para a vida? Nem pensar! Infelizmente, uma dieta baixa de salicilato não é muito densa em nutrientes.em vez disso, quero que pense nisto como uma forma de usar alimentos como medicamento. estamos a trabalhar para conhecer melhor o seu sistema imunitário específico. Estamos nos esforçando para chegar à raiz de seus problemas de saúde e irritações, em vez de mascará-los com mais e mais medicamentos e cirurgias., Uma vez trabalhei com uma mulher que tinha alergias terríveis e ia ao médico de poucos em poucos meses para lhe removerem as polias nasais cirurgicamente. Resumindo, trabalhamos juntos para criar uma dieta baixa de salicilato para ela e dentro de 10 dias de implementação, seus sintomas diminuíram drasticamente e ela já não tinha pólipos nasais. Já passaram anos desde que ela teve de remover um pólipo cirurgicamente.,)
embora uma dieta baixa de salicilato não seja exatamente uma abordagem divertida para a cura, é mais seguro e menos invasivo do que a maioria dos métodos convencionais de terapia para os sintomas listados acima. O melhor de tudo? Não é uma solução rápida. Como já deves ter percebido, nós na FWDfuel não tomamos atalhos!por falar em evitar atalhos … se você achar que se sente significativamente melhor em uma dieta baixa em salicilato e você planeja continuar o plano por mais de 3 semanas, é melhor começar um nível profissional baixo de salicilato multivitamina. Por quê?, Confia em mim, a última coisa com que queres lidar enquanto segues um regime dietético tão restritivo é o desenvolvimento de deficiências de nutrientes. Eu recomendo multivitaminas de grau profissional como a maioria de seus multivitaminas padrão da mercearia local são preenchidos com ingredientes sintéticos corantes, sabores artificiais, etc. isso pode provocar uma reacção imunitária.
My favorite professional-grade low-salicylate multivitamin currently on the market is Thorne Research Basic Nutrients (This links to Amazon)., Enquanto nós amamos Amazon e muitas vezes recomendar a compra através deles, este multi pode ser comprado a quase metade do preço através de nossa loja favorita especificamente para suplementos de alta qualidade, Wellevate. Uma vez que você login para Wellevate, você vai querer procurar especificamente para o “Thorne Nutrientes Básicos 2/dia”. Existem outras variações deste multi, mas o 2/dia é a nossa preferência.
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é importante notar que a intolerância ao sulfito não é permutável com a intolerância ao enxofre, embora algumas vezes possam estar relacionadas. A intolerância ao enxofre está relacionada a uma mutação genética. Esta mutação pode criar a cabeça feia depois de se experimentar condições crônicas de saúde, tais como permeabilidade intestinal ou pequeno crescimento bacteriano Intestinal (SIBO). Os sintomas mais comuns de intolerância ao enxofre incluem dores de cabeça, gás, inchaço, dor GI, inchaço, com o sintoma mais clássico sendo o cheiro de amônia no hálito ou fezes.,benzoatos são produtos químicos que se formam quando duas moléculas de salicilato são combinadas. Podem ocorrer naturalmente ou sinteticamente. Uma vez que os benzoatos têm uma estrutura molecular semelhante aos salicilatos, a resposta do sistema imunológico é muitas vezes idêntica.do ponto de vista natural, os benzoatos podem ser encontrados em espinafres, mel, tomate, abacate, soja, papaia, cranberries, todos os frutos de pedra, abóbora, chás preto e verde, bagas, chocolate e praticamente todas as especiarias. Estranhamente, o benzoato está altamente concentrado em Canela.,vá em frente e vire o rótulo em alguns alimentos processados no armário da cozinha. É provável que encontre benzoato de sódio como um dos conservantes listados.o ácido glutâmico é um aminoácido que ocorre naturalmente em alimentos idosos. Ele também pode ser criado sinteticamente, mais comumente na forma de MSG (Glutamato de monossódio). Muitos indivíduos relatam uma sensibilidade ao MSG. MSG é o produto químico que dá muitos alimentos que sabor umami irresistível, muitas vezes encontrado em alimentos processados e acordados, alimentos asiáticos, etc. Os sintomas são semelhantes à intolerância ao salicilato.,por último, mas não menos importante, gostaria de abordar brevemente a questão da alergia ao níquel. Só vou tocar nesta condição, pois é algo que só vi algumas vezes na minha carreira. No entanto, trata-se de uma questão muito real que, em minha opinião, merece ser mencionada.o níquel ocorre naturalmente no nosso solo e, portanto, pode ser encontrado em vários alimentos vegetais. A parte difícil, porém, é que a concentração de níquel pode diferir de região para região e não há realmente nenhuma maneira de saber com certeza onde ela cresce em abundância., Além das plantas, o níquel pode ser encontrado no processo de enlatação e também no nosso utensílio de cozinha.os sintomas mais comuns de alergia ao níquel são dermatite de contacto e eczema, principalmente nas mãos. Curiosamente, os meus clientes de níquel-reactivo no passado repararam pela primeira vez na alergia quando usavam jóias à base de metal. A peça de joalharia deixou repetidamente para trás uma erupção vermelha brilhante e ou descoloração escura no local onde a peça foi usada.já estás sobrecarregado?,quer se trate de alergénios dietéticos ou de produtos químicos alimentares, existem numerosas variações de uma dieta de eliminação que pode seguir.permite-me simplificar isto para ti.em primeiro lugar, certifique-se de trabalhar com um profissional de saúde qualificado e bem versado em sensibilidades alimentares e intolerância. Caso contrário, você pode achar que este é um processo muito mais estressante e arrastado do que precisa ser. Se você é incapaz de encontrar alguém devidamente treinado em dietas de eliminação, encontrar um praticante que está aberto ao processo e usar os passos abaixo para guiá-lo.,
o primeiro passo é, para começar com a remoção dos alergénios alimentares de topo: trigo, laticínios, milho, ovo e soja. Se isto não proporcionar alívio, incluir a remoção de todos os 8 alergénios de Topo que adiciona: marisco, amendoins e carne de porco.ainda não estás onde gostarias de estar? Reintroduza estes alimentos e reavalie os sintomas. Está na hora de começar a pensar em produtos químicos alimentares.o que estás a notar? Stress significativo? Infecção? Grandes flutuações hormonais? Talvez até um pouco de rubor de pele, dores de cabeça e alergias?, Nesse caso, eu consideraria seriamente a implementação de uma dieta de eliminação de histamina. Confira meu artigo anterior sobre intolerância à histamina para mais informações.se esses sintomas não ressoarem consigo, e alergias crónicas? Eczema? Rinite e pólipos nasais? Problemas pulmonares/brônquicos persistentes? Sim? Como mencionado anteriormente neste artigo, seria do seu interesse iniciar uma dieta baixa de salicilato.,por último, mas não menos importante, se você ainda não sente que fez o progresso que deseja, Mantenha um diário de alimentos e sintomas, a fim de determinar se faz sentido mergulhar mais profundamente em produtos químicos alimentares específicos, tais como benzoatos, sulfitos e ácido glutâmico.posso voltar a comer salicilato ou alimentos de elevado teor químico?
a resposta a esta pergunta é sim, na maioria das vezes., Se você descobrir que você tem um salicilato ou intolerância química, é importante reintroduzir cada alimento um de cada vez, pois você vai descobrir que alguns alimentos que você ainda reage, enquanto outros você não tem mais problemas. Você também irá provavelmente descobrir que o seu nível de tolerância irá depender de porções específicas.ao reintroduzir um salicilato elevado ou alimentos ricos em produtos químicos, preste atenção a como e quando reage (se é que reage). Se você reagir no primeiro dia da reintrodução daquela comida específica, você tem uma baixa tolerância ao salicilato., No entanto, se você achar que você não reage de todo, ou não notar uma reação até perto do final desse período de reintrodução (~5 dias depois) você tem uma maior tolerância para esse alimento específico de alto salicilato. A maioria dos indivíduos será capaz de tolerar um pequeno punhado de alimentos de alta salicilato em pequenas quantidades.
em resumo, implementar um baixo salicilato e ou um baixo regime nutricional químico pode ser a maneira mais eficaz de livrar o seu corpo de sintomas crônicos relacionados com o imuno., Embora possa não ser a abordagem mais fácil ou mais emocionante, é muitas vezes o método mais seguro e mais eficaz quando se trata de melhorar a saúde a longo prazo, especialmente quando medicamentos, cirurgias e outras ferramentas de medicina convencional só têm fornecido alívio a curto prazo. Além disso, se você está se sentindo melhor, mas ainda tem alguns sintomas que você está olhando para limpar, confira nosso guia de eliminação plano de refeição final que pode ser mais um passo útil em sua jornada., se gostou deste artigo e gostaria de melhorar a saúde de um amigo ou familiar, não se esqueça de compartilhar este artigo com eles. Além disso, se você gostaria de ter um vislumbre mais próximo do que estamos fazendo, aprender algumas receitas incríveis com 5 ingredientes e menos, ou descobrir fatos divertidos sobre como melhorar a sua saúde, confira no Instagram sob o nome FWDfuel. já experimentou uma dieta baixa em salicilato? Já se concentrou na remoção de aditivos químicos da sua dieta para experimentar alívio de sintomas? Tiveste sucesso? Compartilhe seus pensamentos abaixo., Adoraríamos ouvir – te!
