Se você quer um copo de leite para ir com biscoitos caseiros ou chocolate quente para aquecer depois de jogar na neve, produtos lácteos são uma grande parte das tradições alimentares. Mas, há muitas opções para o leite no corredor do supermercado: skim, 1 por cento, 2 por cento, leite inteiro, mais leites com sabor. Como sabes o que é melhor para a tua família?,
Primeiro, você pode se sentir bem sabendo que todos os do leite de vaca, independentemente do tipo, contém os mesmos nove nutrientes essenciais, incluindo cálcio, vitamina D, potássio, proteínas, vitamina B-12 e vitamina A. Além disso, todos os produtos lácteos contêm naturalmente proteína do leite, que ajuda a construir músculos fortes para o nosso estilo de vida ativo. Saiba mais sobre nutrientes e proteínas no leite em www.MidwestDairy.com a principal diferença entre os diferentes tipos de leite é a quantidade de gordura que contêm. Mas o que significam as percentagens de gordura do leite?, a percentagem indicada no recipiente para leite é a quantidade de matéria gorda no leite em peso. o leite inteiro tem cerca de 3,5% de gordura, e é o mais próximo da forma como sai da vaca. o teor reduzido de gordura é de 2%. o baixo teor de gordura é 1% de gordura. a escolha do leite certo para si e para a sua família é uma questão de saúde e gosto pessoal. então, como é que o teor de matéria gorda é ajustado exactamente? Há quem pense que o leite é regado, mas não é esse o caso!, Antes de o leite ser engarrafado, toda a gordura é removida. Depois, é adicionado de volta ao leite nas várias percentagens.
Como a quantidade de gordura varia, assim como as calorias totais. Por exemplo, em um de 8 onças porção de leite:
- Desnatado tem 80 calorias
- Redução de gordura tem 120 calorias
- Todo tem 150 calorias
Todos tem o mesmo 8g de proteína, 30% da diária de cálcio exigência e sete outros nutrientes essenciais.
leites com sabor
e que tal chocolate, morango e outros leites com sabor?, A adição de sabor e açúcar não retira nenhum dos nutrientes do leite. Os leites aromatizados têm açúcares adicionados, mas esses representam menos de 50 calorias por porção. E, quase metade do açúcar é lactose Natural que se encontra em todo o leite.
beba para a sua saúde
as orientações dietéticas para os americanos de 2015 recomendam que as pessoas escolham primeiro alimentos com baixo teor de gordura e sem gordura para satisfazer as necessidades calóricas., No entanto, alguns estudos realizados nos últimos anos demonstraram que o consumo de produtos lácteos a partir de leite inteiro ou leite com gordura reduzida não está provavelmente associado ao risco de doença cardiovascular, como se pensava, e em alguns casos, a gordura saturada proveniente de alimentos lácteos tem sido realmente associada a um risco reduzido de doença cardiovascular.
A investigação continua nesta área, por isso fiquem sintonizados para mais resultados do estudo. Entretanto, fale com o seu profissional de saúde ou nutricionista registado para determinar o equilíbrio certo das opções de calorias mais altas e mais baixas para as suas necessidades individuais de saúde.,