Last updated 08/08/2019
Similar to humans, cows need to be pregnant and give birth for milk production and release to occur. A produção de leite envolve a complexa interacção de uma série de diferentes hormonas, que são colocadas em jogo durante a gravidez.,tipicamente, durante o segundo e terceiro trimestres de gravidez são produzidas várias hormonas, tais como a progesterona e o estrogénio, que estimulam o crescimento e o desenvolvimento do sistema de ducto do leite dentro do úbere.
oxitocina é outra hormona importante que permite a ocorrência da secreção do leite – também conhecida como leite “decepcionante”. Os níveis de prolactina (uma proteína) são estimulados quando o úbere é amamentado pelo vitelo ou ordenhado pela máquina de ordenha, o que tem de ocorrer para que a produção de leite continue.,
As vacas são geralmente secas, ou a ordenha é interrompida, cerca de dois meses antes do parto seguinte esperado para permitir que o úbere descanse e se reinicie para a lactação seguinte. A duração da gravidez de uma vaca (gestação) é um pouco mais de nove meses e geralmente uma vaca vai parir a cada 12 meses.as vacas leiteiras são criadas selectivamente para produzir níveis elevados de leite, o que é muito mais do que um vitelo poderia normalmente beber. O volume de leite produzido por uma vaca dependerá de vários fatores, tais como o seu nível de nutrição, raça, genética e idade., Para que ela continue a produzir leite depois de ter parido, ela precisa ser ordenhada todos os dias.