det här inlägget kan innehålla affiliate länkar. Läs mitt avslöjande.
allt du har velat veta om arborio rice. Så här lagar du Arborio Rice guide funktioner instruktioner om hur du använder en långsam spis, Snabbkruka och stovetop för att laga arborio ris, plus det finns några läckra recept att prova också.
var noga med att registrera dig för min e-postlista….säsongsrecept i din inkorg varje vecka!,
om Arborio ris
Arborio ris är en pärlkorn, främst används för risotto. Det är ett kortkornigt ris med högt stärkelseinnehåll, som släpps under matlagningen och lånar sin rikedom till krämiga risotto-rätter. Det kan absorbera mycket vätska! Nyckeln till en bra risotto konsistens är att tillsätta vatten under hela tillagningsprocessen och matlagning långsamt. Nämnde jag den ständiga omrörningen? Tänk om jag sa att det inte betyder nonsens? Det är sant!,
hur man lagar Arborio ris
matlagning arborio ris kan vara ett arbete av kärlek, men det finns definitivt några metoder som är enklare än andra när du har ett sug efter denna läckra, krämig ris.
lägga till roliga ingredienser som parmesanost, svamp, sparris, eller till och med citronsaft verkligen höja vanlig arborio rice….so se till att lägga i några av dina favorit ingredienser.
hur man lagar Arborio ris på spisen
ta två koppar vatten till upp till medelhög värme tills den når en rullande koka., Tillsätt 1 matsked extra jungfruolja. Tillsätt 1 kopp arborio ris till kokande vatten. Vatten kommer att lösa sig lite, rör om ris hela tiden tills det kokar igen. Täck pannan och minska värmen ner till medium-låg (försiktigt simmering). Lämna ostörd tills riset absorberar allt vatten runt 20 minuter.
hur man lagar Arborio ris i en långsam spis
för att göra arborio ris i en långsam spis, blanda 4 koppar kycklingbuljong (eller vatten) med 1 1/4 koppar ris och 1/4 kopp extra jungfruolja i en långsam spis. Koka på hög i 2 till 2 1/2 timmar., Rör i 2/3 kopp parmesanost om så önskas; koka avtäckt tills parmesanost smälts, ca 15 minuter.
hur man lagar Arborio-ris i en tryckkokare eller Snabbkruka
för att göra arborio-ris i en Snabbkruka (eller tryckkokare), Förvärm tryckkokaren genom att välja sauté. Tillsätt smör och olivolja. När smöret smälts och bubblar lite, tillsätt 1 1/2 koppar ris till potten och rör om i 3-4 minuter tills det är ogenomskinligt. Tillsätt 3 koppar kycklingbuljong, salt och peppar och rör om.,
fäst locket och vrid tryckreglaget till ett förseglat läge. Koka vid högt tryck i 5 minuter. När tillagningen är klar, använd en snabbkoppling. Välj sauté och rör i ytterligare ½ kopp kycklingbuljong. Rör snabbt i 2 minuter, tillsätt en extra 1/2 kopp buljong om det blir för tjockt.
koppla ur tryckkokaren, rör om 1/2 kopp parmesanost (om så önskas). Servera omedelbart toppad med en extra strö av parmesan.,
kolla in dessa läckra recept med Arborio ris:
Arroz Pina Colada
Bacon& kronärtskocka Risotto
spenat risotto bollar
Jag ska dela massor av hur man lagar guider, så jag hoppas att du kommer att dyka över och se om det finns några andra som intresserar dig. Facebook/Instagram/Pinterest | Instagram<| p>