linfrö är en mat rik på fiber som blev populär under de senaste decennierna som kosttillskott vid förstoppning. Det är dock viktigt att veta att detta inte är den enda typ av fördel du kan ta med.
Vi inbjuder dig att upptäcka i den här artikeln allt om denna mat: dess medicinska egenskaper, dess olika användningsområden och applikationer och andra intressanta fakta. Redo? Nu kör vi!,
näringsvärde av linfrö
många anser att linfrö är ett spannmål eftersom det har ett vitamin-och mineralsystem som liknar dessa. Men de flesta är överens om att det är ett frö, rik på fibrer och antioxidanter, förutom att vara den bästa vegetabiliska källan till omega 3 fettsyror.
löslig och olöslig fiber
flera studier visar att linfrö är en källa till kostfiber, både löslig och olöslig. Löslig fiber är en som har förmågan att hjälpa oss att reglera blodtryck, blodsockernivåer och har även förknippats med förebyggande av divertikulit och prostatacancer.
för sin del är olöslig fiber relaterad som en bättre matsmältningsfunktion. Det fungerar som en regulator för tarmrörelsen och fungerar som mat för tarmmikrobiotan., Därför hjälper det att smälta mat bättre för korrekt absorption av näringsämnen.
Läs: 6 viktiga skäl till varför du inte bör sakna fiber i din kost
Omega-3 och linolsyra, två stora bidrag från linfrö
- omega-3 fettsyran är en av de viktigaste bidragen i denna mat. Detta är viktigt för att ta hand om hela organismens hälsa, men framför allt hjärnan, hjärtat och huden.,
- linolsyra är nödvändig för att bilda antiinflammatoriska eikosanoider. Dessa spelar en mycket viktig roll för att förebygga artrit, eksem, astma och vissa hälsoförhållanden relaterade till det kvinnliga reproduktionssystemet.
fytokemikalier, antioxidanter och B-vitaminer
förutom omega 3 och linolsyra innehåller denna mat fytokemikalier som kallas lignaner som har befogenhet att bekämpa fria radikaler. Å andra sidan ger de stora antioxidantfördelar för kroppen.,
på näringsnivån, bland andra egenskaper, kan det noteras att det innehåller B-vitaminer, magnesium, mangan, fosfor och tiamin. Med bara två matskedar ger vi kroppen 8% av den rekommenderade kostfibern, och samma mängd har bara 74 kalorier.
medicinsk användning
tack vare alla dess egenskaper har linfrö ett stort antal medicinska användningsområden. Dessa har varit kända sedan antiken för att behandla olika hälsoproblem och förebygga sjukdomar. Nedan ger vi dig de bästa medicinska fördelarna.,
gå ner i vikt
för dess rikedom i växtfibrer är linfrö en av de bästa allierade för dieter för viktminskning. Dess egenskaper hjälper oss att få en bättre matsmältning, förbättra ämnesomsättningen och också ge oss mer känsla av mättnad.
dessutom orsakar konsumtionen av linfrö musklerna att återhämta sig snabbt. Detta händer eftersom det stimulerar användningen av fetter för energi. Som en konsekvens lyckas vi bränna fett och gå ner i vikt.,
minska kolesterol
de lösliga fibrerna i linfrö är idealiska för att ta hand om hjärt-kärlsystemet och speciellt för att minska kolesterol i blodet. Faktum är att konsumtionen inom en hälsosam kost gynnar eliminering på naturliga sätt.
lindra menopausala symptom
flavonoider som finns i linfrö tros hjälpa till att behandla de irriterande symptomen på klimakteriet. Till exempel humörsvängningar, heta blinkar och förlust av libido.,
dessutom är de fytokemikalier som den innehåller idealiska för att balansera hormonbelastningen, särskilt hos kvinnor. Av denna anledning rekommenderas det inte att konsumera under graviditet eller amning, men för att öka fertiliteten.
hur man konsumerar linfrö för att dra nytta av dess fördelar?
linfrö kan erhållas i olika presentationer, såsom olja, tabletter, mark och hela frö. Experter försäkrar att det bästa sättet att konsumera det är markerat., Detta beror på att oljan oxiderar snabbt och hela linfröet är för svårt för kroppen.
för alla ovanstående rekommenderas det att köpa det hela och slipa det hemma. När detta är gjort kan det läggas till sallader, måltider, juice eller bara ta det upplöst i ett glas varmt vatten.
som ett sista tips avslöjar vi att linfrö är en mat som också kan användas som äggsubstitut och fetter som smör, till exempel. Rätt proportion för att ersätta ägget är en matsked linfrö för tre vatten för varje ägg., Rätt proportion för att ersätta smör är tre matskedar linfrö för två vatten för varje matsked smör.