la crème glacée au café contient-elle de la caféine ? Oui, la plupart le font. Mais pas toutes les marques. Vous êtes sur le point de savoir lesquels et combien de caféine ils contiennent. Vous obtiendrez également une recette facile pour le faire à la maison-décaféiné et caféiné.
Table des Matières
N’Crème Glacée au Café de la Caféine?
Oui, sans doute il ne. À moins que la liste des ingrédients indique simplement « arôme artificiel”, il contient probablement de la caféine. La plupart des marques ne.,
maintenant, si cette délicieuse saveur vient en fait du café, combien de caféine y a-t-il?
jetons donc un coup d’œil à certaines des questions les plus courantes sur la crème glacée au café et, espérons-le, découvrons si votre collation de fin de soirée vous gardera éveillé ou non.
la crème glacée au café est-elle faite avec du café réel?
Oui, la plupart des glaces au café sont faites avec du vrai café. Sur la liste des ingrédients, vous verrez généralement du café instantané, ou simplement « café” répertorié avec les autres ingrédients.
cela a du sens, car le café est si peu coûteux., Surtout par rapport à d’autres arômes, comme la vanille, qui est fréquemment remplacée par un arôme artificiel dans la plupart des glaces en raison du coût élevé de l’extrait de vanille pure.
Il peut également contenir de l’extrait de café contenant de la caféine.
Quelle est la quantité de caféine dans la crème glacée au café?
La quantité de caféine dépend de la marque.
- par exemple, cet article mentionne qu’une tasse (8 oz) de crème glacée au café Haagen Daz contient environ la même quantité de caféine qu’une cuillère à café arrondie de café instantané, environ 60 mg., C’est aussi la quantité de caféine que vous obtiendrez en un seul coup d’espresso.
- Mais si vous regardez la crème glacée au café Talenti dans une portion de 2/3 tasse, il n’y a que .002mg qui est moins qu’un café décaféiné.
- là encore, si vous êtes un fan de Ben et Jerry, une pinte de leur populaire crème glacée, café BuzzBuzz Buzz vous donnera environ 180mg, à peu près la même chose que deux tasses de café de 8 oz.
comme vous pouvez le voir, la quantité de caféine dans la crème glacée au café varie beaucoup.,
Et si vous ajoutez d’autres ingrédients comme le chocolat noir dans le mélange, la teneur en caféine augmenterait en conséquence.
la crème glacée au café va-t-elle me garder éveillé?
Oui, si vous êtes sensible à la caféine, la crème glacée au café peut vous garder éveillé.
comme mentionné ci-dessus, une tasse de crème glacée au café pourrait contenir autant de caféine qu’un coup d’espresso. Donc, si vous ne buvez pas de café avant le coucher, vous devriez probablement sauter la crème glacée au café ainsi.,
Mais si vous n’êtes pas sensible à la caféine, ne vous inquiétez pas car vous n’obtenez pas beaucoup plus que dans une tasse de café.
crème glacée au café avec caféine: 8 marques
toutes les marques suivantes répertorient le café ou l’extrait de café dans leurs ingrédients. Donc je pense qu’il est prudent de supposer qu’ils ont de la caféine.,
Voici le café des marques de glaces avec de la caféine:
- Ben et Jerry’s de crème glacée au café instantané et de l’extrait
- Haagen Daz crème glacée au café instantané
- Breyers crème glacée au café – de l’extrait de café
- Talenti crème glacée au café – café
- Capuche crème glacée au café – de l’extrait de café
- la Turquie de la Colline de la crème glacée au café – café
- Dreyers crème glacée au café – café
- la Pierre Froide crème glacée au café., Cette marque est un peu plus difficile à comprendre parce qu’ils ne listent pas les ingrédients séparément, ils listent simplement « crème glacée au café avec des amandes torréfiées, barre de santé et Caramel”, mais il est probablement sûr de dire qu’il y a du café là-dedans.
parmi les marques énumérées ci-dessus, il serait prudent de supposer que les marques qui ne répertorient que l’extrait de café (Breyers et Hood) auraient moins de caféine que celles qui répertorient le café ou le café instantané.
Ne l’arôme du café de la caféine? 3 sources
cela dépend de quel type de saveur il s’agit., Il existe trois sources d’arôme de café.
- arôme de café artificiel: pas de caféine. S’il s’agit d’un arôme de café artificiel, il a été produit chimiquement et ne contient pas de caféine.
- arôme naturel de café: peut contenir de la caféine. S’il s’agit d’une saveur naturelle de café, elle peut ou non contenir de la caféine. La saveur pourrait provenir de l’extrait de café qui contient de la caféine.
- ingrédients Naturels: Probablement pas de caféine., Ou il pourrait provenir de certains ingrédients naturels qui ne contiennent pas de caféine, mais lorsqu’ils sont torréfiés et combinés goût similaire au café, comme la racine de chicorée, la racine de pissenlit, l’ail, les dattes et les figues.
Donc, si vous essayez d’éviter la caféine dans votre crème glacée au café, il serait préférable de faire des recherches, lire les étiquettes, et de demander au fabricant.
3 types de crème glacée au café sans caféine
La meilleure façon d’obtenir de la crème glacée au café sans caféine est probablement de le faire vous-même (vous trouverez la recette ci-dessous).,
même la crème glacée au café décaféiné contient toujours de petites quantités de caféine, car la plupart des recettes utilisent du café décaféiné. Et le café décaféiné a encore environ 7 mg par portion de 8 oz. Bien sûr, votre portion de crème glacée au café décaféiné (probablement 1/2 à 1 tasse) aura moins à cause de tous les autres ingrédients.
Si vous n’êtes pas dans la fabrication de crème glacée, vous pourrez peut-être en trouver au magasin.
Voici quelques marques de crème glacée au café décaféiné:
- crème glacée au café bio Straus. Cela peut valoir la peine d’être considéré, il est fait avec du café décaféiné lyophilisé., Il contient également du cacao, vous obtiendrez donc de la caféine dans chaque portion – mais pas beaucoup.
- Nightfood Infusion à Froid du café Décaféiné. Ceci est fait avec du café décaféiné et n’a pas de cacao ou de chocolat.
- café décaféiné BLACKBEAN. Cela ressemble également à une excellente option, il est fait avec du café décaféiné et est également fait sans chocolat.
crème glacée au café sans produits laitiers: 3 marques
Si vous êtes comme moi et que vous devez éviter les produits laitiers, et vous serez heureux de savoir qu’il existe des options pour la crème glacée au café sans produits laitiers.,
Voici quelques sans produits laitiers crème glacée au café des marques:
- Si Délicieuse Infusion à Froid de Café. Ceci est fait avec du lait de coco et de l’extrait de café. Il est également sans gluten.
- Daiya Espresso Café Dessert Bar. Ceci est fait avec de la crème de noix de coco et est recouvert de chocolat noir. C’est sans produits laitiers et sans gluten.
- Ben & Jerry Café de Caramel Fudge. Ce régal décadent est fait avec du lait d’amande et de l’extrait de café.
la crème glacée au café est-elle sans danger pendant la grossesse?
C’est un choix personnel., Parce que la caféine traverse le placenta et affecte le fœtus, certains choisissent de ne pas consommer d’aliments/boissons contenant de la caféine.
D’autres pensent qu’il est sûr d’avoir de la caféine. La recommandation la plus courante est de ne pas avoir plus de 200 mg par jour pendant la grossesse et l’allaitement.
Si vous vous interrogez sur mon opinion, je pense qu’éviter autant de caféine que possible est la chose la plus sûre pour le bébé. C’est ce que j’ai fait et j’ai survécu., 🙂
crème glacée au café maison (recette)
Il est super facile de faire de la crème glacée au café, surtout si vous trichez un peu et commencez avec une base régulière de crème glacée à la vanille.
la raison pour laquelle vous voudrez peut-être faire cela est si votre épicerie locale ne le porte pas. Ou vous avez déjà de la crème glacée à la maison et souhaitez ajouter cette délicieuse saveur de café.
Cette petite triche peut aussi bien fonctionner pour ceux d’entre nous qui ne peuvent pas avoir de lait. Il existe un certain nombre d’options de crème glacée à la vanille sans produits laitiers, vous pouvez donc en utiliser une., Et bien sûr, vous n’avez pas besoin d’utiliser de la vanille, vous pouvez utiliser n’importe quelle saveur que vous souhaitez.
de toute façon, vous n’aurez besoin que de 3 choses:
- crème glacée
- eau
- café instantané, décaféiné ou régulier
maintenant, mettons cela ensemble:
- faire du sirop de café: tout ce que vous aurez à faire est de mettre une cuillère à café de café instantané dans une tasse, ajouter une cuillère à café ).
- ajouter à la crème glacée: ensuite, vous mélangerez votre sirop de café dans votre crème glacée., Essayez d’en ajouter un peu (1/4 c. À thé) à la fois et d’échantillonner jusqu’à ce que vous soyez heureux.
ou, essayez de le faire à partir de zéro
Si vous êtes un peu plus aventureux (et moins paresseux que moi), vous pouvez essayer de faire de la crème glacée au café décaféiné à partir de zéro. Cette recette a l’air incroyable. Elle fait un lait infusé au café qui sonne comme une excellente idée.
Cette recette peut également être faite sous forme de crème glacée au café contenant de la caféine, selon ce que vous aimez. J’utiliserais certainement un café arabica de haute qualité pour cela. Et je suggère d’utiliser 2 cuillères à soupe de café moulu pour faire une bonne infusion forte.,
Vous et Votre Crème Glacée au Café
j’espère que cela a aidé à répondre à votre question sur la crème glacée au café. Si vous êtes comme moi, vous avez envie de crème glacée au café maintenant. 🙂