Controllo delle porzioni quando si mangia fuori. Molti ristoranti servono più cibo di una persona ha bisogno di un pasto. Prendi il controllo della quantità di cibo che finisce nel piatto dividendo un entrée con un amico. Oppure, chiedi alla persona in attesa una scatola “to-go” e avvolgi metà del tuo pasto non appena viene portato in tavola.
Controllo delle porzioni quando si mangia., Per ridurre al minimo la tentazione del secondo e del terzo aiuto quando si mangia a casa, servire il cibo su piatti individuali, invece di mettere i piatti da portata sul tavolo. Mantenere il cibo in eccesso fuori dalla portata può scoraggiare l’eccesso di cibo.
Controllo delle porzioni davanti al televisore. Quando si mangia o si fa uno spuntino davanti alla TV, mettere l’importo che si prevede di mangiare in una ciotola o in un contenitore invece di mangiare direttamente dal pacchetto. È facile mangiare troppo quando la tua attenzione è focalizzata su qualcos’altro.
Vai avanti, vizia la tua cena., Abbiamo imparato da bambini a non fare uno spuntino prima di un pasto per paura di ” rovinare la nostra cena.”Bene, è ora di dimenticare quella vecchia regola. Se hai fame tra i pasti, mangia uno spuntino sano, come un pezzo di frutta o una piccola insalata, per evitare di mangiare troppo durante il pasto successivo.
Essere consapevoli dei pacchetti di grandi dimensioni. Per qualche ragione, più grande è il pacchetto, più persone consumano da esso senza rendersene conto. Per ridurre al minimo questo effetto:
- Dividere il contenuto di un pacchetto di grandi dimensioni in diversi contenitori più piccoli per evitare un consumo eccessivo.
- Non mangiare direttamente dal pacchetto., Invece, servire il cibo in una piccola ciotola o contenitore.
Fuori dalla vista, fuori dalla mente. Le persone tendono a consumare di più quando hanno un facile accesso al cibo. Rendere la vostra casa una ” porzione zona amichevole.”
- Sostituire il piatto di caramelle con una ciotola di frutta.
- Conservare cibi particolarmente allettanti, come biscotti, patatine o gelati, fuori dalla vista immediata, come su un ripiano alto o sul retro del congelatore. Spostare il cibo più sano verso la parte anteriore a livello degli occhi.,
- Quando si acquista alla rinfusa, conservare l’eccesso in un luogo che non è comodo da raggiungere, come un armadio alto o sul retro della dispensa.