a castanha do Brasil
“O macronutriente ‘gordura’ não é responsável por fazer alguém gordura,” Bouzinova continua. “O que faz as pessoas obesas e insalubres é uma dieta consistentemente cheia de gorduras saturadas, carboidratos refinados e alimentos processados não naturais. Consumir a quantidade adequada de gorduras saudáveis é crucial para o seu corpo e mente para funcionar adequadamente e permanecer saudável.,”
é por isso que ela recomenda comer castanhas-do-Brasil, que são uma fonte natural de gordura saudável, muito parecido com nozes. Nós gostamos do fato de que eles são fáceis de incorporar em uma série de pratos, especialmente quando se trata de café da manhã. A propósito, se quiser juntar gorduras saudáveis com algo doce, procure morangos. “Os morangos têm uma baixa quantidade de açúcar e carboidratos (em comparação com todas as outras frutas), então eles são um lanche aceitável na dieta keto quando você está realmente desejando algo doce”, diz ela., Mónica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, consultora de nutrição para a nutrição da RSP, recomenda a armazenagem de sementes de cânhamo se se seguir a uma dieta cetogénica. Eles são ricos em ALA, que é um tipo de ácido gordo ómega-3. “Há uma variedade de diferentes gorduras (feitas de ácidos graxos) lá fora”, diz ela. “Nós sempre hawk os omega-3s porque historicamente, as dietas ocidentais não consomem o suficiente para ser benéfico (anti-inflamatório) no corpo. Nós também consumimos omega-6 de maio, e devemos, idealmente, manter uma proporção de um para um., Os americanos pairam mais em torno de 15 ou 17 para um (de seis a três).”Sementes de cânhamo podem ajudar a equilibrar esta proporção, fornecendo omega-3s em vez de omega-6s.
sementes de Chiia
As sementes de CHI são uma espécie de prodígio da comunidade de bem-estar. Embora o zumbido que os rodeia é relativamente novo (pelo menos é nos Estados Unidos), eles têm sido em torno de milênios, ostentando alguns sérios benefícios de saúde durante todo o tempo. Borrifa um pouco no teu batido matinal, em saladas, ou em manteiga de noz.,
Azeite de oliva
o Azeite de oliva é outro saudáveis de gordura recomendada por Moreno. Curiosamente, este é um grampo das dietas cetogênicas e mediterrânicas, então é um bom ingrediente para cozinhar com se você está olhando para combinar os dois em um meio feliz.
Abacate
Ver? Não estávamos a mentir quando dissemos que o abacate era permitido. Na verdade, é encorajado., Ele fornece gorduras saudáveis que irão alimentar o corpo e saciar o estômago, de modo a nos impedir de alcançar lanches pós-refeições. Apenas saiba também que é realmente possível comer muito de uma gordura saudável. Até abacate. Como explica Moreno ,” um consumo excessivo sem gastar calorias, seja de carboidratos, gordura ou proteínas, levará ao aumento de peso. Portanto, não é que você não vai ganhar peso se tudo que você comer são nozes (alto em omega-3s). É que estes ácidos gordos são essenciais para as funções do seu corpo e lutar contra a doença.,”
em outras palavras, é importante criar uma dieta rica em uma variedade de vitaminas, minerais e nutrientes, independentemente do plano alimentar específico que você segue. Incorporar abacate em batidos, saladas e pratos assados, juntamente com outros alimentos. Não os comas sozinho como se fossem uma refeição completa. Não importa se eles são aprovados para a dieta keto ou não, comer muito de uma coisa nunca vai te fazer nenhum bem.
salmão
salmão é um alimento clássico do ceto, uma vez que é rico em ácidos gordos saudáveis. Também é saboroso., Comer salmão fresco pode encorajar um estado de cetose, ao mesmo tempo, fornecer-lhe um monte de proteínas necessárias. carne de bovino alimentada a erva, a carne de bovino alimentada a erva, o mesmo vale para a outra carne. Moreno diz que carne de bovino, veado, bisonte e sardinhas são todas fontes adequadas de proteínas e ácidos gordos. Certifique-se apenas de que são frescos e alimentados com erva, se possível, de modo a evitar conservantes extras ou aditivos.
nesta nota, se você é vegetariano, a dieta do ceto ainda é inteiramente possível. Clique aqui para saber mais.,
Ovos
os Ovos são naturalmente baixa em carboidratos e rica em proteínas, o que torna um alimento ideal para incorporar em uma ceto estilo de vida. Gostamos do facto de serem tão versáteis. Come-os cozidos, mexidos, numa quiche ou numa omeleta. As possibilidades são infinitas. certos produtos lácteos são aprovados pelo ceto, o que pode surpreendê-lo considerando a recente agitação que rodeia a vida livre de lacticínios., Muitos produtos lácteos são de baixa carboidratos, e é por isso que eles fazem o corte (infelizmente, não, sorvete não faz). O queijo faz, tal como o iogurte gordo e até o creme verdadeiro. Isto significa que as situações de brunch de domingo podem ser salvas, uma vez que os quadros de charcutaria ainda estão em cima da mesa.
em seguida, leia todas as diferenças entre a dieta cetogénica e a dieta Whole 30. Dica: é mais simples do que você pensa.,