Crispy Southern Fried Wels

Einfach ist am besten, und dieser Southern Fried Wels ist keine Ausnahme. Das einfache Abendessen Rezept erfordert nur eine Handvoll Speisekammer Heftklammern und es ist fertig in weniger als 20 Minuten!!!

Gesamtzeit: 15 Minuten

Einfach ist am besten, und diese südlichen gebratenen Wels ist keine Ausnahme., Das einfache Abendessen Rezept erfordert nur eine Handvoll Speisekammer Heftklammern und es ist fertig in weniger als 20 Minuten!!!

Dies ist Meeresfrüchte von seiner besten Seite, y ‚ all! Ein goldenes und super knuspriges Äußeres mit einem zarten, zarten und schuppigen Inneren.

Komm zu mir zum Fischbraten, ja? Dieser südliche Pfanne gebratene Wels ist auf der Speisekarte!

Möchten Sie der Ernährung Ihrer Familie mehr Meeresfrüchte hinzufügen (oder einfach aus dieser Hühnerrute herauskommen)? Für diejenigen von uns, die mitten im Nirgendwo leben, kann es schwierig sein, leckeren, leicht zugänglichen Fisch zu finden., Wir haben nicht einmal eine Meeresfrüchte-Theke in unserem örtlichen Lebensmittelgeschäft!

Ich versuche, meine Reisen nach Charlottesville zu nutzen, indem ich bei Costco anhalte und mich mit Lachs eindecke, aber ansonsten habe ich die Grundnahrungsmittel in Walmarts Gefriergang. Das bedeutet normalerweise, dass ich mich zwischen Wels, Tilapia oder Garnelen entscheide!

Ist Wels Gut zu Essen?

Wels ist eine beliebte Proteinquelle, die fettarm und kalorienarm ist.,

Wels ist laut der Environmental Protection Agency einer der fünf am häufigsten verzehrten Fische, die quecksilberarm und reich an Omega-3-Fettsäuren sind.

Zuchtwels ist eine nachhaltige, saubere und sichere Option für Meeresfrüchte (Quelle).

Wie man gebratene Welsfilets herstellt:

Es ist nicht nur leicht zugänglich, sondern auch erschwinglich und schnell zu kochen. Das bedeutet, dass ich in weniger als 20 Minuten ein Fischfest für meine Familie zubereiten kann – von Anfang bis Ende!, Und ja – gefrorener Wels (über Nacht im Kühlschrank aufgetaut) funktioniert wunderbar für dieses Rezept. Keine großen, ausgefallenen, Vorort Meeresfrüchte Zähler notwendig!????

Sie benötigen folgende Zutaten:

• Welsfilets
• Maismehl
• Gewürztes Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver
• Milch
• Pflanzenöl
• Butter

Was tränken Sie Wels vor dem Braten?

1. Kombinieren Sie die trockene Paniermischung in einer flachen Schüssel (Maismehl und Gewürze).
2. Milch in eine separate Schüssel geben.
3. Den Wels in die Milch einweichen., Tauchen Sie den Fisch einfach in die Milch, um ihn nass zu machen, und schütteln Sie dann den Überschuss ab.
4. Den eingeweichten Fisch in die Kormehl-Mischung geben und vorsichtig rollen, um die Filets von allen Seiten zu beschichten.
5. Den Fisch in einer heißen Pfanne mit Öl und Butter auf beiden Seiten knusprig und goldbraun anbraten.

Wie lange dauert es, Wels zu braten?

Der Wels ist Dünn, so dass es kocht über in die Zeit, die es dauert, die von außen zu einem schönen Goldbraun., Sie müssen das Äußere nicht verbrennen, um das Innere zu beenden, und Sie müssen die Pfanne nicht in den Ofen bringen, um das Backen zu beenden.

Der Fisch dauert etwa 5-7 Minuten pro Seite.

Wann ist gebratener Wels fertig?

Sie wissen, dass der Fisch fertig ist, wenn er undurchsichtig wird und leicht mit einer Gabel abblättert.

So halten Sie gebratenen Wels warm:

Wenn Sie Ihren Fisch in Chargen kochen und ihn warm halten möchten, während Sie den Rest der Filets beenden, bedecken Sie den gekochten Fisch NICHT mit Folie oder wickeln Sie ihn ein., Das Äußere bleibt nicht knusprig, wenn Sie dies tun.

Erhitzen Sie stattdessen den Ofen auf 200 Grad F. Stellen Sie einen Rost über ein Backblech. Legen Sie den gekochten gebratenen Fisch auf den Rost und legen Sie ihn bis zu 30 Minuten in den warmen Ofen, bis Sie bereit sind, das Essen zu servieren.

Kannst du gebratenen Wels einfrieren?

Der gekochte Fisch wird etwa 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn Sie den gebratenen Fisch länger aufbewahren müssen, können Sie die Reste bis zu 1 Monat einfrieren.,

So erhitzen Sie gebratenen Wels:

Der Ofen ist der beste Weg, um Ihren gebratenen Wels aufzuwärmen, um das knusprige Äußere zu erhalten. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Lassen Sie den Fisch auf der Theke auf Raumtemperatur kommen, während sich der Ofen erwärmt.

Legen Sie die Fischfilets auf ein Backblech und erwärmen Sie sie 10-15 Minuten im Ofen oder bis sie durchgeheizt sind.

Welche Seiten gehen mit Gebratenen Wels?,

Für das perfekte gebratene Welsessen empfehle ich, Ihren Fisch zu servieren mit:

• einem Zitronenkeil an der Seite;
• tartar Sauce zum Eintauchen;
• hush Welpen, Pommes Frites, 3-Zutaten Buttermilch Kekse oder Virginia Plantation Löffel Brot;
• Southern Collard Greens; und/oder
• coleslaw.

Kochtipps und Rezeptvariationen:

• Abendessen in Eile servieren? Bereiten Sie das gebratene Welsrezept im Voraus vor und erwärmen Sie es bei Bedarf gemäß den obigen Anweisungen im Ofen.
• Kochen nur für zwei?, Schneiden Sie die Zutaten in zwei Hälften. Der Rest der Anweisungen bleibt gleich.
• Machen Sie gebratene Fischsandwiches, indem Sie die Filets auf Hoagie-Brötchen mit Salat -, Tomaten-und Tatarsauce servieren.
• Servieren Sie gebratene Wels-Tacos, indem Sie die Filets in Taco-Muscheln oder Tortillas mit frischer Salsa, Guacamole und all Ihren mexikanisch inspirierten Lieblingsbelägen servieren!,

Andere einfache Fischrezepte, die Sie genießen können:

• Blechpfanne Abendessen: Ahornglasierter Lachs mit Süßkartoffeln
• 5-minütiger Knoblauch mit 5 Zutaten Kabeljau
• Einfache Lachspatties
• Italienischer Fisch mit Brokkoli und Reis abladen und backen

Pin drucken

4.,75 von 4 Stimmen

Knuspriger gebratener Wels aus dem Süden

Einfach ist am besten, und dieser gebratene Wels aus dem Süden ist keine Ausnahme. Das einfache Abendessen Rezept erfordert nur eine Handvoll Speisekammer Heftklammern und es ist fertig in weniger als 20 Minuten!!!,Ich benutze Lawrys Marke)

¼ Teelöffel Pfeffer

¼ Teelöffel Knoblauchpulver

1 Tasse Milch

3 Esslöffel Pflanzenöl

3 EL Butter

Petersilie zum Garnieren

Zitronenscheiben zum Garnieren

Nutrition