Krispiga södra stekt havskatt

1192shares

dela
Tweet
stift

enkel är bäst, och denna södra stekt havskatt är inget undantag. Det enkla middagsreceptet kräver bara en handfull pantryklamrar och det är klart på mindre än 20 minuter!!!

Total tid: 15 minuter

enkel är bäst, och denna södra stekt havskatt är inget undantag., Det enkla middagsreceptet kräver bara en handfull pantryklamrar och det är klart på mindre än 20 minuter!!!

detta är skaldjur som bäst, y ’ all! En gyllene och super-krispiga exteriör, med en delikat, anbud och flagnande inuti.

gå med mig för en fisk stek, kommer du? Denna Södra Pan stekt havskatt är på menyn!

vill du lägga till mer skaldjur till din familjs diet (eller bara komma ur den kycklingrutan)? För dem av oss som bor mitt i ingenstans, kan det vara svårt att hitta välsmakande, lättillgänglig fisk., Vi har inte ens en skaldjursdisk på vår lokala mataffär!

Jag försöker dra nytta av mina resor till Charlottesville genom att stanna vid Costco och lagra upp på lax, men annars är jag kvar med de grundläggande häftklamrarna i Walmarts frysgång. Det betyder oftast att jag väljer mellan havskatt, tilapia eller räkor!

är havskatt bra att äta?

havskatt är en populär källa till protein som är låg i fett och låg i kalorier.,

enligt miljöskyddsbyrån är havskatt en av de fem mest ätna fiskarna som är låga i kvicksilver och höga i Omega-3-fettsyror.

odlad havskatt är ett hållbart, rent och säkert skaldjursalternativ (källa).

hur man gör stekt havskatt filéer:

inte bara är det lättillgängligt, men det är också prisvärd och snabb matlagning. Det betyder att jag kan förbereda en skaldjursfest för min familj på mindre än 20 minuter – från början till slut!, Och ja-fryst havskatt (tinas i kylskåpet över natten) fungerar vackert för detta recept. Inga stora, tjusiga, förorts skaldjur räknare behövs!????

du behöver följande ingredienser:

havskatt filéer
majsmjöl
kryddat salt, peppar och vitlökspulver
mjölk
vegetabilisk olja
smör

vad suger du havskatt i Innan du steker?

kombinera den torra brödblandningen i en grund skål (majsmjöl och kryddor).
häll mjölk i en separat maträtt.
Blötlägg havskatten i mjölken., Doppa bara fisken i mjölken för att få den våt och skaka sedan av eventuellt överskott.
överför den blöta fisken till cormealblandningen och rulla försiktigt för att belägga filéerna på alla sidor.
Bryn fisken i en varm stekpanna med olja och smör tills den är krispig och gyllene på båda sidor.

hur lång tid tar det att steka havskatt?

havskatt är tunn, så det kockar igenom i den tid som det tar utsidan att bli en vacker, krispig gyllenbrun., Du behöver inte bränna utsidan för att avsluta insidan, och du behöver inte överföra stekpanna till ugnen för att avsluta bakning.

fisken tar ca 5-7 minuter per sida.

när är stekt havskatt klar?

Du vet att fisken är klar när den blir ogenomskinlig och flingar lätt med en gaffel.

hur man håller stekt havskatt varm:

om du lagar din fisk i partier och du vill hålla den varm medan du avslutar resten av filéerna, täck inte den kokta fisken med folie eller linda upp den., Utsidan kommer inte att vara krispig om du gör det.

Värm ugnen till 200 grader F. Placera ett galler över ett bakplåt. Placera den kokta stekta fisken på gallret och placera den i den varma ugnen i upp till 30 minuter tills du är redo att servera måltiden.

kan du frysa stekt havskatt?

den kokta fisken kommer att hålla i kylskåpet i ca 2 dagar. Om du behöver lagra den stekta fisken längre kan du frysa rester i upp till 1 månad.,

hur man värmer upp stekt havskatt:

ugnen är det bästa sättet att värma upp din stekt havskatt för att hålla den krispiga utsidan. Förvärm ugnen till 350 grader F. Låt fisken komma till rumstemperatur på disken medan ugnen värms upp.

placera fiskfiléerna på ett bakplåt och värm i ugnen i 10-15 minuter, eller bara tills det värms upp.

vilka sidor går med stekt havskatt?,

för den perfekta stekt havskatt middag, jag rekommenderar att servera din fisk med:

en citron kil på sidan;
tartar sås för doppning;
hush valpar, pommes frites, 3-Ingrediens kärnmjölk kex, eller Virginia Plantation sked bröd;
Södra Collard greener; och / eller
coleslaw.

Cook Tips och recept variationer:

serverar middag i en rush? Förbered stekt havskatt recept i förväg och värm det i ugnen när du behöver det, enligt instruktionerna ovan.
matlagning bara för två?, Skär ingredienserna i hälften. Resten av instruktionerna förblir desamma.
gör stekt fisk smörgåsar genom att servera filéerna på hoagie rullar med sallad, tomat och tartarsås.
servera stekt havskatt tacos genom att servera filéerna i tacoskal eller tortillas med färsk salsa, guacamole och alla dina favorit mexikanska inspirerade pålägg!,

andra enkla fiskrecept som du kan njuta av:

plåt Pan middag: Lönnglasad lax med sötpotatis
5-minut, 5-Ingrediens vitlök citron torsk
lätt lax Patties
dumpa-och-baka italiensk fisk med Broccoli och ris

skriv ut pin

4.,75 Från 4 röster