dela är omtänksam!
denna Paleo broccoli quiche är lätt att göra och perfekt som en make ahead frukost eller att ta till brunch! Den är laddad med karamelliserad lök, smaklig sautéed broccoli och skarp bacon, plus har en hemlig ”ostliknande” ingrediens medan den är mjölkfri!
Woohoo! Det är mitt första officiella recept med min nu-favorit-någonsin pajskorpa. Överraskning!, Det är en quiche, inte en paj (oroa dig inte, jag har en söt krämig kokosnöt custard pie kommer i helgen!) och fyllningen är super lätt att göra, barnvänlig(tro det eller ej!) Det råkar också vara en av våra favorit kombinationer runt här-broccoli och bacon.
Jag hade en känsla av att ni kanske tänker på en broccoli quiche och börja drömma om cheddarost (eller var det bara jag?!) Om du är med mig där, vill jag att du ska veta att du är täckt, även om du inte gör något mejeri alls, på grund av smakkraften av näringsjäst!,
jag får frågor om näringsjäst hela tiden, eftersom jag inkluderar det i kombination med kokosmjölk och ägg i många av mina frukostgryta och quiche recept. Näringsjäst avaktiveras jäst som används som kryddor. Den är full av B-vitaminer, helt glutenfri och kornfri och råkar ha en ostliknande smak som fungerar riktigt bra i såser, med ägg och till och med på potatis. Även om jag inte skulle sprinkla det på min mat och kalla det en dag (även om vissa människor gör det) tycker jag att det är perfekt när det är ”dolt” i ett recept, för den lilla extra smakförstärkningen.,
som sagt, om du råkar vara okej med lite laktosfri mejeri, skulle lite strimlad cheddar vara utsökt i denna quiche. Bara om du undrade…
nu när vi har rensat upp det, lite mer om receptet. Du ser nedan att jag ger Dig möjlighet att använda min paleo pie crust, eller min Whole30 vänliga sötpotatis crust. Båda är läckra, men det var väldigt spännande för mig att äta denna helt legit smakande quiche med kornfri/mjölkfri skorpa., Jag rekommenderar starkt att du försöker på det här sättet-det är bara perfekt! Inga bekymmer – Jag har cirka 100 sötpotatisrecept som väntar på dig på webbplatsen (åtminstone!) för en annan dag
vad mer finns det att säga, annat än att ni blir så hungriga som jag är just nu? Egentligen har jag varit i ett permanent tillstånd av hunger sedan jag äntligen började springa igen efter en 4 veckors paus. Allvarligt, det är lätt att glömma hur en löpande aptit känns när den är borta, men det har kommit tillbaka, och det betyder helt plötsligt att vi har mindre mat i vårt hus., Om jag inte var en matbloggare och inte hade evig ”dag efter Thanksgiving syndrom pågår i mitt kylskåp, kan jag börja oroa mig. Skämtar inte alls!
men ändå, Jag hoppas att du redan steker din bacon, och ja, du måste inkludera allt det bacon i receptet. Inget utrymme för nibbling! Låt oss nu göra denna broccoli quiche
Paleo Broccoli Quiche Med Bacon
Paleo Broccoli Quiche Med Bacon
lämna en recension
instruktioner
-
recept Obs: prep-tiden inkluderar inte den tid som behövs för att förbereda din valda skorpa.,
-
Förvärm ugnen till 400 grader. Koka din bacon tills de är skarpa och lägg åt sidan för att tömma.
-
I en separat stekpanna, värm 2 msk bacon fett eller matlagning fett val på låg värme, tillsätt skivad lök och rör om att belägga. Strö över salt, och fortsätter att koka över medel-låg / låg värme i 15 minuter under omrörning för att undvika bränning, tills en djup gyllene färg* *
-
under tiden, värm resterande msk av matlagning fett i en separat stekpanna över med värme (jag använde stekpanna där bacon kokades) och tillsätt broccoli., Kasta att belägga och koka i ungefär en minut, tillsätt vitlök och fortsätta att röra och koka tills broccoli är ljust grönt och något mjuknat och vitlök är mjuk, sedan bort från värmen.
-
dränera överflödigt fett från karamelliserade lök och lägg dem till broccoli och vitlök.,
-
I en stor blandningsskål, vispa eller blanda ihop ägg, kokosmjölk, näringsjäst, salt och senap
-
fyll den delvis bakade skorpan med broccoliblandningen plus den kokta och smulade bacon, häll sedan äggblandningen över toppen, var försiktig så att den inte överflödar.
-
baka i 400 graders ugn i ca 25-30 minuter tills mitten är inställd. Du kan behöva använda ett folietält för att undvika att överbrygga skorpan halvvägs igenom.
-
låt sitta minst 15 minuter innan skivning och servering. Njut!, Förvara rester täckta i kylskåpet i upp till 4 dagar.
Receptanteckningar
*om du väljer en sötpotatis skorpa, följ instruktionerna i det länkade receptet för att steka skorpan innan du lägger till fyllningen.
* * det kan ta längre tid om du håller värmen mycket låg. Ju lägre och längre löken lagar mat, desto bättre karamelliserar de verkligen.
***näringsjäst är en krydda som är Paleo & Whole30 friendly, har en” cheesy ” smak och lägger till smak plus en näringsmässig ökning till många recept !,
har du gjort detta recept?
vill du ha fler Paleo quiches och läckra äggrecept? Prova en av dessa!
spenat svamp lök Quiche med sötpotatis skorpa
Paleo Frukost Gryta
Chorizo korv sötpotatis Frittata med karamelliserad lök
korv Tomat Basilika Frittata
berätta!
smyger du extra bacon när du lagar det som jag gör? Är det ens möjligt att inte göra det här?!,
Obs: Det här inlägget innehåller affiliate länkar. Detta innebär att om du klickar på en länk och gör ett köp, Jag kommer att få en liten provision utan kostnad för dig. Tack för att stödja Paleo Running Momma!