Easy Black Bean Soup-une soupe simple et saine faite avec des haricots noirs en conserve et des ingrédients de tous les jours! Cette savoureuse soupe de haricots noirs est végétalienne, sans gluten et végétarienne.
les haricots Noirs sont mes préférés haricots et j’aime surtout dans cette Simple Soupe de Haricots Noirs. Il est rempli d’ingrédients sains et assaisonné à la perfection. Et la meilleure partie?, Cette recette est faite avec des ingrédients de base de tous les jours, que je parie que vous avez déjà sous la main.
cette soupe est parfaite pour le déjeuner, les soirs de semaine occupés ou pour nourrir une foule affamée. Toute notre famille adore cette soupe et nous sommes tous excités quand elle est au menu! Il atteint la place à chaque fois.
haricots noirs en conserve
Cette soupe de haricots noirs est facile parce que j’utilise des haricots noirs en conserve! Vous n’avez pas à passer par tous les tracas de la cuisson de vos propres haricots pour avoir une délicieuse soupe maison. Les haricots noirs en conserve sont un moyen rapide et abordable d’obtenir une soupe vraiment délicieuse sur la table en un rien de temps!,
Comment Faire de la Soupe aux Fèves Noires
C’est vraiment facile recette de la soupe qui se rassemble en un rien de temps. Faisons un peu de soupe!
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Commencez par les légumes qui auront le plus besoin de temps: oignon, carotte, céleri et poivron rouge. Tant de belles couleurs dès le départ!
- Remuer de temps en temps pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que tout soit tendre, puis ajoutez l’ail. Faire cuire pendant 2 minutes de plus.
- Maintenant, liquide!, Verser le bouillon de légumes, puis incorporer les haricots noirs rincés et égouttés, et mélanger quelques assaisonnements: cumin, origan, une feuille de laurier, sel et poivre. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 25 minutes. Je vous ai dit que c’était facile!
des Conseils pour Épaissir la Soupe
Vous pouvez profiter de la soupe de haricots noirs comme c’est, mais j’aime bien pour l’épaissir un peu.
retirez la feuille de laurier et utilisez un mélangeur à immersion pour réduire un peu de soupe en purée. Cela lui donne une consistance plus épaisse, mais ne le mélangez pas complètement lisse! Vous voulez toujours avoir des haricots noirs entiers partout.,
Si vous ne disposez pas d’un mélangeur à immersion, vous pouvez transférer la soupe dans votre blender, impulsion, et le verser dans le bol avec le reste de la soupe.
les Garnitures
la Plupart de vos morceaux préférés de la nourriture Mexicaine garnitures, serait délicieuse Soupe de Haricots Noirs!, Vous pourriez sortir:
- Chips de Tortilla maison
- Pico De Gallo
- avocat tranché ou Guacamole
- fromage râpé
- yogourt grec nature ou crème sure
- ciboulette
suggestions de service
Si vous cherchez des accompagnements pour accompagner votre grand pot de soupe aux haricots noirs, voici quelques-uns de nos favoris!,
- pain de maïs facile
- salade verte facile
- salade de maïs frais
- Biscuits au babeurre
- riz mexicain
- Quesadillas aux haricots noirs à la mangue
comment conserver
Vous pouvez conserver les restes de soupe aux haricots noirs dans un récipient au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. La soupe de haricots noirs gèle également magnifiquement. Verser la soupe à température ambiante dans un récipient de congélation ou un sac de congélation et congeler jusqu’à 2 mois. Assurez-vous d’étiqueter et de dater votre soupe afin de savoir ce que c’est!,
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soup
easy black bean soup
½ teaspoon dried oregano
Instructions
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In a large pot, heat the olive oil over medium high heat., Ajouter l’oignon, la carotte, le céleri et le poivron rouge. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes. Ajouter l’ail et cuire 2 minutes.
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Incorporer les haricots noirs, le bouillon de légumes, le cumin, l’origan, le laurier, le sel et le poivre. Tournez la soupe à faible et laissez mijoter pendant 25 minutes.
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Retirez la feuille de laurier., Si vous voulez épaissir la soupe, utilisez un mélangeur à immersion pour réduire en purée une partie de la soupe pour une consistance plus épaisse, mais ne la mélangez pas complètement, juste un peu pour l’épaissir. Si vous n’avez pas de mélangeur à immersion, vous pouvez transférer soigneusement 2 à 3 tasses de la soupe dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse. Remuez la soupe en purée dans le pot.
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Incorporer la coriandre et au jus de lime frais. Verser la soupe dans des bols et servir chaud avec les garnitures souhaitées.,
Nutrition
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