Easy Black Bean Soup-Una zuppa semplice e sano a base di fagioli neri in scatola e ingredienti di tutti i giorni! Questa saporita zuppa di fagioli neri è vegana, senza glutine e vegetariana.
I fagioli neri sono i miei fagioli preferiti e li amo particolarmente in questa semplice zuppa di fagioli neri. È pieno di ingredienti sani e condito alla perfezione. E la parte migliore?, Questa ricetta è fatta con ingredienti di base di tutti i giorni, che scommetto che hai già a portata di mano.
Questa zuppa è perfetta per il pranzo, i giorni feriali o per nutrire una folla affamata. Tutta la nostra famiglia ama questa zuppa e ci emozioniamo tutti quando è sul menu! Colpisce il posto ogni volta.
Fagioli neri in scatola
Questa zuppa di fagioli neri è FACILE perché io uso fagioli neri in scatola! Non devi passare attraverso tutto il fastidio di cucinare i tuoi fagioli per avere una deliziosa zuppa fatta in casa. I fagioli neri in scatola sono un modo rapido e conveniente per ottenere una zuppa davvero gustosa sul tavolo in pochissimo tempo!,
Come preparare la zuppa di fagioli neri
Questa è una ricetta di zuppa davvero semplice che si riunisce in pochissimo tempo. Facciamo un po ‘ di zuppa!
- In una pentola capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Inizia con le verdure che avranno bisogno di più tempo: cipolla, carota, sedano e pepe rosso. Tanti bei colori a destra fuori del blocco!
- Mescolare di tanto in tanto per circa 5 minuti, fino a quando tutto è tenero, e quindi aggiungere l’aglio. Cuocere per altri 2 minuti.
- Ora liquido!, Versare il brodo vegetale, quindi mescolare i fagioli neri sciacquati e scolati, e gettare alcuni condimenti: cumino, origano, una foglia di alloro, sale e pepe. Abbassare il calore e lasciarlo cuocere a fuoco lento per 25 minuti. Te l’avevo detto che era facile!
Suggerimenti per addensare la zuppa
Puoi goderti la zuppa di fagioli neri così com’è, ma mi piace addensarla un po’.
Rimuovere la foglia di alloro e utilizzare un frullatore ad immersione per frullare un po ‘ della zuppa. Questo dà una consistenza più spessa, ma non si fondono completamente liscia! Vuoi avere ancora fagioli neri interi in tutto.,
Se non si dispone di un frullatore ad immersione, è possibile trasferire parte della zuppa nel frullatore, pulirlo e versarlo nuovamente nella pentola con il resto della zuppa.
Condimenti
La maggior parte dei vostri condimenti preferiti cibo messicano sarebbe delizioso su zuppa di fagioli neri!, Potresti mettere fuori:
- Tortilla Chips fatte in casa
- Pico de Gallo
- Avocado affettato o Guacamole
- Formaggio tagliuzzato
- Yogurt greco normale o panna acida
- Erba cipollina
Suggerimenti di servizio
Se stai cercando contorni da abbinare al tuo grande piatto di zuppa di fagioli neri, ecco alcuni dei nostri preferiti!,
- Easy Cornbread
- Easy Green Salad
- Fresh Corn Salad
- Buttermilk Drop Biscuits
- Mexican Rice
- Mango Black Bean Quesadillas
Come conservare
Puoi conservare la zuppa di fagioli neri in un contenitore in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Anche la zuppa di fagioli neri si congela magnificamente. Versare la zuppa a temperatura ambiente in un contenitore congelatore o in un sacchetto congelatore e congelare per un massimo di 2 mesi. Assicurati di etichettare e datare la zuppa in modo da sapere di cosa si tratta!,
Altre Ricette Zuppa:
- Zuppa di Verdure
- Pasta e Fagioli
- Ribollita
- Affumicato Zuppa di Pomodoro
- Facile Zuppa di Zucca gialla
- Facile Minestrone
la Zuppa
Easy Nero, Zuppa di Fagioli
½ teaspoon dried oregano
Instructions
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In a large pot, heat the olive oil over medium high heat., Aggiungere la cipolla, la carota, il sedano e il peperoncino. Cuocere fino a quando le verdure sono tenere, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti. Aggiungere l’aglio e cuocere per 2 minuti.
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Mescolare i fagioli neri, brodo vegetale, cumino, origano, alloro, sale e pepe. Girare la zuppa a bassa e lasciate cuocere a fuoco lento per 25 minuti.
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Rimuovere l’alloro., Se si desidera addensare la zuppa, utilizzare un frullatore ad immersione per purea un po ‘della zuppa per una consistenza più spessa, ma non si fondono completamente, solo un po’ per addensare. Se non si dispone di un frullatore ad immersione, è possibile trasferire con cura da 2 a 3 tazze di zuppa in un frullatore e frullare fino a che liscio. Mescolare la zuppa passata di nuovo nella pentola.
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Mescolare il coriandolo e il succo di lime fresco. Mestolo la zuppa in ciotole e servire caldo con condimenti desiderati.,
Nutrizione
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Foto da Spenderanno Salute
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