hoeveel weegt een kop rijst?
een kopje rijst kan om een paar redenen variëren in gewicht. Het soort graan en of het gekookt is of niet is de grootste factor. Allereerst is een beker een eenheid van volume in plaats van gewicht. Een kopje rauwe, ongekookte rijst weegt ongeveer 180 gram. Een kop gekookte rijst, die gekookt of gestoomd is, weegt ongeveer 200 gram. Waarom dit interessant is, is wanneer je kijkt naar factoren zoals calorie tellen voor elke kop. Een kopje rauwe rijst heeft ongeveer 685 calorieën terwijl een kopje gekookte rijst 240 calorieën heeft., De reden dat de calorie-telling breekt als dit is rijst zet sterk uit als het wordt gekookt. Er zitten minder rijstkorrels in een kop gekookte rijst dan rauw. Dus het aantal calorieën daalt enorm. De reden dat gekookte rijst meer weegt, hoewel er over het algemeen minder rijst is, is omdat het nu een aanzienlijke hoeveelheid water bevat.
hoe rijst koken – op de juiste manier!
rijst koken is niet moeilijk. Het probleem is dat de meeste mensen niet weten wat ze doen. Mijn advies is om een rijstkoker te kopen. Ze kunnen worden opgehaald voor minder dan $ 10 en werken wonderen., Ze nemen veel van de stress van het koken weg, ze houden zelfs de rijst warm voor je zodat het de hele dag kan worden gegeten.
als het gaat om het bereiden van de rijst, is de grootste fout die mensen maken het niet wassen van de rijst. Rijst zit vol zetmeel en eiwitten die je niet wilt. Door de rijst in koud water te weken en een beetje rond te slaan, kun je het meeste van dit zetmeel eruit halen. Giet het zetmeelrijke water uit en vul de kom rijst opnieuw met koud water. Herhaal het proces nogmaals, dit keer moet het water er minder melkachtig uitzien. De volgende fout die mensen maken is het verknoeien van hun verhoudingen., Een veilige verhouding is 2 kopjes water op 1 kop rijst. Dit zorgt ervoor dat je rijst zacht en pluizig is. Hoe minder het droog zal zijn, hoe meer en het zal vochtig zijn. Een theelepel zout zou niet genoeg moeten zijn.
het koken van de rijst is eenvoudig genoeg in een rijstkoker, druk gewoon op start. Op een kookplaat in een pan is het het beste om het water aan de kook te brengen en dan het vuur laag te zetten en het deksel op te zetten. 10-15 minuten moet genoeg zijn, zet dan de kookplaat uit. Laat de rijst rusten, de stoom zorgt voor de rest.
Waarom is rijst zo gewoon?,
rijst kan in veel verschillende keukens worden gevonden. Voor een goede reden ook. Rijst is heel makkelijk te kweken. Het is tenminste erg stevig. Rijstvelden kunnen overal worden gemaakt. Ze zijn ook heel gemakkelijk te verzorgen. Er zijn zelfs bepaalde soorten rijst die in zout water kunnen worden geteeld. Omdat het zo veerkrachtig en makkelijk te kweken is, is het voor de meeste mensen het perfecte gewas. Dan moet je overwegen hoe lang-blijvende rijst kan zijn. Het slaat ongelooflijk goed op, terug in de oude dagen dat was wat het belangrijkste was. Eten was zeer waardevol, alle bedorven voedsel was een big deal., Rijst kan worden opgeslagen in zakken en potten en zal jaren duren als het droog wordt gehouden en uit de buurt van ongedierte. Gelukkig is rijst ook een grote bron van energie. Als voedselbronnen gaan, rijst is een van de beste.