hur mycket väger en kopp ris?
en kopp ris kan variera i vikt av några skäl. Typ av spannmål och om det är kokt eller inte är den största faktorn. Först och främst är en kopp en volymenhet snarare än vikt. En kopp rå, okokt, ris väger ca 180 gram. En kopp kokt ris, som har kokats eller ångats, väger ca 200 gram. Varför detta är intressant är när man tittar på faktorer som kaloriantal för varje kopp. En kopp rå ris har ca 685 kalorier medan en kopp kokt ris har 240 kalorier., Anledningen till att kaloriantalet bryts ner så här är ris expanderar kraftigt när det är kokt. Det finns färre riskorn i en kopp kokt ris än rå. Så kaloriantalet sjunker enormt. Anledningen till att det kokta riset väger mer även om det finns mindre ris totalt, är att det nu innehåller en betydande mängd vatten.
hur man lagar ris-på rätt sätt!
matlagning ris är inte svårt. Problemet är att de flesta inte vet vad de gör. Mitt råd skulle vara att köpa en riskokare. De kan plockas upp för under $ 10 och göra underverk., De tar ut mycket av stressen i matlagningen, de håller även riset varmt för dig så att det kan ätas hela dagen.
När det gäller att förbereda riset, är det största misstaget folk gör inte tvätta riset. Ris är full av stärkelse och proteiner som du inte vill ha. Genom att blötlägga riset i kallt vatten och slå det lite, kan du få ut det mesta av denna stärkelse. Häll ut det stärkelse vattnet och fyll på skålen med ris med kallt vatten igen. Upprepa processen en gång till, den här gången ska vattnet se mindre mjölkigt ut. Nästa misstag folk gör är att förstöra deras förhållanden., Ett säkert förhållande är 2 koppar vatten till 1 kopp ris. Detta kommer att se till att ditt ris är mjukt och fluffigt. Ju mindre det blir torrt, längre och det blir blött. En tesked salt bör inte vara mycket.
matlagning riset är lätt nog i en riskokare, tryck bara på start. På en stovetop i en kastrull är det bäst att koka vattnet och vrid sedan värmen ner lågt och sätt på locket. 10-15 minuter ska räcka, vrid sedan stovetop av. Låt riset vila, ångan tar hand om resten.
Varför är ris så vanligt?,
ris finns i många olika människors kök. Av en bra anledning också. Ris är mycket lätt att växa. Det är åtminstone väldigt robust. Risfält kan göras ganska mycket överallt. De är mycket lätt att tendera också. Det finns även vissa arter av ris som kan odlas i saltvatten. Eftersom det är så motståndskraftig och lätt att odla det gör den perfekta grödan för de flesta människor. Då måste du överväga hur långvarigt ris kan vara. Det lagrar otroligt bra, tillbaka i gamla dagar som var det som betydde mest. Mat var mycket värdefull, någon bortskämd mat var en stor sak., Ris kan lagras i säckar och burkar och kommer att vara i flera år om det hålls torrt och borta från skadedjur. Lyckligtvis är ris också en stor energikälla. Som matkällor går, ris är en av de bästa.