jednym z moich ulubionych przekąsek dorastając były kiełbasa ser kulki! Moja babcia zrobiła je tylko w okresie Świąt Bożego Narodzenia z jakiegoś powodu, ale to po prostu uczyniło je jeszcze bardziej wyjątkowymi. Myślałam, że to dlatego, że były trudne do wykonania, więc możecie sobie wyobrazić moje zdziwienie, kiedy poprosiłam ją o przepis kilka lat temu. Super proste!!,
Zwykle kulki serowe z kiełbasą są wykonane z Bisquick, ale nigdy nie mam rzeczy pod ręką, więc robię je od podstaw. Okazują się niesamowite i teraz wolę je w ten sposób. Przepraszam Bisquick.
te kiełbasowe kulki serowe są wilgotne, delikatne, mięsiste i tandetne! Jak jedzenie mini biszkoptu z kiełbasą (albo tak mówi mój syn).
Tekstura tych kiełbasowych kulek serowych jest idealna!, Nie mogę nawet powiedzieć, ile suchych, przesadnie panierowanych kiełbasek jadłem w przeszłości. Musi być jakaś równowaga. Nie żebym był ekspertem od kiełbasek czy czegoś takiego … tylko mówię. Wiem, co lubię. I lubię równowagę.
można zjeść te kiełbasowe kulki serowe, które są takie jak lubię lub można podawać z dipem. Może to zabrzmi obrzydliwie, ale lubię je z dipem z galaretki winogronowej. Zaufaj mi, to działa!! Można je również podawać z dipem z musztardy miodowej lub sosem chili lub jeśli jesteś na południu, jak ja, spróbuj dobrego sosu ol comeback.,
pamiętaj, aby wybrać kiełbasę, która jest bardzo przyprawiona (większość z nich jest), ale jeśli nie, będziesz miał dość mdły smak kiełbasy ser kulki na rękach. Może to być mądre, aby upiec kilka kul kiełbasy testowej tylko okrywać trzeba dodać dodatkowe przyprawy, takie jak proszek cebuli, czosnek w proszku, itp. Używam kiełbasy z indyka i sera Cheddar premium. Kiełbasa jest pełna przypraw i sprawia, że Wielka kiełbasa ser kulki.
patrz jak robię te kiełbasowe kulki serowe od początku do końca!!,
The Recipe
Sausage Balls
By Divas Can Cook
Recipe type: appetizer
składniki
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki masła o Smaku skracania
- 16 uncji mielonej kiełbasy z indyka, temperatura pokojowa
- 4 uncje sera śmietankowego, zmiękczony
- 2 szklanki sera cheddar, świeżo rozdrobnione
- roztopione masło& parselyy do dekoracji, w razie potrzeby
instrukcje
- rozgrzej piekarnik do 350.
- wyłożyć blachę do pieczenia natłuszczonym papierem pergaminowym lub matą spilpat., Odstawić.
- w dużej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- pokroić w skracanie do miękkości.
- dodać mieloną kiełbasę.
- użyj rąk, aby wymieszać wszystko, aż cała mieszanina mąki zostanie włączona do kiełbasy.
- dodać serek śmietankowy i równomiernie wymieszać.
- dodać starty ser i równomiernie wymieszać.
- użyj mini szufelki do lodów, aby zgarnąć mieszaninę do równych rozmiarów kulek.
- umieść na przygotowanej patelni do pieczenia.
- piec przez 30 minut lub do momentu, aż dno stanie się złotobrązowe.,
- posmarować masłem i w razie potrzeby posypać natką pietruszki.
- podawać zwykły lub z galaretką, musztardą lub dipem z grilla.