Peru e carne de frango são consumidos em todo o mundo. Embora ambos sejam classificados como produtos de aves de capoeira, e são boas fontes de proteína, há algumas diferenças sutis em seu valor nutricional. Também depende de como estas aves foram criadas e alimentadas. Por outras palavras, a carne biológica é sempre a melhor escolha para a sua saúde, especialmente a longo prazo.,
ambos têm lados positivos e negativos, então essa é a razão pela qual às vezes é difícil dizer com certeza qual é melhor para você e sua dieta. Mas, fique descansado, fizemos a nossa pesquisa, e encontrámos uma resposta à sua pergunta. Antes de continuarmos, apenas um pequeno lembrete de que você vai precisar decidir qual é o objetivo da sua dieta antes de decidir a melhor escolha entre frango vs Peru para a sua dieta. Peru ou frango?quando estamos a pensar na Turquia, a primeira coisa que nos vem à cabeça é o dia de acção de Graças., Mas parece que este pássaro é melhor para a tua saúde do que o frango à moda antiga. Por outro lado, a carne de frango tem mais proteína, tornando-a uma escolha melhor para aqueles que fazem exercício. Então, vamos analisar a diferença entre peru e carne de frango e ajudá-lo a decidir qual você deve escolher.
calorias
quando se trata de calorias, a diferença entre carne de peru e carne de frango é negligenciável. Por exemplo, um peito de frango de 3 onças tem cerca de 130 calorias, enquanto a mesma quantidade de peito de peru tem 125 calorias., Isso faz com que ambos os tipos de carne uma grande escolha para aqueles que querem perder peso. E se você quiser manter as calorias ao mínimo, você deve grelhar ou assar a carne sem pele (o que, a propósito, faz uma diferença notável).enquanto estamos no tópico de perder peso, falando sobre calorias e proteínas, aqui é uma ótima idéia-se você quiser perder peso, rápido, você pode querer experimentar a dieta de ovos cozidos. É fácil de seguir, bastante acessível, e você verá resultados em menos de duas semanas., se quer que a sua dieta inclua Carnes com baixo teor de gordura, não pode cometer um erro com as aves de capoeira. Mas o peru é mais magro que o frango? Quando é Peru vs frango, o peru vai para casa com o troféu. Por exemplo, um peito de frango de 3,5 gramas tem cerca de 4 gramas de gordura, enquanto a mesma quantidade de peito de peru tem cerca de 2 gramas. Isto pode parecer uma pequena diferença, mas a longo prazo, pode ter um enorme efeito na sua saúde.
proteína
o que tem mais proteína galinha ou peru?, Para o mesmo peso de serviço, o peito de frango contém quase o dobro da quantidade de proteína. Este elevado teor de proteínas ajuda em mais maneiras do que você pode imaginar, especialmente para a proteção contra a perda óssea nos idosos. E quando se trata de Peru vs frango para fisiculturismo, então você já sabe a resposta – frango vai ajudá-lo a construir músculos muito mais rápido do que o Peru. Então, nesta categoria, a carne de frango é a nossa vencedora.
sódio
quando se trata de sódio, a carne de frango é muito mais preferível do que a carne de Peru., O frango tem um décimo do sódio contido na Turquia, o que o torna uma escolha melhor para as pessoas com hipertensão ou com uma dieta baixa em sódio. Além disso, o sódio ajuda a manter o equilíbrio de fluidos e eletrólitos no corpo, mas apenas se for consumido com moderação.
cálcio
Se o cálcio é o que você precisa, então a turquia é melhor fonte do que qualquer outra carne. E se compararmos com frango, há quase 200% de diferença. Por exemplo, peito de peru de 3,5 onças contém 32 miligramas de cálcio, enquanto que em peito de frango de 3,5 onças contém 11 miligramas.,
vitaminas e minerais
é aqui que as coisas se complicam. É quase impossível escolher o vencedor de frango vs Peru Se você pensa apenas sobre vitaminas e minerais. Por exemplo, o frango é uma excelente fonte de vitamina B6, fósforo, niacina e selênio. Por outro lado, a turquia é uma excelente fonte de riboflavina, vitamina B6, ferro, niacina, fósforo, zinco e selénio. Como você pode ver, eles têm algumas semelhanças, mas a maioria das vitaminas e minerais que contêm são diferentes. Isto torna-os melhores para situações diferentes.,
Turquia mama nutricional por 100 gramas (cozido)
- Calorias – 153
- Fat (total) – 1 g
- Colesterol – 0 g
- Sódio – 65 mg
- Potássio – 0 mg
- Carboidratos (total) – 0 g
- Fibra alimentar – 0 g
- de Açúcar – 0 g
- Proteína – 34 g
- Vitamina A – 0%
- Vitamina C – 0%
- Cálcio – 0%
- Ferro – 0%
Então, vai ser turquia ou de frango para o jantar? Quando se trata de sua dieta, carne de peru será mais saudável a longo prazo, principalmente por causa de seu teor de gordura inferior., Além disso, tenha em mente que a carne de peru tem mais benefícios nutricionais do que qualquer outra carne, por isso é a melhor escolha se você comer carne todos os dias. E se você quer ter certeza de que sua dieta é realmente saudável, então você tem que combinar carne de peru com um monte de vegetais. por outro lado, se está à procura de uma melhor dieta de musculação, então a carne de frango é o vencedor absoluto. Com o seu elevado teor de proteínas, ele pode ajudá-lo a avançar o seu nível de fitness mais rápido do que você pode imaginar. Exercícios extenuantes destroem o tecido muscular, e precisa de reparação., Escusado será dizer que quanto mais proteína conseguir entrar na sua dieta, sem aumentar significativamente o número de calorias, melhor. para a perda de peso, não faz nenhuma diferença substancial em termos de calorias. No entanto, mais proteína é sempre melhor-então sim, vá com frango. Mas, se o seu objetivo é especificamente focado na perda de peso, então definitivamente leia o nosso guia atualizado estilo de vida sobre como perder 10 libras em uma semana., É um dos guias mais longos que já publicamos, e está cobrindo tudo o que você precisa para baixar muito peso em uma única semana.
assado Simples turquia/peito de frango receita
não importa se você escolheu a turquia ou de frango, temos a melhor receita para você. Ele contém um monte de especiarias e vegetais, por isso pode ser um grande começo para a sua dieta saudável.,
Ingredientes:
- 3 libras turquia mama ou de peito de frango sem pele
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de salsinha
- 1/2 colher de chá de menta
- 1/2 colher de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá de curry
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de milho
- 2 colheres de sopa de ervilhas
- 2 colheres de sopa de cenoura, cortada em pequenos círculos
- 1 libra brócolis coroas, corte em lanças curtas
- 1 tomate
Instruções:
pré-Aqueça o forno em 410 graus F., numa tigela pequena, combine todas as especiarias e depois esfregue o peito de peru/frango com a mistura. Certifique-se de que toda a superfície da carne está coberta. Coloque a carne em uma panela de assar, e adicione o azeite com um pouco de suco do limão.
assado durante 35 minutos, coberto, e depois durante mais 5 minutos, sem a tampa em cada forno é diferente, por isso certifique-se de que a carne é marrom dourado antes de tirá-lo. enquanto a carne está cozinhando, você tem tempo para preparar os legumes. A opção mais saudável é simplesmente vaporizá-los., Adicione alguns centímetros de água à sua panela e insira o cesto de vapor. Traga a água para ferver e depois adicione o milho, ervilhas, cenouras e brócolos. Deixa-os cozinhar uns minutos. Eles são feitos quando você pode furar facilmente a parte mais grossa deles com uma faca.tudo o que resta agora é cortar o tomate fresco em círculos.
corte a carne, e sirva-a com os vegetais cozidos e o tomate fresco. Se você é um grande fã de limão, você pode adicionar suco de limão extra sobre a carne.Bon appétit!