hvor meget vejer en kop ris?
en kop ris kan variere i vægt af nogle få grunde. Typen af korn, og om det er kogt eller ej, er den største faktor. Først og fremmest er en kop en enhed af volumen snarere end vægt. En kop rå, ubehandlet ris vil veje omkring 180 gram. En kop kogt ris, der er kogt eller dampet, vejer omkring 200 gram. Hvorfor dette er interessant er, når man ser på faktorer som kalorieindhold for hver kop. En kop rå ris har omkring 685 kalorier, mens en kop kogt ris har 240 kalorier., Årsagen til, at kalorieindholdet bryder sammen som dette, er, at ris udvides meget, når det er kogt. Der er færre riskorn i en kop kogt ris end rå. Så kalorieindholdet falder enormt. Grunden til det kogte ris vejer mere, selvom der er mindre ris samlet, er fordi det nu indeholder en betydelig mængde vand.
Sådan tilberedes ris – den rigtige måde!
madlavning ris er ikke svært. Problemet er, de fleste mennesker ved ikke, hvad de laver. Mit råd ville være at købe en riskomfur. De kan afhentes for under $ 10 og arbejde vidundere., De tager meget af stresset ved madlavning, de holder endda risen varm for dig, så den kan spises hele dagen.
når det kommer til at forberede risen, er den største fejl, folk begår, ikke at vaske risen. Ris er fuld af stivelse og proteiner, som du ikke ønsker. Ved at blødgøre risen i koldt vand og slå den lidt rundt, kan du få det meste af denne stivelse ud. Hæld det stivelsesholdige vand ud, og fyld skålen med ris igen med koldt vand. Gentag processen endnu en gang, denne gang skal vandet se mindre mælkeagtigt ud. Den næste fejl, folk begår, er at ødelægge deres forhold., Et sikkert forhold er 2 kopper vand til 1 kop ris. Dette sikrer, at din ris er blød og fluffy. Noget mindre vil det være tørt, mere og det vil være tåget. En teskefuld salt bør ikke være rigeligt.
tilberedning af ris er let nok i en riskomfur, bare tryk på start. På en komfur i en gryde er det bedst at bringe vandet i kog og derefter dreje varmen lavt og sætte dækslet på. 10-15 minutter skal være nok,og sluk derefter komfuret. Lad risen hvile, dampen vil tage sig af resten.
Hvorfor er ris så almindeligt?,
ris kan findes i mange forskellige folks køkkener. Af en god grund, også. Ris er meget let at dyrke. I det mindste er det meget robust. Rismarker kan laves stort set overalt. De er meget lette at pleje, også. Der er endda visse arter af ris, der kan dyrkes i saltvand. Da det er så robust og let at dyrke, gør det den perfekte afgrøde for de fleste mennesker. Derefter skal du overveje, hvor langvarig ris kan være. Det gemmer utroligt godt, tilbage i gamle dage var det det, der betød mest. Mad var meget værdifuld, enhver forkælet mad var en big deal., Ris kan opbevares i sække og krukker og vil vare i årevis, hvis det holdes tørt og væk fra skadedyr. Heldigvis er ris også en stor energikilde. Som madkilder går, er ris en af de bedste.