uno de mis aperitivos favoritos mientras crecía eran bolas de queso de salchicha! Mi abuela solo los hacía alrededor de Navidad por alguna razón, pero eso los hacía aún más especiales. Pensé que era porque eran difíciles de hacer, por lo que se pueden imaginar mi sorpresa cuando le pedí la receta hace unos años. Super fácil!!,
normalmente las bolas de queso de salchicha se hacen con Bisquick, pero nunca tengo las cosas a mano, así que las hago desde cero. Resultan increíbles y en realidad los prefiero de esta manera ahora. Lo Siento Bisquick.
estas bolas de queso de salchicha son húmedas, tiernas, carnosas y cursi! Como comer una mini galleta de salchicha (o eso dice mi hijo).
La textura de estas salchichas bolas de queso son perfectos!, Ni siquiera puedo decirte cuántas bolas de queso de salchicha seca y demasiado paneada he comido en el pasado. Debe haber un equilibrio. No es que sea una especie de experto en salchichas con queso o algo así saying solo digo. Sé lo que me gusta. Y me gusta el equilibrio.
Usted puede comer estas bolas de queso salchicha llano que es como me gustan o se puede servir entonces con un dip. Esto puede sonar asqueroso pero me gustan con un dip de gelatina de uva. Confía en mí, funciona!! También puedes servirlos con salsa de mostaza o salsa de Chile o si estás en el sur como yo, prueba una buena salsa de regreso.,
asegúrese de elegir una salchicha que esté muy sazonada (la mayoría de ellas lo están), pero si no, tendrá una bola de queso de salchicha de sabor bastante soso en sus manos. Puede ser aconsejable hornear un par de bolas de salchicha de prueba en caso de que necesite agregar especias adicionales como cebolla en polvo, ajo en polvo, etc. Uso Salchicha de pavo de ala y queso cheddar Premium de tarifa terrestre. La salchicha está llena de especias y hace una gran bola de queso salchicha.
¡Mírame hacer estas bolas de queso salchicha de principio a fin!!,
The Recipe
Sausage Balls
By Divas Can Cook
Recipe type: appetizer
ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de manteca con sabor a mantequilla
- 16 oz de salchicha de pavo molida, temperatura ambiente
- 4 oz de queso crema, suavizado
- 2 tazas queso cheddar, recién rallado
- mantequilla derretida& parselyy para decorar, si lo desea
instrucciones
- precaliente el horno a 350.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino engrasado o una estera spilpat., Reservar.
- En un tazón grande combine la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Cortar en manteca hasta que se desmoronen.
- añadir la salchicha molida.
- Use sus manos para mezclar todo hasta que toda la mezcla de harina se incorpore a la salchicha.
- añadir el queso crema y trabajar uniformemente en la mezcla.
- añadir el queso rallado y trabajar uniformemente en la mezcla.
- Use una mini cuchara de helado para sacar la mezcla en bolas de tamaño uniforme.
- Colocar en un molde para hornear.
- hornear durante 30 minutos o hasta que los fondos estén dorados.,
- untar con mantequilla y espolvorear con perejil, si se desea.
- servir solo o con un dip de gelatina, mostaza o barbacoa.