- Jakaa
- Tweet
- Kiinnitä
Yksinkertainen on parasta, ja tämä Southern Fried Monni ei ole poikkeus., Helppo päivällisresepti vaatii vain kourallisen ruokakomeron niittejä ja se on valmis alle 20 minuutissa!!!
Tämä on mereneläviä parhaimmillaan, y ’ all! Kultainen ja Super-rapea ulkokuori, jonka sisällä on herkkä, murea ja hilseilevä.
Join me for a Fish Fry, will you? Tämä etelän pannulla paistettu monni on ruokalistalla!
Haluatko lisää mereneläviä perheesi ruokavalioon (tai vain päästä pois tuosta kanarullasta)? Niille meistä, jotka asuvat keskellä ei mitään, se voi olla haastavaa löytää maukasta, helposti saatavilla kalaa., Meillä ei ole edes kalatiskiä paikallisessa ruokakaupassa!
yritän hyödyntää retkiä Charlottesville pysäyttämällä Costco ja sileää ylös lohta, mutta muuten olen jäänyt perus niittejä Walmart pakastin käytävällä. Se tarkoittaa yleensä sitä, että valitsen Monnin, tilapian tai katkaravun välillä!
onko monni hyvä syödä?
monni on suosittu proteiininlähde, jonka rasva on vähäistä ja kalorimäärä Alhainen.,
Mukaan Environmental Protection Agency, monni on yksi viidestä yleisimmin syödään kalaa, jotka ovat vähän elohopeaa ja runsaasti Omega-3-rasvahappoja.
viljelty monni on kestävä, puhdas ja turvallinen äyriäisvaihtoehto (lähde).
Miten Tehdä Paistettua Monni Fileet:
Ei vain se on helposti saatavilla, mutta se on myös edullinen ja nopea ruoanlaittoon. Se tarkoittaa, että voin valmistaa äyriäisjuhlan perheelleni alle 20 minuutissa-alusta loppuun!, Ja kyllä-pakastemonni (sulatettu jääkaapissa yön yli) toimii kauniisti tähän reseptiin. Ei isoja, hienoja, esikaupunkien mereneläviä laskureita tarvita!????
tarvitset seuraavat ainesosat:
- Monni fileet
- Cornmeal
- Maustetaan suola, pippuri ja valkosipuli jauhetta
- Maito
- kasviöljy
- Voita
Mitä te liota monni ennen paistamista?
- Yhdistä kuiva breading-seos matalaan astiaan (maissijauho ja mausteet).
- Kaada maito erilliseen astiaan.
- liota monni maidossa., Kasta kala maitoon, jotta se kastuu, ja ravistele sitten ylimääräinen pois.
- siirrä liotettu kala cormeal-seokseen ja pyörittele varovasti, jotta fileet päällystyvät joka puolelta.
- ruskista kala kuumalla paistinpannulla öljyllä ja voilla rapeaksi ja kultaiseksi molemmin puolin.
kuinka kauan Monnin paistaminen kestää?
monni on ohut, joten se kypsyy läpi siinä ajassa, että se vie ulkopuolen tullakseen kauniiksi, rapeaksi kullanruskeaksi., Ulkokuorta ei tarvitse polttaa loppuun, eikä skilletiä tarvitse siirtää uuniin paistamisen loppuun.
kala kestää noin 5-7 minuuttia per puoli.
milloin paistetut monnit tehdään?
tiedät, että kala tehdään, kun se muuttuu läpinäkymättömäksi ja hiutaloituu helposti haarukalla.
Miten pitää Paistettu Monni lämmin:
Jos olet ruoanlaitto kalaa erissä ja haluat pitää sen lämpimänä, kun voit lopettaa loput fileet, älä peitä keitetty kala foliolla tai kääri se ylös., Ulkokuori ei pysy rapeana, jos teet niin.
sen Sijaan, kuumenna uuni 200 asteeseen F. Aseta ritilälle yli pellille. Laita keitetyt paistetut kalat rautalankatelineeseen ja laita ne lämpimään uuniin jopa 30 minuutiksi, kunnes olet valmis tarjoilemaan aterian.
jäätyykö paistettu monni?
keitetty kala säilyy jääkaapissa noin 2 päivää. Jos paistettua kalaa pitää säilyttää pidempään, voi tähteitä pakastaa jopa 1 kuukauden ajan.,
Miten lämmitä Paistettu Monni:
uuni on paras tapa lämmittää teidän paistettu monni voidaan pitää, että rapea ulkoa. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Mahdollistaa kalojen tulla huoneenlämpöiseksi pöydällä, kun uuni lämpenee.
Aseta kalafileet leivinpaperille ja lämmin uunissa 10-15 minuuttia, tai kunnes lämmitetty kautta.
mitkä sivut menevät paistetun Monnin kanssa?,
täydellinen Paistettu Monni Illallinen, suosittelen palvelevat kalojen kanssa:
- sitruunan kiila puolella;
- tartar-kastiketta;
- hush puppies, ranskalaiset, 3-Ainesosa Piimä Keksejä, tai Virginia Istutus Lusikka Leipää;
- Etelä-lehtikaalia; ja/tai
- coleslaw.
Cookin vinkit ja Reseptivariaatiot:
- tarjoilee illallisen kiireessä? Valmiiksi paistettua kissakalaa resepti etukäteen ja lämmittää uunissa kun tarvitset sitä, edellä annettujen ohjeiden mukaan.
- ruoanlaitto vain kahdelle?, Leikkaa ainekset kahtia. Loput ohjeet pysyvät ennallaan.
- Tee paistettu kala voileipiä palvelemalla fileet hoagie sämpylöitä, salaattia, tomaattia ja tartar-kastiketta.
- Tarjoile paistettu monni tacoja palvelemalla fileet taco kuoret tai tortilloja tuoretta salsaa, guacamolea ja kaikkien suosikki Meksikon innoittamana täytettä!,
Muut helppo kala reseptejä, että voisit nauttia:
- Arkki Pannulla Illallinen: Maple-Kuorrutettua Lohta, bataattia
- 5 Minuutin, 5-Ainesosa Valkosipuli Sitruuna Cod
- Helppo Lohi Pihviä
- Kaatopaikka-ja-Leipoa Italian Kalaa, Parsakaalia ja Riisiä
Tulosta Pin
Rapea Southern Fried Monni
Käyttöohjeet
-
Yhdistä maissijauho, maustetaan suolalla, pippuri ja valkosipuli jauhetta matala astia.,
-
Kaada maito erilliseen astiaan.
-
Kuumenna öljy ja voi isossa paistinpannussa keskilämmöllä.
-
Kasta monni filee maito, ja ravista pois ylimääräinen.
-
Siirto maito-kasteltu kalaa cornmeal seoksen ja rullaa takki molemmin puolin.
-
Toista loput fileet.,
-
Paikka kalastaa kuuma paistinpannu ja keitä kunnes kullanruskeaksi molemmin puolin (noin 5-7 minuuttia per puoli). Kala hilseilee helposti haarukalla, kun se on valmis.
-
Riippuen koosta pannulla, saatat täytyy kokki kala erissä. Älä ahdista skilletiä liikaa! Voit vapaasti pyyhkiä pannun ja käyttää tarvittaessa lisävoita / öljyä myöhempiin eriin.
-
Valuta kala paperilla pyyhkeet.,
-
Serve warm, garnished with chopped fresh parsley and a lemon wedge, if desired.